Эксперимент «ДДД». Как прожить на минимум
В Курске – одни из самых дешевых в стране мясо, гречка и овощи. Об этом нам который месяц сообщает Росстат. Стоимость минимального набора продуктов в сентябре составила 2040 рублей 30 копеек. Реально ли прожить на эту сумму, мы решили проверить на себе.
Что входит в тот самый минимальный набор, «ДДД» уже как-то пыталась разобраться. Продуктовая корзина включает 33 пункта: хлеб, мясо, рыба, молочные продукты, овощи, конфеты... Но в год на взрослого мужчину приходится всего 4 кило свинины, 2,5 кг сыра, менее двух кило огурцов и помидоров, 700 граммов селедки. Не густо. Необходимые калории предложено добирать картошкой и хлебом.
Меню, мягко говоря, странное. К счастью, редактор не разрешил сидеть целый месяц на хлебе и воде: временные рамки сократили до недели. Не самой сладкой в моей жизни.
Подготовка
476 рублей и не копейкой больше – именно на эту сумму предстоит существовать следующие семь дней. Коммунальные платежи, траты на проезд и прочие «несъедобные» расходы не в счет – речь только о продуктовой корзине.
Никогда еще я не вчитывалась в магазинные ценники так старательно. Рис, макароны, картофель, растительное масло выбирала самые дешевые. Мясо оказалось вовсе непозволительной роскошью. Как и колбаса: пичкать себя дешевым «бумажным» суррогатом не хотелось, а более-менее приличная стоила половину моего бюджета. Потому место в тележке заняла куриная тушка – минус 150 рублей. Свежие огурцы и помидоры пришлось выложить, сезон закончился, и цены на овощи вновь поползли вверх. Вместо этого взяла капусту, лук, морковь и пару кабачков. Пол-хлеба (нашла-таки «социальный» «Дарницкий») и пачка чая венчали мои покупки.
– 385 рублей. Пакет брать будете? – встретила стандартной скороговоркой кассир.
Первым порывом было попросить пересчитать сумму. Почти 400 рублей! Не может быть, я же старалась экономить по максимуму... Но, разумеется, в чеке оказалось все верно. По пути домой зашла в павильон и уточнила у продавца, можно ли купить пять яиц. Заметив мое смущение, участливая женщина за прилавком попыталась приободрить: «У нас часто бабушки или студенты просят по нескольку яиц. Я же все понимаю, на пенсию особенно не разгуляешься...»
Выгрузив покупки на кухне, начала составлять примерное меню, но вскоре оставила эту затею. Мысли о том, как растянуть одну несчастную курицу на целую неделю, вогнали в тоску. Пусть все будет как есть, а что есть, будем решать по ходу действия.
День первый
Вареное яйцо и чашка чая без сахара – сегодняшний завтрак. На «сдачу» от вчерашних покупок придется докупить кашу или сыра на бутерброды, а то так долго не продержусь. Накануне вечером отварила половину курицы. Поскольку обычные «офисные перекусы» мне теперь не по карману, завернула с собой куриную голень и пару картофелин – запечь в микроволновке. Коллеги отнеслись к ситуации с пониманием (еще бы – «эксперимент» был общей идеей, а отдуваться одной), угостили чаем и убежали обедать в кафе – чтобы не смущать.
Вечером варила суп на курином бульоне и готовила с ходу изобретенное блюдо: рис с морковью и кабачком. Им и поужинала. Вечером пару раз по привычке заглядывала в холодильник на предмет «чего-нибуть перекусить», но вовремя одумывалась. Так что спать легла как послушный пациент диетолога – голодной.
День второй
Поскольку на завтрак я ничего не купила, обошлась остатками вчерашнего ужина и кусочком куриной грудки. Об обеде снова подумала заранее: нашинковала салат из капусты, сварила пару яиц. Вечером поужинала вчерашним супом. Желудок вроде как заполнен, но мысли все равно крутятся вокруг еды. А тут еще, как назло, в Интернете на глаза попадаются рецепты разнообразной вкуснятины: французские грибочки с запеченным сыром, шоколадно-банановый бисквит, салат из индейки, яблок и авокадо. Чтобы как-то разнообразить варено-салатную диету, обжарила остатки вчерашней курицы с луком. Получилось вкусно.
Дни третий – шестой
В еде, как и в отказе от курения, главное продержаться первые сутки. И хотя за сочную отбивную я готова заложить душу, к экономной диете почти привыкла. Из второй половины курицы приготовила фарш, который растянула на две котлеты, порцию макарон по-флотски (кстати, на макаронах экономила зря – при варке дешевое «лакомство» слиплось, испортив весь ужин) и один фаршированный перец. У меня оставалось 76 рублей, которые я потратила на кусочек сыра и хлеб с батоном. Соблазнившись дешевизной, купила банку кильки в томатном соусе. Соуса в консервах оказалось больше, чем кильки, но не в моем положении привередничать – жестяная банка была отполирована хлебом до блеска. Впереди – последние сутки.
День седьмой
От вчерашнего оптимизма не осталось и следа. Как, впрочем, от курицы, сыра, яиц, а самое главное – денег, выделенных на эксперимент. Проведя ревизию своих запасов, я обнаружила пол-кочана капусты, одну картофелину, рис, чай и початую упаковку макарон. Последние были торжественно похоронены в мусорном ведре, готовить снова эту липкую гадость рука не поднялась. В общем, на седьмой день я сорвалась: отправилась на рынок и купила большой кусок свинины, который обошелся в 500 рублей – как раз ту сумму, на которую я жила предыдущую неделю.
Если затянуть пояс потуже, прожить на минимум, обозначенный чиновниками, наверное, можно. Но весьма сомневаюсь, что кто-то из них отважился бы на такой эксперимент. А между тем, минимальный набор продуктов входит в состав потребительской корзины. Именно на основе этих данных вычисляется стоимость прожиточного минимума, отталкиваясь от чего, в свою очередь, назначают пенсии, пособия по безработице и прочие МРОТы. Которые, на поверку, оказываются такими же условными, как и стоимость продуктовой корзины.
Инга ЛЕТОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (2)
Написать отзыв▼
Елена Яковлевна
16 октября 2012, 21:53город: КурскХорошая статья, но жаль, что дальше эксперимента дело не сдвинется с места. Никто ничего не хочет делать для улучшения жизни бедных людей. А представьте себе, что так живут не одну неделю, а всю жизнь те, чей доход находится на уровне прожиточного минимума. Не живут, а с трудом выживают. Как-то вели разговор о том, чтобы предусмотреть льготное обеспечение продуктами питания, как это делается для участников войны. Но воз и ныне там. А ведь пенсии участников войны значительно превышают прожиточный уровень. Давно пора принимать какие-то меры, особенно для одиноких пенсионеров, которым неоткуда ждать материальной помощи.
ТАТЬЯНА
17 октября 2012, 16:10город: КУРСКДа ,статья хорошая,но поговорили и на этом баста.Хорошо было предложить провести эксперимент на тех кто решает все эти вопросы.Обхохочешься .В Европе государство делают ДЛЯ людей,а у нас последнее стянут,и скажут так и БЫЛО.
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 41 (939) от 9 октября 2012 года
огонь, батареи!
будь готов!транспортная сетьновости апкпо заслугамвот это улов!сила характералейся, музыкакреативностоп-кадрновые технологиипреступление и наказаниепроисшествияс поличнымпроисшествияпроисшествияпроисшествия30 лет спустяспортивная хроникау канатов рингаудачный стартстыдно!спортивная хроникаспортивная хроникаспортивная хроникаспортивная хроникабольшой братблагие намерениятехника безопасности
доброе дело • реклама
вниманию руководителей! • рекламапроблемабудь в курсе!коммунальные услугиналоговый кодексточка зрениястраницы историиостаться в живыхвезет же людям!не счесть алмазовлицо с портретакрасота и здоровьевкусно и полезнов копилку вашего опыта
лицо номера • реклама
