городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

23 августа 2012, 09:25 СЕЗОННОЕ

Идем копать картошку!

Когда начинать уборку картофеля? Практика показывает, что самый большой прирост клубней (за сутки 25 граммов на куст) бывает в период от массового цветения до начала подсыхания нижних листьев у растений. Поэтому картофель нужно убирать после отмирания ботвы, когда прирост клубней почти заканчивается. Если клубни долго находятся в земле, они теряют массу и хуже хранятся.

На урожай и сохранность клубней влияет и погода: чем больше солнца и влаги, тем для картошки лучше. Замечено, что картофель лучше хранится, если за 2–3 недели до и во время уборки нет сильных и затяжных дождей.

Созрела ли?

После отмирания ботвы прирост клубней практически заканчивается. Для проверки зрелости надо выкопать клубень и потереть его пальцем: если кожура не снимается, значит, клубень созрел, стал крахмалистым и будет хорошо лежать. Созревшие клубни не должны долго находиться в почве, иначе они теряют массу и плохо хранятся. Несозревшие клубни содержат много воды и мало крахмала, поэтому при хранении они быстро вянут и загнивают.

Для ускорения созревания за неделю – две до уборки необходимо скосить ботву. Этот прием позволяет получить зрелый здоровый картофель с окрепшей кожурой, уменьшает механические повреждения клубней, повышает их лежкость и качество, снижает вероятность заражения фитофторозом. Вместо скашивания ботву можно подсушить с помощью химических препаратов (провести десикацию): опрыскать пятипроцентным раствором медного купороса (50 г/л воды). На растениях сначала появляются пятна, затем листья желтеют, скручиваются и засыхают, при уборке клубни легко отделяются от стеблей. Урожай увеличивается на 10–15 процентов.

Убираем в погожий денек

Картофель лучше копать в ясный, погожий день, когда почва не липнет к клубням. Во время уборки следует очень бережно обращаться с клубнями, не ссыпать их с большой высоты, не бросать в ведро, стараться не наносить механических травм, так как поврежденные и больные клубни при хранении могут погубить весь урожай.

Выкопанные клубни желательно складывать на чистую полиэтиленовую пленку, картон или другую аналогичную подстилку. Большую ошибку допускают те, кто накрывает клубни от дождя или холода ботвой, она часто бывает источником заражения клубней болезнями и особенно фитофторозом. Клубни не должны находиться на солнце более двух часов.

При уборке обычно ставится задача не только собрать урожай, но и заготовить семена. Семенные клубни массой не менее 80 г берут от здоровых, хорошо развитых, урожайных кустов. Остальные перебирают, сортируют, отделяя мелкие, механически поврежденные и частично заболевшие. Их надо использовать в первую очередь. Больные клубни и ботву лучше сжечь.

Больные клубни – отдельно

Важный прием уменьшения потерь картофеля при хранении – соблюдение лечебного периода. В это время картошку в течение двух суток просушивают в тени, удаляют с клубней остатки почвы и выдерживают 2–3 недели в темном сухом, проветриваемом помещении при температуре 15–18 градусов и влажности воздуха 85–95 процентов. В этот период проявляются различные болезни, зарубцовываются механические повреждения. По окончании лечебного периода картошку перебирают, удаляют порченые и больные клубни и помещают в места постоянного хранения.

Семенные клубни для лучшей сохранности озеленяют. Для этого их на 10 – 14 дней раскладывают в один слой на рассеянном свете в хорошую погоду на участке, в ненастье – под навесом. Для равномерного озеленения клубни периодически переворачивают, осматривают и удаляют больные. Семенной озелененный картофель хранят отдельно от предназначенного на еду.

Опрыснуть полынью

Распространению возбудителей гнилей картофеля при хранении препятствуют растения, содержащие фитонциды. Поэтому при закладке на хранение клубни пересыпают листьями рябины, сныти, полыни (от 300 граммов на 50 кг клубней). Кроме этого, перед закладкой на хранение картошку можно опрыскать суточным настоем сныти, полыни горькой и табака (1:1:1). Расходуют 400 мл настоя на 100 кг клубней, которые затем просушивают. Для задержки прорастания клубней используют мяту, помещая ее слоями в 2 см внизу, в середине и сверху насыпи картофеля.

Сохранить на семена

После уборки урожая хлопоты с картофелем не заканчиваются. Сохранить его на семена и питание до нового урожая не менее важная задача, чем вырастить и убрать. Лучше всего он хранится в сухих погребах при температуре для продовольственного картофеля плюс 2-4, семенного – 1-3 градуса при свободном доступе воздуха и его относительной влажности 85 процентов.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 34 (932) от 21 августа 2012 года

о высоком

Икону «Знамение» привезут в сентябре

за и против

Выборы под властью числа «13»

память

В честь экипажа «Курска» назовут улицу и сквер

кошелек

Депутатам посоветовали учить бюджетный кодекс

Карповские чтения в зеленом залечтобы помнили

Карповские чтения в зеленом зале

есть проблема

Курские власти просят у Медведева денег на электрички

с праздником!

Радин открыл памятник будущего и «снял» 11-летнюю бороду

будь осторожен!

В регионе ожидают новое нашествие клещей

дело врачей

Курянин умер, не дождавшись помощи медиков

кредитная история

Завершено расследование дела Лосева

просто жуть!

Перерезали сторожу горло за магнитофон и гречку

происшествия

В Рыльском районе молния убила двух братьев

происшествия

В двух авариях погибли четыре человека

происшествия

Приехав на поминки сестры, утопил человека

происшествия

Вернулся из тюрьмы и изнасиловал 79-летнюю старушку

происшествия

Удушил друга за отказ пилить бревно

по заслугам

За «серебро» Олимпиады курянка получила медаль, «Ауди» и 2,5 миллиона

На ипподроме ждут Кубок губернатораконный спорт

На ипподроме ждут Кубок губернатора

дебют в сборной

Звёздный час Арсения Логашова

зона «центр»

Авангард — 0:0 в Саратове и 7:8 в Губкине

знай наших!

Курские «сестры Березуцкие» – надежда женского футбола

молодежная сборная

Наша Маша на чемпионате Европы

на татами

Две медали дзюдоистов из Саранска

реконструкция

На «Трудовых» закроют Южную трибуну

акция

«Внимание – дети!» на курских дорогах

полезно знать

«Письма счастья» от ГИБДД

нововведение

ГАИ запретили работать с устаревшими радарами

ужесточение

Предложен новый вид наказания для водителей

вопрос–ответ

Проблемы с питанием

вопрос–ответ

Раздувшийся бачок

поздравляем!

Итоги конкурсов 18 тысяч рублей к 18-летию «ДДД»

прибавка

Бюджетникам от образования добавят 6,5%

Быстрое строительство для сельского хозяйства в Курске — это реальность!технологии  •  реклама

Быстрое строительство для сельского хозяйства в Курске — это реальность!

сезонное

В области запретили продажу грибов

среда обитания

Место прописки – общага

вести с полей

Фермерам разрешили брать в три раза больше земли

юридическая консультация

Как узнать про завещание?

права потребителя

Можно ли вернуть электробутербродницу

знать свои права!

Квотирование расходов на финансирование досрочного выхода на пенсию

точка зрения

О древнем и новом Курске

полезно знать

Одно яблоко в день помогает от семи болезней

сила природы

Сливовое варенье и джем не менее полезны, чем свежие сливы

сезонное

Арбуз снизит давление, дыня поможет потенции и развеселит

техника безопасности

Когда овощи становятся ядом

давайте приготовим!

Вкусности из яблок

дочки-матери

За усыновление детей будут платить

У Дианы Волковской идеалы красоты не такие, как у всехлицо номера  •  реклама

У Дианы Волковской идеалы красоты не такие, как у всех

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 15 992
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 854 775

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024