На Курской Коренской ярмарке испекут 6-метровый пряник
Попробовать «Коренскую коврижку 2019» смогут гости ярмарки.
С 27 по 30 июня в местечке Свобода Золотухинского района пройдет ежегодная Курская Коренская ярмарка. Основные мероприятия запланированы на субботу, 29 июня.
Пресс-служба администрации Курской области сообщила, что на ярмарке испекут гигантскую коврижку. Длина пряника составит 6 метров, ширина — 2,2 метра, а вес — почти 190 килограммов.
Коврижка — разновидность пряника, который готовили на Руси с IX века. На приготовление пойдёт 17 кг меда, почти 32 килограмма сахара, 50 кило сахарной пудры, 22,5 килограмма сливочного масла, 78 кг муки, а также килограмм ароматных трав и специй.
Организаторы планируют изобразить на коврижке герб Курской области и надпись «Коренская коврижка 2019». Попробовать ее смогут гости ярмарки.
В тему: Озвучена полная программа «Курской Коренской ярмарки-2019»
Иван ПРОХОРОВ, фото администрации Курской области