17 февраля 2021, 15:36

В Курске презентовали 6 новых блюд гастрономической карты соловьиного края

Сегодня в колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ презентовали шесть новых блюд в рамках проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян».

Студенты представили результаты исследовательской работы о кулинарных предпочтениях актера Михаила Щепкина, ученого-биолога Василия Алехина, художницы Зинаиды Серебряковой, художника Александра Дейнеки, героя-подводника Михаила Грешилова и скульптора Вячеслава Клыкова.

Ребята выяснили, что Михаил Щепкин любил бублики с молоком и мёдом, Зинаида Серебрякова — картофельные котлеты и морковный чай, Вячеслав Клыков — окрошку на ржаном квасе, Михаил Грешилов — куриный суп, Александр Дейнека — моченые яблоки, Василий Алехин — отварную курицу под белым соусом.

Возможно, некоторые из этих блюд войдут в меню курских ресторанов. На сегодняшний день в ресторанах Курска можно заказать 16 блюд, которые ранее были презентованы в рамках проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян».

Иван ПРОХОРОВ, фото автора

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (3)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Отличный проект! Молодцы!

Недавно читал стихи некого барона Дельвига и обнаружил, что он получал превеликое удовольствие от обедов в ресторане г-на Полторацкого в Курске в начале 19 века, о чем имеется целый стих. Почему бы гастрономические пристрастия таких людей не оценить и не включить в пресловутую гастрономическую карту соловьиного края? Или проще мырмыжанскую тюрю превратить в эталон?

Прекрасное мероприятие! Курский край достоин быть центром гастрономического туризма!

Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие новости Курска за этот день

17 февраля 2021, 22:10 Покупки россиян станут видны в личных кабинетах на сайте ФНС		17 февраля 2021, 21:50 В Курске был задержан агрессивный мужчина с пистолетом
17 февраля 2021, 21:30 Под Курском газовики спасли пенсионерку из горящего дома		17 февраля 2021, 21:16 В Курске работает «военная» выставка
17 февраля 2021, 20:20 В Курске завершен ремонт поврежденной теплотрассы		17 февраля 2021, 20:00 Минздрав дал новые рекомендации по профилактике и лечению коронавируса
17 февраля 2021, 19:40 В России могут ввести продовольственные сертификаты для малоимущих		17 февраля 2021, 19:20 В Курске случились несколько аварий
17 февраля 2021, 18:40 В Курской области на 22,5% превышен эпидпорог по заболеваемости острыми вирусными инфекциями		17 февраля 2021, 18:19 Курский рокер стал священником в арктическом поселке Тикси
17 февраля 2021, 17:49 Под Курском инспектор ДПС отказался от взятки		17 февраля 2021, 17:33 В Курской области 16 369 человек с коронавирусом получили бесплатные лекарства
17 февраля 2021, 17:26 Курская область вошла в число пяти регионов, где кандидаты на выборы будут собирать электронные подписи		17 февраля 2021, 17:23 Водителю, сбившему велосипедиста на Сеймском мосту в Курске, дали 6 лет колонии
17 февраля 2021, 16:49 Известный блогер подарил автомобиль BMW школьнику из Курской области		17 февраля 2021, 16:47 В Курске открыт филиал академии противопожарной службы МЧС России
17 февраля 2021, 16:27 В Курской области беспилотные аппараты обнаружили 4 опасных места на реке Сейм		17 февраля 2021, 16:02 В Курске восстановили движение трамваев по маршруту №2
17 февраля 2021, 15:27 В Курске городской роддом вернется к профильной деятельности после дезинфекции		17 февраля 2021, 14:45 В Курске на улице Крюкова откроют футбольный манеж, залы единоборств и спортивной гимнастики
17 февраля 2021, 14:26 В колониях Курской области 250 человек освоили новые профессии		17 февраля 2021, 13:55 В Курске в Сеймском округе ликвидировали аварию и восстановили водоснабжение
17 февраля 2021, 13:28 В Курской области почтальон доставляет газеты и продукты старикам в деревнях на снегоходе		17 февраля 2021, 13:05 В Курской области семейная пара и таксист занимались наркобизнесом
17 февраля 2021, 12:35 В Курске скончалась музыковед филармонии Лариса Мандрик		17 февраля 2021, 12:30 В Курской области похолодает до 32 градусов мороза
17 февраля 2021, 12:29 В Курске спасатели 3 часа помогали остаться в тепле врачам и пациентам БСМП		17 февраля 2021, 12:16 61-летнему жителю Курской области, вступившему в связь с 12-летней девочкой, снизили срок
17 февраля 2021, 12:04 Роман Старовойт поделился впечатлениями от концерта органной музыки в филармонии		17 февраля 2021, 11:54 В Крыму ФСБ задержан уроженец Курска, который планировал теракты на Кавказе
17 февраля 2021, 11:40 В Курск вернется Евролига		17 февраля 2021, 11:30 В Курской области число заболевших коронавирусом за сутки выросло в 15 районах и 5 городах
17 февраля 2021, 11:24 Еще один человек скончался от коронавируса в Курской области		17 февраля 2021, 11:18 В магазинах Курской области продавали несъедобный и опасный для здоровья сыр
17 февраля 2021, 11:10 Назначен новый судья в Тимском районе Курской области		17 февраля 2021, 11:09 В Курской области выявили еще 154 случая коронавируса за сутки
17 февраля 2021, 10:54 В Курской области на Дома культуры потратят 32 миллиона рублей в 2021 году		17 февраля 2021, 10:45 В селе Черновец Курской области подрядчик срывает сроки строительства школы
17 февраля 2021, 10:40 В Хомутовском районе Курской области застрелили двух волков		17 февраля 2021, 10:20 В Курске скончалась от коронавируса основательница бизнес-инкубатора Ирина Матосова
17 февраля 2021, 10:00 В Курске из-за аварии отключили холодную и горячую воду на шести улицах микрорайона Волокно		17 февраля 2021, 09:40 Нарушитель границы под Курском получил срок
17 февраля 2021, 09:14 В Курской области потеплеет и пройдет небольшой снег		17 февраля 2021, 08:45 В Курске назвали управляющие компании, к которым есть претензии по уборке снега и льда
17 февраля 2021, 08:30 О повышении на 10% закупочных цен заявили производители яиц и мяса птицы		17 февраля 2021, 08:15 Утро в Курске началось с аварии, затруднившей движение
17 февраля 2021, 08:00 От коронавируса умер известный педагог-курянин Алексей Бороздин		17 февраля 2021, 07:50 В Курской области планируют вдвое увеличить ввод в эксплуатацию жилья