Дела домашние. Список статей ДДД за сентябрь 2014 года
Всего 6 статей за месяц
Вкусности из яблок
Этот фрукт популярен во всем мире. Только вдумайтесь: каждый год яблок продается на $10 млрд. Неудивительно, ведь съесть яблоко – самый простой способ для организма получить цинк, железо, полезные минералы, а также натуральный сахар. Яблоки рекомендуют для профилактики такой болезни, как инсульт, – достаточно одного в день. Дело в том, что в этом фрукте есть фенольные кислоты, которые препятствуют образованию тромбов. Также употребление в пищу яблок поможет снизить риск заболевания атеросклерозом сосудов.
Дачные рекорды курян
Месяц назад газета «Друг для друга» объявила конкурс «Рекорды лета». За это время к нам пришли десятки сообщений от жителей области. Люди спешили похвастать своим урожаем. А некоторые даже приходили в редакцию, чтобы продемонстрировать то, что выросло на их участках. О самых необычных и ярких рекордах мы решили рассказать вам.
Делаем сок дома!
Соки — здоровья истоки. Избитый и затертый временем лозунг по–прежнему не теряет своей актуальности. Соки — отличная альтернатива свежим фруктам и овощам. Особенно зимой и весной. Но стопроцентно натуральные встречаются в продаже редко. Да и стоят сравнительно дорого. Куда приятнее (я уж не говорю — полезнее) среди зимы открыть баночку яблочного или грушевого сока собственного изготовления. Тем более что никаких особых премудростей в заготовке нет. Главное, чтобы было из чего жать, считает кандидат сельскохозяйственных наук Мария Максименко.
Котлеты на любой вкус
Мясо — один из древнейших продуктов питания человека. В нем содержится значительное количество полноценных белков, жиров, витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому блюда из мяса занимают важное место в рационе нашего питания. Наиболее распространенные блюда готовят из говядины, телятины, баранины и свинины. Сегодня поговорим о котлетах.
Картофель: убираем и храним
Осенью — не только работ восемь, но и погод не меньше. Как без потерь убрать урожай картофеля, как его потом сохранить? На этот и на многие другие вопросы ответил Иван Колядко, кандидат сельскохозяйственных наук, селекционер, автор более чем 20 сортов картофеля.
Выращенное – сохраним!
Одни за другими созревают овощи. Постепенно холоднее становятся осенние ночи, все короче дни. Но срок уборки урожая зависит не только от температуры воздуха, но и от состояния самих растений. Например, у свеклы корнеплоды очень уж выступают над землей, потому ее первой и убирают. Затем — репу, морковь, капусту, редьку, сельдерей, петрушку, пастернак.
