городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

2 августа 2012, 10:08 ВКУСНОСТИ

Начался арбузный сезон

Бытует мнение, что арбузы, которые появляются на наших прилавках, напичканы всякой химией. Как оказалось, эти опасения преувеличены.

Нитраты присутствуют в земле всегда, но пик их содержания в овощах приходится на весну, а спелые арбузы от раннего теплого лета, а не от нитратов. Так что можно спокойно наслаждаться этими дарами полей уже сейчас. Но если вы хотите перестраховаться, то потребуйте у продавца справку ветеринарной лаборатории (если она есть, это значит, что товар прошел экспертизу на наличие вредной «химии»).

Обезопаситься нужно и дома, особенно если у вас есть маленькие дети, которых будете угощать лакомством. Нельзя есть арбуз немытым, иначе «химия», которая оседает на его кожуре, при разрезании ножом может попасть на мякоть, которую мы едим. Поэтому мытье горячей водой арбуза снаружи – главное правило «антибахчевой» безопасности.

7 признаков спелого арбуза

Выбрав неспелый арбуз, можно заполучить расстройство кишечника. Поэтому зарубите себе на носу признаки арбузного «полнолетия».

1. Хвостик должен быть сухим. Если он сочный, ребристый, арбуз может быть неспелым.

2. Считается, что спелый арбуз должен звенеть, если по нему похлопать ладонью. На самом деле звук зависит от того, размягчилась внутри мякоть или нет. Как раз зеленый плод и будет звенеть, а спелый арбуз должен звучать глухо.

3. Лучший тест на спелость – это треск, который издает арбуз, если его сжать руками. Такой товар можно смело покупать.

4. Земляное пятно внизу на боку должно быть желтым, а не белым.

5. Спелый арбуз можно легко оцарапать – проведя по нему ногтем, вы без труда снимете с него верхний слой кожуры. По молодому арбузу ноготь будет скользить, как по стеклу.

6. Если ваш «избранник» прошел пять тестов, попросите продавца вырезать треугольник. Посмотрите, не бледный ли арбуз внутри (если да, то это признак неспелости). Спелый должен быть красным, семечки должны быть черные, а переход от белой кожуры к красной мякоти – выраженным, резким.

7. Теперь попробуйте край треугольника на вкус. Спелый «полосатик» должен быть сладким.

Какая польза?

Благодаря своей сочной мякоти арбуз обладает мочегонным свойством, его рекомендуют есть при отеках, вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы и суставов. Из-за этого же свойства он противопоказан больным почечнокаменной болезнью: водный толчок, спровоцированный сочным арбузом, может сдвинуть с места «благополучно» прижившийся камень, вызвав колики. Зато тем, у кого камней нет, «полосатик» прогонит песок.

В арбузе полно витаминов группы В, микроэлементов, из-за чего он полезен для укрепления иммунитета.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 31 (929) от 31 июля 2012 года

общественное мнение

Выборы мэра Курска: кто выиграл, кто проиграл...

день выборов

В Курске назначена дата смены власти

реорганизация

Курскую область поделили на три епархии

социальный объект

Северный рынок заложат в банк

от первого лица

Глава администрации Курска Николай Овчаров о судьбе Северного рынка и Северного депо

страницы истории

Героическое прошлое 125 -го Курского полка

Куряне отметили день ВМФпраздник

Куряне отметили день ВМФ

вахта памяти

Останки советских воинов перезахоронят в августе

табу

Подросткам запретили бывать на кладбищах

земляки

Курский генерал Вячеслав Трубников работал главным сыщиком РФ

после трагедии

Куряне помогли жителям Крымска

Любить и жить хочу!ищу тебя  •  реклама

Любить и жить хочу!

бди!

В области активизировались телефонные мошенники

хвать!

В центре Курска с поличным задержали двух налоговиков

страшная находка

На улице Дубровинского нашли останки четырех человек

ну и ну!

Страусиные яйца на берегу реки

происшествия

Закопала в огороде 188 тысяч

ну и ну!

За долги хозяина арестовали козла Серегу

происшествия

Мать бросила младенца в лужу

происшествия

3-летняя девочка провела сутки рядом с умершей матерью

происшествия

Сломал челюсть пенсионерке

происшествия

Авария унесла четыре жизни

происшествия

Детей, избивших студента до комы, поместили в изолятор

вести из лондона

Курянки на Олимпиаде-2012: поражение в рапире, победа в баскетболе

зона «центр»

Волевая ничья с Подольском

какие люди!

«Динамо» подписало Эпифанию Принц

дорожное

За полгода в авариях погибли 114 человек

нововведения

Талон техосмотра доживает последние дни

полезно знать!

Не кипятись!

суперконкурс

18 тысяч рублей к 18-летию «ДДД»

коммуналка

Капремонт по-курски: хуже, чем было

Интерактивное ТВ от «Ростелеком» в Курске: смотри Олимпиаду в Лондоне бесплатно!болей за наших!  •  реклама

Интерактивное ТВ от «Ростелеком» в Курске: смотри Олимпиаду в Лондоне бесплатно!

да будет свет!

На городское освещение выделены новые миллионы

дело нужное

Программа «Чистая вода» возрождает жизнь в селах

на зависть соседям

Чудо-фонтан в курском дворе

статистика

Куряне стали реже разводиться

жилье мое

Почему не разрешают установить поквартирное отопление?

пособия

Каким будет «губернаторское» пособие на третьего ребенка, если второй умер?

соцстрах

Моральный и материальный ущерб при производственной травме

права потребителя

Можно ли вернуть оправу и линзы?

Парки орловского периодасвоими глазами

Парки орловского периода

острые ощущения

8 самых жутких мест планеты

полезно знать

Черника сжигает подкожный жир, а малина помогает забеременеть

вкусно и полезно

Гипертоникам следует налегать на помидоры

сезонное

Баклажан – овощ долголетия

сезонное

Закрутки на зиму

полезно знать

Как заставить помидор раскраснеться

родителям на заметку

Слишком длительное пребывание на солнце грозит ребенку ревматоидным артритом

юридическая консультация

Выезд ребенка за границу с одним родителем

дошкольное образование

Законна ли спонсорская помощь при зачислении в детсад?

Ирина Заикина попала в модели через фотосессиюлицо номера  •  реклама

Ирина Заикина попала в модели через фотосессию

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 15 376
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 854 159

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024