городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (16 500 экземпляров)

26 сентября 2019, 10:09 МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ

Вредна ли куриная кожица? Этот продукт рекомендован при диабете и ожирении

После того как ученые развеяли мифы о вреде куриных яиц и сала, соли и сахара, дошла очередь и до вредности куриной кожи. Врачи всегда говорили, что из-за высокого содержания холестерина ее ни отварной, ни запеченной есть не рекомендуется. Недавно диетологи опровергли и это утверждение.

Эксперты определили, что продукт обладает полезными свойствами: в куриной коже есть ненасыщенный жир, снижающий артериальное давление и уровень холестерина.

Также в коже домашней птицы содержится олеиновая кислота, которая нормализует обмен веществ, поддерживает иммунитет, предотвращает возникновение воспалительных и аутоиммунных процессов, сердечных и даже онкологических заболеваний.

В состав кожи входит жирная кислота из группы омега-9, такая же содержится в оливковом масле. По словам ученых, она полезна для тех, у кого выявлен диабет второго типа.

Эксперты рекомендуют диабетикам, тем, у кого есть проблемы с сосудами, и страдающим избыточным весом употреблять в пищу куриную кожу. Это поможет не только нормализовать обменные процессы, но и повысить усвоение витаминов.

Впрочем, не забываем древнюю мудрость: все дело не в том, что ты ешь, а в количестве продуктов. Употребишь в меру – принесут пользу, съешь много – будет вред.

Чтобы быть первыми в курсе событий, подписывайтесь на новости ДДД Курск в Яндекс.Дзен

По материалам facty.ua

Вверх Отзывы читателей (26)    Написать отзыв

Олег

29 сентября 2019, 14:35

Илья

1 октября 2019, 07:24e-mail: itarnmag2013@yandex.ru

Насчет куриной кожи ничего сказать не могу. Но,обратите внимание, опытные медведи-гризли при ходе лосося, в первую очередь съедают кожу,голову и икру. А когда удовлетворят первый аппетит, едят только кожу,голову и икру. К мясу вообще не прикасаются

Michael

1 октября 2019, 08:22

Ну теперь буду есть куриную кожицу с удовольствием, без опаски как раньше.

николай

2 октября 2019, 18:12e-mail: petrov57_57@mail.ru, город: МОСКВА

так какую есть вареную очевидно? а жареную?

Алекс

3 октября 2019, 10:39

Судя по всему, деньги на это исследование выделили в KFC ;)

рафина

3 октября 2019, 20:43e-mail: miss.rafina@mail.ru, город: войвож

снять шкурку и не отдать коту? Обидится!

Юрий

4 октября 2019, 14:49

Александр

8 октября 2019, 09:42e-mail: vovchenkoam@pges.su, город: Пенза

Я и рыбу (мурену, путасу) на котлеты перемалывал с костями и шкурой от лени раньше, а теперь буду перемалывать и от лени и с удовольствием и пользой.

Валерия

11 октября 2019, 12:38e-mail: ghbdtn53@mail.ru, город: СПб

Это видимо специально для россиян иностранные ученые , а точнее тутошние специалисты, "развеяли мифы о вреде куриных яиц и сала, соли и сахара, а теперь дошла очередь и до вредности куриной кожи", с одной целью -уничтожать нас всеми доступными способами и методами.В куриных яйцах 67% суточной нормы холестерина,гипертоники прекрасно знают, что значит для них лишний грамм соли (скачек давления), сахар способствует ожирению из-за быстрой усвояемости глюкозы, а следовательно развитию диабета со всеми вытекающими, сало полезно, но в объеме 1 кусочка (10-15 г) в день, куриная кожа наверняка из той же серии.Одно верно- в небольших дозах и при хорошем обмене веществ (когда вы его ещё не успели убить) — это естественно не смертельно и вкусно.

Валерия

11 октября 2019, 13:00e-mail: ghbdtn53@mail.ru, город: СПб

Учёные имеют ввиду, что всё это можно и полезно в мизерных дозах: соли- до 2 г в день, сахар- только в виде глюкозы из фруктов и овощей, сало 10-25 г, яйца (желток)- только при условии, что мы в этот день уже ничего не будем есть из продуктов, в которых есть холестерин (например, мясо), тоже самое и с кожей курицы.Все эти условия для нас означают практически полный запрет, ну, разве я смогу удовлетвориться одним маленьким кусочком вкусного сала, да никогда, мне б только дорваться до него )). Так что, господа, ограничивать себя всё же придется по всем этим продуктам, иначе проживёшь вкусно, но мало, и хорошо , если уйдёшь без мучений для себя и родных. Вот такая она жизнь, в которой за всё надо платить.

Валентина

15 октября 2019, 20:47e-mail: ledi.valentina8859@yandex.ru, город: Оренбург

Всю жизнь ела, ем и буду есть жареную и вареную.

Александр

18 октября 2019, 07:43e-mail: Allzlt@mail.ru, город: Златоуст

Вот вот,кожа домашней птицы а не бройлера,что там напихано в этой коже?

елена

18 октября 2019, 22:30e-mail: guseva-68@bk.ru, город: москва

супер.очень люблю кожу да еще и хрустящую.

Луиза

20 октября 2019, 16:29e-mail: k.luiza53@yandex.ru, город: Казань

Ну, ни фига себе! Уже лет 20 говорят: "Не ешь куриную кожу. Там сплошной холестерин". А я ее так люблю, особенно поджаренную. Прям со слезами на глазах отдирала такую аппетитную и отдавала мужу. Это сколько же лет я лишала себя такого удовольствия! Все!!! Никому больше не отдам такую вкуснятину. Все сама съем.

Северянин

20 октября 2019, 19:31e-mail: rvota@mail.ru, город: Сталинабад

ЕДИМ ВСЕ!!!!

валерий

27 ноября 2019, 11:16

Теперь ждём когда снимут обвинения с кокаина!
Ведь раньше он продавался в аптеках как лекарство от насморка.

Петрович

29 ноября 2019, 18:59e-mail: anat003@ukr.net, город: Волноваха

Да чё там маится. Скоко там той жисти. Нямай всё чё нравится, что хочется. Диетничай на смертном одре (пару суток) и усё...

Валентина

30 ноября 2019, 19:31e-mail: vip.bauer1958@mail.ru, город: Барнаул

Ну наконец то разрешили есть куриную кожу!!! Теперь надо написать, что грудку вредно есть.)))

евгения

1 декабря 2019, 15:49город: н.новгород

домашней курице да обработка химией при снятие перьев на птицефабриках нет

Эдуард

1 декабря 2019, 17:57e-mail: edw.post@gmail.com, город: Гомель

Задача по пропаганде употребления населением птичьего мяса механической обвалки выполнена!

Жорик

3 декабря 2019, 21:16e-mail: bajur@yandex.ru, город: Олонец

Ппппоооолный бред!!!

Не ваше дело

10 декабря 2019, 17:09город: Гадюкино

А попробуете индюшиную кожу, язык проглотите, особливо пожаренную вместе с картошкой. Один не достаток, в кожице много "пеньков", приходиться орудовать пинцетом, но это того стоит.

Виталий

13 декабря 2019, 14:40

Очень умиляет, фраза "Эксперты определили".
Какие эксперты???

Нюша

14 декабря 2019, 18:50e-mail: milasha021161@gmail.com, город: Сыктывкар

Ура! Теперь можно есть все! правда собачка останется без вкусняшки...

Саша

15 апреля 2021, 12:39e-mail: coach946@gmail.com, город: Москва

Всё написано правильно. Просто из потребляемой пищи образуется не более 20% холестерина. Это если есть только куриную кожу. Поэтому всё это Миф.

Алефтина

16 мая 2021, 07:16e-mail: dr.math@rambler.ru, город: Баку

Пюди, вкурице так мало кожи, что вреда она принести не может, Ешьте на здоровье, ведь наши деды ели, и зубы были до смерти, а у нас уже импланты ставят.., живтте долгои вкусно, ешьте всё в меру, пейте вино, .... А ученые нвйдут, что нам ещё запретить..... Нам и дышать то этим воздухом вредно, номы же дышим.....

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 39 (1302) от 24 сентября 2019 года

кадры

Роман и его команда: новая структура администрации Курской области

программа

День города: танцевальный рекорд, фестиваль аэростатов, 25-летие «ДДД»

ноу-хау

Экзоскелеты из Курска показали Путину

шоу-бизнес изнутри

«Алибасов съел составленное им для меня завещание». Курянин рассказал о своей дружбе со звездами

путевые заметки

«Лучше подарка быть не может». Победительница акции «ДДД» отметила день рождения на курорте в Турции

транспорт

Города Курской области свяжут новые маршруты «поезд + автобус»

раздача призов

2500 рублей в подарок ко дню рождения

откровенно

Земляной пол, самогон из буряка... Олег Митяев рассказал каналу «Россия 1» о курских корнях

ситуация

Блог кавээнщика «Твой бывший» изучают следователи по заявлению курского экс-губернатора?

рекорды на грядках

Под Льговом вырастили картошку весом два кило

всегда на высоте!

Одна из лучших вечеринок осени в «Мезонине»

онлайн

В Курске появилась карта замены светильников

вот это да!

Пенсионерка отказалась от земли под Курском за 50 миллионов рублей

будь в курсе!

Сады курян атакует новый прожорливый вредитель

случай из жизни

Курянин исцелился, выкладывая лики святых бисером

чтобы помнили

Под Пристенью установили памятник строителям «Дороги Мужества»

искусство

В Курске открылась выставка шедевров

вести с полей

В Курской области ожидается рекордный урожай сахарной свеклы

оборотень в погонах

В Курске ФСБ задержала полицейского за взятку в 100 тысяч рублей

чп

Курск. Прыжок первоклассника из окна школы изучает следствие

закладчики

Семейная пара в Курске хранила под подушкой полкило наркотиков

жестокость

Курская область. Пенсионерка заплатит 100 тысяч за гибель собаки

беспредел

Курянин забил пенсионерку табуретом и утюгом

необычная авария

В ДТП под Курском погиб водитель мотоблока

бейся, «сине-белый»!

Волевая ничья курского «Авангарда» в Нижнем Новгороде

яркая игра

«Динамо» (Курск) выиграло Кубок губернатора

пьедестал почета

Курянка Анна Гладилина – дважды вице-чемпионка мира

драгоценные клинки

Новые успехи курских рапир

конный спорт

Приз Курска взял Удачный Пан

удар, еще удар!

«Бронза» курских боксеров на чемпионате ЦФО

актуально

Всё о транспортном налоге в Курской области

безопасность

Чтобы стекла не потели

коммунальные услуги

Когда в Курске начнется отопительный сезон?

Курская область присоединилась к празднованию 25-летия Экспобанкадата  •  реклама

Курская область присоединилась к празднованию 25-летия Экспобанка

юридическая консультация

Исковая давность по кредитному долгу

фсс разъясняет

Выплаты пострадавшему на производстве

трудовое право

Можно ли отозвать заявление об увольнении?

кошелек

О ежемесячной выплате на первого ребенка

необъяснимое

ВМС США подтвердили подлинность недавних видео с НЛО

улыбайся!

«Самый счастливый в мире еж» стал звездой Интернета

искусственный разум

Робот Федор призвал собрать аватаров на Земле в колониях

кладезь витаминов

О пользе молока

интервальная диета

Как худеть, не отказываясь от любимых продуктов

ноу-хау

Изобретен чудо-пластырь, заживляющий любые раны

сад и огород

Если почва устала

давайте приготовим!

Блюда из фасоли

Алина Морозова: «Работа журналиста перетекает в жизнь»лицо номера

Алина Морозова: «Работа журналиста перетекает в жизнь»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 31 109
Посетителей вчера 45 655
Всего c 10 марта 2003 120 842 284

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024