Какие продукты вредны и полезны глазам
Очень полезны для здорового состояния глаз томаты, в которых много витаминов А и С, предотвращающих развитие так называемого сумеречного зрения. Также помидоры содержат антиоксиданты, защищающие от вредного воздействия яркого света.
Важен и лютеин – полезный пигмент, который организм не вырабатывает самостоятельно, а получает только извне. Он накапливается в тканях глаза, в основном в центральной точке сетчатки, где формируется изображение, которое получает мозг. В аптеке можно приобрести витаминные препараты с лютеином. А его природный источник – шпинат.
Сладкий перец и кукуруза – поставщики зеаксантина. Этот антиоксидант защищает хрусталик и помогает сохранить остроту зрения. Также зеаксантин фильтрует ультрафиолетовые лучи, оказывающие вредное воздействие на глаза, и понижает уровень свободных радикалов, предохраняя от зрительного переутомления.
Тыква богата различными микроэлементами, необходимыми для глаз, а также витамином А, который способствует профилактике катаракты.
Однако есть и такие продукты, употребление которых может отрицательно сказаться на здоровье глаз.
Пшеничный хлеб. Его чрезмерное употребление увеличивает риск дегенерации сетчатки. Хлеб, как и другая высокоуглеводная пища, резко повышает уровень сахара в крови и может вызывать проблемы со зрением: например, ухудшить состояние макулы – центральной части сетчатки глаз.
Колбаса и другие мясные продукты содержат много соли (она провоцирует появление отеков) и холестерина, который может привести к повышению внутриглазного давления.
Квашеные овощи также очень богаты солью, из-за чего задерживается жидкость в организме и появляются отеки. В результате глаза будут опухшими.
Мороженое включает много разнообразных добавок, например, краситель тартразин, который является сильным аллергеном. Это химическое вещество способно вызвать не только проблемы с глазами, но и отек шеи, кожный зуд, мигрень.
facty.ua
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 23 (1286) от 4 июня 2019 года
Жизнь с болью: зачем в Курске установили светящиеся скульптуры
Делится ли при разводе земельный участок, выделенный одному из супругов безвозмездно?