Архивный номер № 43 (941) от 23 октября 2012 — Дела домашние

СЕЗОННОЕ

Готовим «Хреновину»!

Давайте приготовим сибирскую приправу «Хреновину», которую в народе называют «Хренодер», «Горлодер» и даже «Кобра».

Помидоры (3 кг) вместе с хреном (250 г) и чесноком (250 г) пропустить через мясорубку. Полученную массу посолить, положить в стеклянную тару, плотно закрыть и поместить в холодильник.

Вместе со спелыми красными помидорами можно использовать и зеленые. Можно делать «Хреновину» из одних зеленых помидоров, но лучший результат получается тогда, когда спелые помидоры составляют хотя бы 2/5 от общего количества.

Употреблять «Хреновину» можно сразу после приготовления, но если дать ей постоять с недельку в холодильнике, то она настоится и будет вкуснее.

Храниться в холодильнике может долго (чем больше берется хрена и чеснока, тем лучше и дольше хранится).

Перед подачей в «Хреновину» можно добавить немного майонеза или густой сметаны, а также тертое яблоко (лучше антоновку).

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие статьи этого номера

НОВОСТИ В Курске без тепла остаются несколько сотен жителей		НОВОСТИ Икону «Знамение» привезут в Курск через год
НОВОСТИ В Горсобрание выбрали Жириновского		НОВОСТИ На сайте «ДДД» – 15 миллионов посетителей!
НОВОСТИ Мозаика для станции метро и резиденции патриарха		НОВОСТИ Начальником курской полиции стал полковник из Ростова
НОВОСТИ «Джазовая провинция» вернется в Курск в начале ноября		НОВОСТИ Аномально теплую осень сменит суровая зима
НОВОСТИ Облздрав возглавила бывший главный соцработник региона		НОВОСТИ Рекламных щитов в Курске станет меньше
НОВОСТИ Цирковая гостиница будет треугольной		НОВОСТИ Аристократическое хобби железногорского пенсионера
НОВОСТИ Необычные коллекции курян		ПРОИСШЕСТВИЯ 18 лет колонии за убийство двух старушек
ПРОИСШЕСТВИЯ Под Понырями нашли мины, снаряды и авиабомбу		ПРОИСШЕСТВИЯ Главбух и гендиректор хотели захватить фирму после смерти ее главного акционера
ПРОИСШЕСТВИЯ В наркопритоне ранили полицейского		ПРОИСШЕСТВИЯ Трое курян отобрали у знакомого квартиру, а затем убили его
ПРОИСШЕСТВИЯ Выпил, поругался с женой и повесился		ПРОИСШЕСТВИЯ Сторож частного пруда расстрелял ночных рыбаков
СПОРТ «Динамо» начало сезон с двух побед		СПОРТ «Авангард» — 0:2 от «Витязя», 1:4 от «Арсенала»
АВТОСАЛОН «АВТОЮРИСТ» в Курске предлагает водителям решение всех проблем с ГИБДД!		АВТОСАЛОН Для управления автомобилем достаточно будет документов на него
АВТОСАЛОН Водителей обяжут проходить медосмотр каждые 5 лет		АВТОСАЛОН Переобувка: раньше или позже
ПОТРЕБИТЕЛЬ В Орле открыт уникальный Конгресс-холл с новыми культурными объектами: «Чиновник и Предприниматель» и «Вокзал для туристов»		ПОТРЕБИТЕЛЬ Пробизнесбанк в Курчатове: доступность кредитов и качество обслуживания
ПОТРЕБИТЕЛЬ Особенности осенней охоты на кабана		ПОТРЕБИТЕЛЬ Цены в Курской области – одни из самых низких в ЦФО
ПОТРЕБИТЕЛЬ 10 тонн гнилой свинины утилизировали		ПОТРЕБИТЕЛЬ Льготы по уплате земельного налога в Курске
ПОТРЕБИТЕЛЬ Каким должно быть напряжение в квартире		ПОТРЕБИТЕЛЬ Об отказе от соцпакета
ПОТРЕБИТЕЛЬ Кто демонтирует гараж?		ПОТРЕБИТЕЛЬ Пособие по беременности и родам предпринимательнице
ПОТРЕБИТЕЛЬ Мачехе материнский капитал не положен		ПОТРЕБИТЕЛЬ Кто отремонтирует колонку в деревне 1-е Цветово?
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК Писатели, идеи которых опередили свое время		ПЛАНЕТА ЗАГАДОК Житель Индии стал отцом в 96 лет
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК Ученые назвали самый неприятный в мире звук		ПЛАНЕТА ЗАГАДОК Самая большая школа в мире
ЗДОРОВЬЕЧКО Первый «Тонус-клуб» открылся в Курске		ЗДОРОВЬЕЧКО Ярмарка – алтайское здоровье!!! (г. Барнаул)
ЗДОРОВЬЕЧКО Антипростудное меню		ЗДОРОВЬЕЧКО Диетологи составили рейтинг 5 самых вредных диет
ДЕЛА ДОМАШНИЕ Готовим комнатные цветы к зиме		ДЕЛА ДОМАШНИЕ Пирожки и пончики
ДЕЛА ДОМАШНИЕ Кулинарные советы		ПЕСОЧНИЦА В Курске установили первый бэби-бокс
ПЕСОЧНИЦА Маленькой Олесе поможет дорогостоящий аппарат		ЛИЦО НОМЕРА Анна Маркушева: «У меня отличный вкус!»