В Курской области сняли с реализации 21 партию рыбы
Во время контрольно-надзорных мероприятий, которые проводит Управление Роспотребнадзора по Курской области, лабораторно было исследовано 288 проб рыбной продукции. Не все они соответствовали норме.
- Из 288 проб 69 были исследованы по санитарно-химическим показателям, 36 — по паразитологическим, 165 – по микробиологическим, 18 – по радиологическим показателям, — уточняют в ведомстве. — Не соответствовали установленным нормативам 7 проб по микробиологическим показателям.
Также в ходе проверок на 11 объектах были выявлены нарушения при реализации рыбной продукции. Это несоблюдение температурного режима хранения и реализации рыбной продукции без сопроводительной документации. Также проверяющие установили, что часть продукции была с истекшим сроком годности.
По итогам контрольно-надзорных мероприятий было выписано штрафов на 125 000 рублей. Снята с реализации 21 партия рыбной продукции.
Юлия КУРАСОВА, фото pixabay.com