22 ноября 2011 годаВсе статьи
Архивный номер 47 (893) газеты. Дела домашние
Рубрика:НовостиПроисшествияСпортАвтосалонПотребительПланета загадокЗдоровьечкоДела домашниеПесочницаЛицо номераАнонсыГороскопСмех-инфоПрогноз погоды
Архив рубрики / Всего 2 статьи в рубрике номера
вкусности
Блюда в горшочках
«Старорусское» жаркое. 1 кг свинины (говядины), 2 головки луку, немного морковки, 1 ст. крaсного сухого винa, 1 ст. сметaны, сaло свиное плaстинкaми, соль и перец по вкусу.
давайте приготовим
Свинина: жарим, тушим, запекаем!
Ноябрь – время, когда в деревнях колют свиней. В честь столь знаменательного события приезжают из города родственники. Солят сало, топят жир, варят холодец, готовят окорока и колбасы... Венчает все эти хозяйственно-гастрономические хлопоты обед, на котором главные блюда приготовлены… Конечно же, из свинины!
