В Курске соревнуются молодые профессионалы — повара и кондитеры
В Курске проходит VII Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). В Курском техникуме технологийи сервиса прошли соревнования по компетенциям «Поварское дело» и «Кондитерское дело».
В моделировании фигур из мастики, изготовлении конфет ручной работы, скульптур из шоколада на тему «Искусство» соревновались пять человек. Еще восемь студентов демонстрировали свои навыки в компетенции «Поварское дело». Молодые повара готовили авторский вариант салата оливье, холодную веганскую закуску и горячую – из утиного филе, крем-суп, рассказали в пресс-службе администрации Курской области.
Уточняется, что в этом году соревнования поваров и кондитеров проходит в обновленных мастерских, оборудованных на средства федерального гранта в рамках нацпроекта «Образование».
Экспертами на соревнованиях выступают педагоги профессиональных образовательных организаций области, а также представители ведущих предприятий индустрии питания Курска. Победители войдут в региональную сборную и смогут побороться за выход в финал во всероссийском этапе чемпионата.
Иван ПРОХОРОВ, фото ВК Курская область
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 12 ноября 2021 года
Правительством внесены в Госдуму законопроекты о QR-кодах в транспорте, магазинах и общепите
В Курске в домах на улице Льва Толстого весь день нет отопления и горячей воды
Под Курском погиб водитель «Приоры», съехав с дороги и врезавшись в дерево
Реконструкция водоотводного канала Курского водохранилища обойдется в 356 млн рублей
20 сотрудников мэрии Курска отстранили от работы за отказ вакцинироваться
Власти Курска передумали повышать налог за землю под гаражами
Бывший зам курского губернатора пополнил руководство «РосДорНИИ»
В Курске на улице Веспремской возводят легкоатлетический манеж
В Курске 14 ноября на улице Сонина не будут ходить троллейбусы
Жителей Курска приглашают ознакомиться с проектом скорректированного генплана города
В торговых центрах Курска усилены механизмы проверки QR-кодов
В Курске начали ямочный ремонт на трех отремонтированных в 2019 году улицах
В Чувашии запустят QR-коды для людей с высоким титром антител к Covid-19
В Курске ночью на улицах Дейнеки и Пучковке били фонтаны горячей воды
Под Курском легковушка влетела в стоящий грузовик, ранена женщина
Под Курском многодетная мать сбила на авто 12-летнюю велосипедистку
В Курской области 13 ноября ожидается от 2 градусов мороза до 8 тепла
В Курской области автоволонтеры совершили более 30 тысяч выездов
Участниц конкурса «Мисс Курск» нарядили в русские народные костюмы разных губерний
В трех округах Курска с 16 по 18 ноября будут отключать электричество
Прирост заболевших коронавирусом отмечен в 7 городах и 17 районах Курской области
Пять человек скончались от коронавируса за сутки в Курской области
Курские динамовки в сборной России помогли разгромить Черногорию
На выходных в Курской области ожидается до 6 градусов мороза
В Курске из-за пожара в многоквартирном доме эвакуировали 20 человек