В магазинах Курска проверили качество молока
В торговых сетях Курска прошла контрольная закупка молока. Комиссия отбирала напиток пастеризованный жирностью 2,5%. Взято более 10 образцов популярных торговых марок.
«В лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии специалисты проанализируют жирнокислотный состав, массовую долю жира, белка, проверят микробиологию, проведут экспертизу маркировки и упаковки. Мы поймем, нет ли среди проб фальсификата, насколько тот или иной продукт безопасен», – отметила замдиректора Центра торговли и услуг Курской области, эксперт по молоку и молочной продукции Наталья Сушко.
На каждый образец составляется акт отбора, где указываются все необходимые данные – от даты изготовления и срока годности до размера партии.
«Этот смотр будет отличаться от предыдущих. Мы вернули покупательские дегустации и заседания экспертной комиссии. В нее войдут, к примеру, представители Роспотребнадзора, министерств промышленности, торговли и предпринимательства, сельского хозяйства, нашего учреждения, преподаватели товароведения. Покупатели смогут попробовать зашифрованные образцы и проголосовать», – рассказал директор Центра торговли и услуг Курской области Антон Воронцов.
Дегустация пройдет 23 мая в гипермаркете «Линия» на улице Энгельса. О времени будет сообщено дополнительно.
Юрий Фролов, Друг для друга Курск Онлайн. Фото правительства Курской области
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 16 мая 2023 года
В Курске спасли ребенка, заблокированного в лифте многоэтажки
В Курске по решению суда арестован обвиняемый в мошенничестве начальник департамента ЮЗГУ
В Курске концертно-творческому центру «Звёздный» официально вернули имя Михаила Щепкина
Кот Лафет из Курска вошёл в кошачий отряд МЧС России «Семёнычи»
Рапиристы из Курской области завоевали «серебро» и две «бронзы» на первенстве России
В Курской области в ДТП с грузовиком травмировались два человека
За пьяную езду жителя Курской области арестовали на 12 суток
В Курской области работает горячая телефонная линия по вопросам профилактики клещевого энцефалита
В Курске полиция проверит хозяина собаки, который грубил прохожим
Более 700 жителей Курской области претендуют на звание «Лидера России»
Из автомобиля жителя Курска украли инструменты и рыболовные снасти
В Курске задержан один из руководителей ЮЗГУ по подозрению в мошенничестве на 5 миллионов рублей
В батальон ППС города Курска требуются полицейские, кинолог и кавалерист
Студент из Курска стал победителем федерального конкурса, посвященного искусственному интеллекту
В Курской области торжественные школьные линейки рекомендовано провести в очном формате
В Курской области в музее-усадьбе Фета пройдет «Соловьиная ночь»
21 мая на водяной мельнице в селе Красниково Курской области пройдет шоу самоваров