Сахар приравняли к наркотикам
В лабораториях университета Принстона несколько лет изучали воздействие сахара на подопытных крыс. Оказалось, что он вызывает у животных зависимость, подобную алкогольной или наркотической.
Ранее было доказано, что крысы, которым скармливались сладости, были склонны с течением времени увеличивать дозы потребляемого сахара и испытывали дискомфорт, если он внезапно исчезал из их рациона. Затем выяснилось, что грызуны-сладкоежки способны испытывать страстное желание получить сахар и переживать периоды ремиссий. Все эти явления являются признаками приобретенной зависимости.
Чем больше крысы любили сахар, тем чаще они начинали потреблять предлагаемый им алкоголь и тем реже были склонны обследовать вольеры, в которых содержались (обычные крысы неустанно обследовали принадлежащее им помещение). Авторы исследования сделали вывод, что сахар способен оказывать долговременный эффект на головной мозг (он увеличивал выбросы «гормона удовольствия» – допамина). Фактически, сахар (во всяком случае, для крыс) способен действовать, как «мягкий наркотик» – то есть, вещество, прием которого повышает шансы приобщения к более мощным наркотическим средствам.
К примеру, употребление слабоалкогольных напитков повышает шансы на то, что человек в будущем станет пить высокоградусное спиртное, а курение марихуаны делает более вероятным последующее использование кокаина или героина. Теоретически можно предположить, что и некоторые люди подвержены аналогичной сахарной зависимости.
Newsland
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 31 (877) от 2 августа 2011 года
«Завод железобетонных изделий» в Курске: развиваемся, сохраняя традиции
ТД «Олимпия» в Курске– низкие цены и огромный ассортимент напольных покрытий