ВОЗ посоветовала снизить потребление сахара вдвое
Чтобы взрослый человек с нормальной массой тела был здоров и не подвергал себя риску сахарного диабета, кариеса и ожирения, ему следует съедать примерно шесть чайных ложек сахара каждый день.
Таким образом доля сахара будет занимать менее пяти процентов от общего объема суточного потребления калорий. Этот показатель вдвое меньше, чем рекомендованный ВОЗ еще в 2002 году. Об этом говорится в новом Руководстве по потреблению сахара взрослыми и детьми, которое 4 марта представила организация. До конца месяца все желающие смогут ознакомиться с проектом и высказаться по поводу рекомендаций, а параллельно разбирать доклад будут независимые эксперты.
Предельные уровни потребления сахара относятся к моносахаридам – глюкозе и фруктозе, а также к дисахаридам – столовому сахару, который добавляют в продукты производители или сами потребители. При этом авторы руководства поясняют, что значительная его часть содержится в переработанных продуктах, которые на вкус могут и не быть сладкими. Так, в столовой ложке кетчупа – четыре грамма сахара, а банка газировки таит в себе около десяти таких чайных ложек.
Александра Воздвиженская, «РГ»
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 11 (1065) от 10 марта 2015 года
региональный парламентвесна идёт!никто не забытбратья-славянеюный геройтрагедия неделипроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияу канатов рингав шаге от финалаа в это время...знай наших!межсезоньеблагие намерения
будь здоров! • рекламаФизкультурно-оздоровительный комплекс «Юго-Западный»: от йоги и плавания до детской студии танцев
прокурор объясняеттрудовой кодекс
спецрепортаж «ддд»
человек и его делочтобы помниливысокие технологиик 70-летию победысила природысезонное
лицо номера • реклама
