Экзотическое хозяйство курянина: «куриные мамонты» и шелковые птицы
Семь лет назад Олег Собольков с женой и четырьмя детьми круто изменили свою жизнь. Продав квартиру в Курске, уехали жить в деревню. Подходящее место искали долго. В конце концов остановились на деревне Будановка Золотухинского района, рядом с местечком Свобода. «С каждым годом мне нравится здесь все больше, – говорит Олег Собольков. – Свежий воздух и простор. К тому же увлекся разведением птицы». Причем не обычных кур и уток, а редких пород, пока еще экзотических для нашего региона.
Из города в деревню
Олег Собольков семь лет назад переехал с семьей из Курска в деревнюБеспокойное хозяйство встречает дружным гомоном. К незнакомому человеку они относятся настороженно. И только огромный индюк не спешит убегать – надувшись и увеличившись в размере, он медленно ходит рядом, искоса поглядывая на незваного гостя. «Как же вы со всем этим семейством справляетесь?» «Ничего сложного в этом нет, – улыбается Олег. – Встаю в шесть утра, чтобы перед работой успеть накормить их, напоить, убрать».
Собольков работает в Курске и каждый день ездит в областной центр. «Сорок минут – и я в офисе, – говорит он. – Но куда больше удовольствия доставляет дорога домой. Столько дел по хозяйству! И она только в радость. Дети – сын и три дочки – уже привыкли к деревне, помогают мне».
Предложение переехать в сельскую местность Олегу сделала супруга. «Сначала хотели купить небольшой домик, своего рода дачу, – говорит он. – А потом подумали: а почему бы не переехать совсем? И начались долгие поиски подходящего варианта. Уже продали 3-комнатную квартиру на КЗТЗ, туда въехали новые жильцы, а мы все еще были в поисках. В одном доме постоянно летала моль – оказалось, обшивка сделана из картона. Мы оттуда сбежали. Потом нашли другой дом – сыну до школы пять километров идти пешком, транспорта нет. Как-то жена с младшей дочкой отправилась в Коренную пустынь на службу. Так пока с коляской дошла – молебен закончился. Снова начались поиски. В итоге остановились на этом доме в Будановке».
К незнакомому человеку птицы относятся настороженноСначала приходилось топить печку. «Интересно даже было, – смеется курянин. – А потом провели газ, поменяли отопление. Что такое большие счета за коммунальные услуги, мы уже и забыли. В городской квартире зимой мерзли, а платили неизвестно за что по полной программе. Здесь такого нет, знаю, за что плачу».
Многие родные и знакомые не одобрили переезда Собольковых в деревню. «Двоюродный брат до сих пор не верит, что мне здесь нравится, – смеется Олег. – При этом часто приезжает в гости летом. Здесь же благодать – речка, воздух замечательный. Кстати, в Курске у меня часто голова болела, так маялся... А в Будановке забыл, что это такое».
Поселившись в деревне, Собольковы первым делом купили корову. Но через несколько месяцев пришлось ее продать. «Рядом нет пастбища, а привязывать где-нибудь на лугу – не выход. Мало ли что – вдруг уведут, – говорит глава большого семейства. – Но лето она у нас прожила. Жена никогда в жизни корову не доила – пришлось учиться. Ох, и намучилась... Но зато молока было, как у кота Матроскина из Простоквашино».
«Мечтаю завести страусов и фазанов»
У китайской шелковой курицы кожа и мясо иссиня-черного цветаДля начала Олег приобрел пять курочек. Потом пошли утки, индюки... Разводить птицу начал из практических соображений – на еду. «В магазине кур давно не покупаем, – говорит он. – Чем их кормили, в каких условиях содержали? Решил сам выращивать птицу, в качестве мяса которой я уверен. А потом подумал – почему не завести у себя редких для наших мест птиц, для души. Так у нас появились представители разных пород. Например, «индийский бегун». В Индии эти утки живут на рисовых полях. Ходят или бегают, держа тело, по форме напоминающее бутылку, вертикально, как пингвины. Очень потешное зрелище».
Потом в хозяйстве Соболькова появились бетамки, которых еще называют корольками, – декоративные карликовые куры. Их родина – Индонезия, Китай, Япония. По двору бродят кохинхины, которых отличатает обильное оперение. В Европу пышных птиц впервые завезли в 1843 году. Гигантский рост, благородная осанка и красота быстро сделали их любимцами публики. Люди сходили с ума от кохинхинок и тратили последние средства на то, чтобы добыть их. Вся Англия от севера до юга была охвачена всеобщей «куриной лихорадкой».
Живут у Соболькова и «куриные мамонты». Именно так называют кур павловской породы, которая считается самой древней из выведенных в России. Свое название порода получила от села Павлово Нижегородской губернии. Основоположник выставочного птицеводства России Иван Абозин писал в 1895 году: «Павловские куры в настоящее время представляют чрезвычайную редкость. Порода эта, несомненно, исчезает и, вероятно, скоро совсем будет вычеркнута из списков современных пород». Хорошо, что ошибся. «Я зову павловских кур индейцами из-за шлемообразных хохолков на голове, которые напоминают ирокезы», – говорит птицевод.
– А это что за зверь? – не удается скрыть удивления, когда из сарая выбежало странное пушистое существо.
– Тоже курица, – смеется Олег. – Одна из древнейших пород – «китайская шелковая». За покладистый характер их иногда называют кошками из семейства куриных. У них не перья в привычном понимании. По виду они больше напоминают шерсть – мягкую, нежную и очень приятную на ощупь. Конечно, это декоративная порода, но яйца несут исправно. Вы, кстати, не единственная, кто удивляется при виде этих созданий. Часто люди, проходя мимо моего дома и замечая «китаянок», тоже не могут удержаться от возгласов. С удовольствием рассказываю им про своих экзотических питомцев, у которых цвет кожи, мяса и костей – иссиня-черный.
В Китае, откуда они родом, их называют «курица с вороньими костями». Первым европейцем, написавшим об этой породе, был легендарный Марко Поло. В XIII веке во время путешествия по Азии в заметках он упоминал кур, «кожа которых вместо перьев покрыта волосами».
По двору бегают птицы бойцовой, орловской (клювом напоминают хищных птиц) пород, орпингтоны, виандот... «Конечно, каждая порода отличается поведением, – говорит Собольков. – Бойцовый петух, например, обязательно клюнет сородича, оказавшегося рядом. Бетамки держатся обособленно, к другим не лезут. У меня же цесарки еще были! Пришлось их перевести – слишком много хлопот создавали. Прежде всего, своим криком. Голоса самцов были похожи на звук, когда отдираешь скотч, только в разы громче. А у самок – словно скрипучая телега. Но это полбеды. Цесарки оказались неравнодушными к обычным курам. Соберутся бандой, окружат петуха и бьют – только перья летят! У меня все петухи общипанные и без хвостов ходили.
Не меньший интерес у Олега Соболькова вызывает садоводство. «К сожалению, участок небольшой, – говорит он. – Места катастрофически не хватает! У меня растет тапинамбур, жимолость, физалис, калина... Я и не знал, что все это можно у нас выращивать. Попробовал и вошел во вкус, остановиться не могу. Весной и летом с огорода около полуночи ухожу. А как-то не успевал огурцы посадить, так с фонариком их ночью сеял. Соседка смеется: «Это чтобы никто не узнал, где огурцы растут?» Эх, был бы участок побольше... Есть у меня мечта еще страусов и фазанов завести». И нет сомнений, что в ближайшее время Олег Собольков ее осуществит.
Кстати
Двое жителей деревни Афанасьевка Курчатовского района недавно приобрели четырех цыплят черных страусов. Это самая крупная нелетающая птица. Их рост достигает двух с половиной метров, а вес — 180 килограммов. Даже цыплята, завезенные в Курскую область, несмотря на то, что были достаточно юными, размером оказались со взрослую домашнюю курицу. Цена этих малышей тоже была немаленькой — по пять тысяч рублей за каждого.
Марина ВЕБЕР, фото автора
Вверх▲
Отзывы читателей (9)
Написать отзыв▼
Евгений К.
30 ноября 2012, 14:39Молодец, Олег. Так держать! 
Валера
1 декабря 2012, 21:42Куры крутые, похожи на снежного человека.
malaga
2 декабря 2012, 15:37На таких людях Россия держится! Молодец, Олег! Счастья , здоровья и благополучия, тебе и твоей семье! Очень позитивная статья.
Сергей
3 декабря 2012, 01:53город: КурскСогласен полностью, что на таких людях Россия держится, настоящий семьянин, любящий муж и хозяйственник, так держать Олег!!!
serost
3 января 2013, 11:32e-mail: 20936@inbox.ru, город: kievMOLODEZ OLEG !!! MOY SERGANT ...PO SHKOLE ABVERA 
Леся
3 января 2013, 14:40город: Курск молодец Олег,надо же,кто мог подумать 20 лет назад,что у тебя появится такое увлечение 
Максим
3 января 2013, 16:23e-mail: max1107@mail.ru, город: Житомир
МОЛОДЕЦ!!! Это ,наверное, самое прекрасное когда идея перерастает в хобби, а хобби становится любимой работой и образом жизни.Удачи тебе во всех твоих начинаниях!!!
Дмитрий
30 января 2013, 16:36e-mail: polet@kursknet.ru, город: Курск
Олег, так держать и не останавливаться на достигнутом!
Елена
20 марта 2013, 15:42e-mail: 849100472@mail.ru, город: КурскОлег, ты молодчина!!! Поддерживаю !!! Сама думаю о домике в сельской местности, если поблизости от тебя будет домик — зови!)))
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 48 (946) от 27 ноября 2012 года
региональная казнапредновогоднееинвестициистройплощадкарекордный уловлучшая на свете
сельское хозяйствокрасота спасет мирах, вернисаж!происшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествиядосадноединоборствана помостеолимпийский урококолофутбольноетехника безопасностиспорная тема
инициатива • рекламаесть проблемарога и копытабудь в курсе!юридическая консультациясоцстрахправа гражданинамедицинское обслуживаниепочта «ддд»апокалипсис или...к юбилею 1812 годаno smoking!техника безопасностиВ преддверии эпидемии гриппа медики призывают не заниматься самолечением
доказано наукойполезно знатьдавайте приготовим!полезно знать!
лицо номера • реклама
