

 







|
17 февраля 2021, 15:36
В Курске презентовали 6 новых блюд гастрономической карты соловьиного краяСегодня в колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ презентовали шесть новых блюд в рамках проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян». Студенты представили результаты исследовательской работы о кулинарных предпочтениях актера Михаила Щепкина, ученого-биолога Василия Алехина, художницы Зинаиды Серебряковой, художника Александра Дейнеки, героя-подводника Михаила Грешилова и скульптора Вячеслава Клыкова. Ребята выяснили, что Михаил Щепкин любил бублики с молоком и мёдом, Зинаида Серебрякова — картофельные котлеты и морковный чай, Вячеслав Клыков — окрошку на ржаном квасе, Михаил Грешилов — куриный суп, Александр Дейнека — моченые яблоки, Василий Алехин — отварную курицу под белым соусом. Возможно, некоторые из этих блюд войдут в меню курских ресторанов. На сегодняшний день в ресторанах Курска можно заказать 16 блюд, которые ранее были презентованы в рамках проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края. Кулинарные предпочтения знаменитых курян». Иван ПРОХОРОВ, фото автора
Марина | 17 февраля 2021, 19:47:51 | |
Отличный проект! Молодцы!
Владимир | 17 февраля 2021, 21:41:58 | город: г. Курск |
Недавно читал стихи некого барона Дельвига и обнаружил, что он получал превеликое удовольствие от обедов в ресторане г-на Полторацкого в Курске в начале 19 века, о чем имеется целый стих. Почему бы гастрономические пристрастия таких людей не оценить и не включить в пресловутую гастрономическую карту соловьиного края? Или проще мырмыжанскую тюрю превратить в эталон?
Прекрасное мероприятие! Курский край достоин быть центром гастрономического туризма!
Другие новости Курска за этот день 17 февраля 2021, 22:10 | |  17 февраля 2021, 21:50 | 17 февраля 2021, 21:30 | |  17 февраля 2021, 21:16 |  17 февраля 2021, 20:20 | | 17 февраля 2021, 20:00 | 17 февраля 2021, 19:40 | | 17 февраля 2021, 19:20 |  17 февраля 2021, 18:40 | |  17 февраля 2021, 18:19 | 17 февраля 2021, 17:49 | | 17 февраля 2021, 17:33 |  17 февраля 2021, 17:26 | |  17 февраля 2021, 17:23 |  17 февраля 2021, 16:49 | |  17 февраля 2021, 16:47 |  17 февраля 2021, 16:27 | |  17 февраля 2021, 16:02 |  17 февраля 2021, 15:27 | |  17 февраля 2021, 14:45 |  17 февраля 2021, 14:26 | |  17 февраля 2021, 13:55 | 17 февраля 2021, 13:28 | |  17 февраля 2021, 13:05 | 17 февраля 2021, 12:35 | |  17 февраля 2021, 12:30 | 17 февраля 2021, 12:29 | | 17 февраля 2021, 12:16 | 17 февраля 2021, 12:04 | |  17 февраля 2021, 11:54 | 17 февраля 2021, 11:40 | |  17 февраля 2021, 11:30 | 17 февраля 2021, 11:24 | |  17 февраля 2021, 11:18 |  17 февраля 2021, 11:10 | |  17 февраля 2021, 11:09 | 17 февраля 2021, 10:54 | |  17 февраля 2021, 10:45 |  17 февраля 2021, 10:40 | |  17 февраля 2021, 10:20 |  17 февраля 2021, 10:00 | |  17 февраля 2021, 09:40 |  17 февраля 2021, 09:14 | |  17 февраля 2021, 08:45 |  17 февраля 2021, 08:30 | | 17 февраля 2021, 08:15 |  17 февраля 2021, 08:00 | | 17 февраля 2021, 07:50 |
|



|