Архивный номер 06 (852) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 4 статьи в рубрике номера
Галушки: национальная гордость украинцев!
Знаете ли вы, что такое настоящие галушки? Нет, вы не знаете настоящих галушек, если не бывали на Украине. Но и тогда вы не знаете настоящих галушек. Потому что в каждом украинском городке, в каждой деревне готовят свои неповторимые галушки – предмет национальной гордости не в меньшей степени, чем вареники.
Разные блюда с яйцами
Готовим обычный омлет, а когда жидкой остается лишь верхняя часть, густо засыпаем любым тертым сыром. Перед подачей омлет лучше всего сложить пополам, чтобы сыр оказался внутри.
Такая разная соль
С ней связано множество примет и суеверий. Раньше ее считали бесценным богатством, сегодня чуть ли не врагом номер один.
Витамин огня не любит – жар плиты его погубит!
Что происходит с продуктами, когда мы их варим... При отваривании очень много полезных веществ уходит из продуктов в бульон.