Хозяйке на заметку
Отличные рукавички для детей получаются из старой шапки-ушанки. От нее отрезают уши, делают в них отверстие, пришивают палец – и носи на здоровье.
Чтобы снять тугую полиэтиленовую крышку с банки, поставьте на банку кастрюльку с горячей водой, после непродолжительного нагрева крышка легко снимается.
Если в ваше отсутствие дома возможно отключение электроэнергии, избежать размораживания продуктов в холодильнике поможет помещенный в морозильную камеру кусок металла высокой теплоемкости, например, медная болванка. Из гигиенических соображений ее следует обернуть полиэтиленовой пленкой. Хорошо «промороженная» болванка удержит холод в течение 8–10 часов.
Неприятный запах от рыбы удаляется кипячением в сковородке чайной заварки (можно уже использованной).
Сок чеснока неплохо склеивает стекло и пластмассу. С его помощью можно закрепить стекло наручных часов, приклеить стеклянную полоску-ручку к раздвижным стеклам книжного шкафа. Место склейки остается прозрачным.
При тушении свежей капусты добавляйте немного обычного уксуса или лимонной кислоты, чтобы она не стала слишком мягкой. Считается, что добавление кислоты замедляет процесс разваривания овощей, поэтому кислоту, а также продукты, содержащие ее (томатную пасту, огуречный рассол, свежие помидоры и другие), кладите в блюдо из овощей уже в конце варки.