Как бороться с весенними заморозками
Весна наряду с приятными хлопотами преподносит отечественному садоводу изрядную ложку дегтя в виде заморозков. Что делать, живем мы в такой климатической зоне, что утренние заморозки не исключение, а иногда и правило. И если ваши питомцы пережили нынешние холода в самом начале мае — радоваться еще рано — наша природа преподносила и такие сюрпризы, как минус 5 ранним утром в начале июня. Вот и получается весь сезон холишь-лелеешь растения, а полчаса легкого весеннего морозца могут оставить вас без урожая. Так что давайте подойдем к проблеме серьезно и попытаемся найти с природой консенсус.
Если вы еще только подыскиваете место, где всю оставшуюся жизнь будете лопатить землю, кроме наличия речки и леса, обязательно выясните у местных садоводов обстановку с весенними морозами. Дело в том, что поведение холодного воздуха подчиняется весьма сложным и не всегда объяснимым законам. Бывает так, что два участка расположены в сотне метров друг от друга — на одном без проблем плодоносят даже южные сорта плодовых, на другом из года в год замерзает черная смородина. Попадет вам такое нехорошее место — ох намучитесь.
Теперь о том, что собственно подмерзает. Самое критическое время для плодовых — это цветение. Если бутоны и завязи большинства районированных сортов могут выдержать кратковременное похолодание до минус пяти, то для цветков минус один-два чаще всего оказываются смертельными. Замерзший цветок легко определить — у него чернеет пестик.
Особенно наглядны пораженные морозом цветки садовой земляники. У них чернеет вся серединка, и садоводы называют их «черноглазкой». Такие цветки уже не дадут плода.
Что делать? Старый добрый способ — дымление. Кучи хвороста, опавших листьев и прочего мусора. Главное, чтобы плохо горело, но хорошо дымило. Избегайте только всевозможного пластика и старой пленки, при их горении могут выделятся вещества, близкие к отравляющему газу фосгену. Можно так надышаться, что и урожай уже не понадобится... Естественно, кучи следует располагать со стороны, откуда дует ветер, чтобы дым накрывал сад. Самый коварный мороз приходится на предрассветное время. Придется караулить!
Другой способ — вечерний полив и дождевание растений. Давно замечено, если в саду сыро, а на ветках и цветках висят капли воды — мороз не так свирепствует. Неплохо показали себя всевозможные укрытия. Если растения небольшие, можно обернуть их пленкой или другим укрывным материалом, если большие, накиньте что-нибудь на ветки. Мешковину, тряпки, старые газеты — все пойдет в дело. Сочетая все перечисленные способы борьбы с холодом можно победить практически любой кратковременный заморозок.
С овощными растениями попроще. Холодостойкие, такие как редиска, горох, салаты, лук, морковь, укроп смело сейте без всяких оглядок на холода — никакой мороз им не страшен. А вот с теплолюбивыми придется повозиться, особенно если вы наметили ранний урожай. Высаженные в теплицы перцы, томаты и особенно огурцы в заморозки нуждаются в дополнительной защите. Можно прикрыть на ночь пленкой, можно навертеть из бумаги кулечков и закрыть ими.
Но самые удобные укрытия получаются из пластиковых пятилитровых бутылей из-под воды (если у вас рядом живет какой-нибудь «новый русский» — эти бутыли он обычно выбрасывает в ближайшую ложбинку). У бутыли отрезается дно и получается очень удобный колпак с ручкой.