городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

16 февраля 2012, 10:27 БУДЬ В КУРСЕ!

В Курске под запретом украинские сыры

С 7 февраля введен запрет на ввоз в Россию украинского сыра трех производителей: ЧП «Прометей» (Черниговская область), АО «Пирятинский сырзавод» и ООО «Гадячсыр» Полтавской области. На курских прилавках эти сыры могут обнаружиться и после запрета, что определено спецификой работы Роспотребнадзора.

В опальный список сыры попали из-за «нелегальных ингредиентов»: в них обнаружены растительные жиры, не указанные в составе продукта. По российским нормам, товар, изготовленный не из молочных продуктов, а из растительных жиров, не может именоваться сыром. Название ему – сырный продукт. Та же история с маслом и спредом, йогуртом и творожным десертом. Первые продукты в этих парах благодаря своей натуральности полезны для организма. Вторые – хоть зачастую и не вредны, но и не полезны, так как не обогащают клетки необходимыми аминокислотами, микроэлементами и витаминами. Каждый продукт должен соответствовать своей «питательной ценности».

Кроме того, ненатуральный сыр на основе растительных жиров должен стоить в 2 раза дешевле, чем изготовленный из молока. Для производства килограмма настоящего сыра требуется 12–15 литров молока, говорит доцент кафедры «Технология производства и переработки продуктов животноводства» СХА Елена Федорова, кандидат биологических наук. Из этого следует вывод, что цена натурального сыра будет высока. Оперировать конкретными цифрами не беремся, поскольку все предприятия делают индивидуальные расчеты, исходя из закупок, числа сотрудников, износа оборудования.

«В настоящее время на территории России выпускается порядка 150 видов сыра, – говорит Елена Юрьевна. – Если некоторые внешние отличия «правильного» от «неправильного» продукта технологи знают, то по вкусовым качествам определить, настоящий сыр или нет, не может даже специалист. Чтобы узнать, из чего изготовлен товар, требуются лабораторные исследования. Часто в производстве ненатурального сыра используют пальмовое масло, оно снижает и пищевую и биологическую ценность продукта, и его себестоимость». К слову, даже проверка на мышах не может быть объективной: если на сыр в мышеловке попался грызун, из этого не следует, что его пленил натуральный продукт.

Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Курской области Олег Климушин рассказал «ДДД», что с конца января в некоторых торговых точках были изъяты сыры, попавшие под запрет, сейчас идет их лабораторное исследование. В нашем регионе обнаружены товары двух заводов-нарушителей: «Прометей» и «Гадячсыр», но немного. В изобилии сырный продукт до запрета был представлен в Московской, Орловской, Ростовской областях и Республике Дагестан.

Изъять из оборота незаконный сыр можно по жалобе потребителя. Курян, увидевших на прилавках нелегальный товар, рекомендуют звонить по телефону «горячей линии» (4712) 58-71-86, или обращаться по адресу: Курск, ул. Ленина, 70.

По одной из версий, запрет на ввоз сыров носит не политический характер, как кое-кто считает, а «воспитательный». Период вступления в ВТО, предполагающий открытые границы для ввоза продуктов, страны-экспортеров нужно приучить к порядку – чтобы качество товара стало соответствовать его названию и заявленному составу.

Оксана САНИЦКАЯ

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 07 (905) от 14 февраля 2012 года

капризы природы

Аномальные морозы сменят снегопады и метели

выборы-2012

В местные мэры метят и охранники, и пенсионеры

назад в будущее

Куряне смогут сами выбрать главу города

кадры

В Облдуме – новый коммунист

прогноз мчс

Паводок-2012: в области не ждут большой воды

новая «зона»

Под Щиграми откроется колония особого режима

мирный атом

На АЭС будут перерабатывать радиоактивные отходы

земляки

В Курске поставят памятник певцу Ивану Суржикову

выпускникам на заметку

Абитуриентов соберут в единой федеральной базе

сила воли

О чем мечтает самая маленькая женщина России

в бой!

Олег Тактаров: «МегаГРИНН» – это маленький Лас-Вегас»

экзотика

38 попугаев и обезьяны-лилипуты

«От сумы и от тюрьмы не зарекайся»ищу тебя  •  реклама

«От сумы и от тюрьмы не зарекайся»

коммуналка

Открыта «горячая линия» для жалоб на рост тарифов ЖКХ

шок!

Морозы убили 26 курян

дтп недели

Лобовая авария в Курске унесла три жизни

происшествия

Под Обоянью обнаружен арсенал оружия

коррупция

Верховный суд утвердил приговор экс-главе Конышевского района

происшествия

В Глушковском районе изъято 7000 контрабандных футболок

происшествия

За 30 тысяч убил монтировкой двух пенсионерок

происшествия

Выкинула труп мужа на свалку, чтобы погулять на свадьбе

подготовка к хуку

Поветкин сломал нос спарринг-партнеру

трудные победы

«Динамо» в полуфинале Кубка Европы

работа с мячом

Первый матч года: «Авангард» победил «Ротор»

зимние старты

2500 курян вышли на «Лыжню России»

на татами

Дзюдоисты «озолотились» на первенстве ЦФО

Как я покупал машину в «Курск-Лада»личный опыт  •  реклама

Как я покупал машину в «Курск-Лада»

решение верховного суда

Обгон без последствий

намерения

В России предложили ужесточить наказание для пешеходов

Филиал ОАО Банк ВТБ в Курске подвел итоги работы за 2011 годфинансы  •  реклама

Филиал ОАО Банк ВТБ в Курске подвел итоги работы за 2011 год

денежка

Прибавку получили 345 тысяч курских пенсионеров

будь в курсе!

В курских аптеках ищут поддельные лекарства

коммуналка

В Интернете появился калькулятор коммунальных платежей

раздача призов

«Телевизор в Культпросвет?! Значит, ко мне!»

право на жилье

О программе «Молодая семья»

выплаты

Как получить губернаторское пособие?

юридическая консультация

Выкупная цена при сносе

правовая защита

Сроки оформления наследства

трудоустройство

Хочу устроиться судебным приставом

трудовой кодекс

Если отправляют в отпуск без содержания

крик души

Помогите селянам!

почтовый ящик «ддд»

Спасибо медикам!

чтобы помнили

Как на Орловщине погиб курский герой

как это было

Истории любви известных курян

эволюция

Россияне откопали затерянный мир

стихия

Впервые за 80 лет в Венеции замерзли каналы

чудеса природы

Американский город накрыло «облачное цунами»

технологии

На улицах Лондона появились урны с Wi-Fi

Наркологическая клиника «Чистый путь»: «Тяжело исправлять чужие ошибки...»будем здоровы!  •  реклама

Наркологическая клиника «Чистый путь»: «Тяжело исправлять чужие ошибки...»

профилактика

Если давление повышено незначительно, снизить его можно без лекарств

полезно знать!

Как не надо лечить простуду

Предупрежден – значит, вооружен: основы безопасности пользования газомбудь в курсе!  •  реклама

Предупрежден – значит, вооружен: основы безопасности пользования газом

Чудо-лопата и культиватор «Торнадо» – спина не болит, руки не устают!дела домашние  •  реклама

Чудо-лопата и культиватор «Торнадо» – спина не болит, руки не устают!

давайте приготовим!

Топ-5 рецептов картофельных драников

сезонное

Готовим первые блюда

Алина Машошина участвовала в «Доме-2»лицо номера  •  реклама

Алина Машошина участвовала в «Доме-2»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 2 829
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 841 612

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024