Чайник для «чайника»: как не ошибиться?
Хотя электрический чайник и достаточно простой, и небольшой электроприбор, но он стремительно вошел в наш дом, став надежным помощником. Особенно незаменим он в квартирах с электроплитами, где простое кипячение воды занимает около 15 минут. А ведь за это время можно было бы и позавтракать.
На современном рынке электрические чайники в изобилии. Их можно разделить на три вида:
1) с открытым нагревательным элементом;
2) с закрытым нагревательным элементом;
3) чайники-термосы.
Электрочайники с открытым нагревательным элементом наиболее распространены. Они имеют разъем сбоку. Нагревательным элементом таких электрических чайников является спираль. Ее можно легко увидеть, приоткрыв крышку чайника. Спираль изготовлена из нержавеющей стали или же хромированная. Иные фирмы выпускают чайники с «позолоченным» нагревательным элементом (покрывают нагревательный элемент слоем нитрида титана). В чайниках с открытым нагревательным элементом вода закипает медленнее, чем в моделях с закрытым нагревательным элементом. В них нельзя вскипятить стакан воды, а только значительно больше, а это не всегда нужно. Сложновато мыть спираль от накипи. Зато электрические чайники с закрытым нагревательным элементом работают значительно тише.
Электрочайники с закрытым нагревательным элементом имеют разъем в центре подставки. Вы можете устанавливать чайник на подставку с любой стороны, поворачивать его как угодно. Не нужно следить, чтобы электрочайник точно попал в разъем, ведь по-другому вы его и не установите. Нагревательный элемент таких электрических чайников сделан из нержавеющей стали. При открытии крышки вы не увидите нагревательный элемент, так как он спрятан под тонкой металлической пластиной. В результате он не контактирует с водой, что позволяет продлить его срок службы. Кроме того, скорость кипения воды в данном чайнике не меняется с течением времени. Да и мыть плоскую пластину значительно проще, чем спираль. Но электрочайники с закрытым нагревательным элементом создают значительное шумовое оформление при закипании воды.
Чайники-термосы (термопоты), как и чайники с закрытым нагревательным элементом, имеют центральный разъем, с помощью которого вы можете легко поворачивать термосы на подставке. Корпус чайников-термосов изготовлен из термостойкого материала, который удерживает тепло, а сам корпус остается холодным. Если вы включили такой чайник в сеть, то после кипения температура воды поддерживается на определенном уровне (95–98 градусов) до отключения чайника из сети. А время кипячения воды в чайнике-термосе – 4 минуты. За это время погибают все вредные бактерии, а вода очищается от хлора. Она используется для приготовления не только чая, но и лапши, детского питания, супов.
При покупке электрочайника советуем особое внимание обратить на качество нагревательного элемента, так как иногда, к сожалению, встречаются чайники, у которых на нагревательном элементе есть ржавчина.
Мощность – самая основная характеристика электрочайника, так как именно от нее зависит, насколько быстро закипит вода. Мощность колеблется от 1000 Вт до 3000 Вт. Модели с закрытым нагревательным элементом имеют большую мощность. Это обусловлено тем, что нагревательный элемент спрятан за пластиной, и для того, чтобы не увеличилось время нагрева воды, нужна более высокая мощность. Новые модели электрических чайников имеют мощность 3000 Вт. Если объем воды в таком чайнике 2 литра, закипит он за полторы минуты. Но при этом заметно возрастет нагрузка на электросеть. Поэтому, если у вас старая проводка, могут автоматически отключиться пробки, особенно, если в это время включены еще и другие электроприборы.
Мощность электрочайника существенно влияет на цену. Мощные модели отличаются по цене от своих обычных собратьев в 1,5–2 раза.
Электрочайники выпускают разных объемов, обычно от 0,8 до 2 литров. Чаще всего встречаются чайники, рассчитанные на 1,5–1,7 л воды. Следует обратить внимание на то, что чем больше объем чайника, тем больше электроэнергии нужно для того, чтобы он закипел, то есть тем большей должна быть и мощность. Не следует покупать очень мощный электрочайник, если объем воды в нем менее литра.
Еще один показатель, который заслуживает внимания, – минимальное количество воды, которое можно кипятить в чайнике. Следует учитывать, что вода должна покрывать нагревательный элемент. Поэтому для чайников с открытой спиралью минимальное количество воды больше, чем для моделей с закрытой спиралью. У них данный показатель – 0,3–0,5 литра. Для чайников с закрытой спиралью данный показатель снижен до стакана воды. Выбирайте, что для вас важнее.
Обычные чайники закипают до 100 градусов и автоматически отключаются. Но встречаются модели, которые могут подогревать воду до заданной температуры. Или же могут постоянно поддерживать заданную температуру. Это чайники-термосы. Чайник издает сигнал, который свидетельствует о том, что вода закипела. Это очень удобная функция.
Чайники должны быть устроены так, чтобы полностью обезопасить человека от возможных ожогов, а забывчивых пользователей от пожара. Поэтому производители серьезно подошли к проблеме безопасности электрочайников.
Чтобы пользователь не ошпарился паром, каждый производитель укомплектовал свой чайник большой, хорошо закрывающейся крышкой. У всех моделей есть шкала уровня жидкости. Она позволяет ориентироваться в количестве налитой воды. Ведь перелив жидкости выше максимального уровня может закончиться тем, что потребитель при снятии чайника с подставки может ошпарить себя кипятком.
Если вы должным образом не ухаживаете за электрочайником (не чистите вовремя от накипи нагревательный элемент), ваш кухонный помощник может не отключиться, когда вода закипит. При этом вы рискуете превратить все окружающее пространство в паровую баню.
Многие электрочайники оснащены блокировкой включения при открытой крышке. У некоторых электрочайников есть фиксатор крышки на корпусе, который не дает крышке слететь, когда вы наливаете кипяток. Если в вашем доме есть маленький ребенок, электрический чайник следует устанавливать так, чтобы малыш не смог до него дотянуться.
Самыми дешевыми на рынке являются электрические чайники, изготовленные из пластика с открытым нагревательным элементом. Но лучше покупать электрический чайник от известных производителей. Они гарантируют, что чайники сделаны из качественного пластика. А ведь там вы будете кипятить питьевую воду. Кроме того, покупая электроприбор не в специализированном магазине, вы рискуете приобрести китайскую подделку гораздо худшего качества, хотя и немного дешевле. Такие подделки очень сложно отличить от фирменных моделей. Но при изготовлении «подделок» используется некачественная пластмасса, которая при нагревании воды выделяет вредные для здоровья человека токсичные вещества. При кипячении воды вы сразу же почувствуете запах пластмассы. Стоит ли экономить на своем здоровье?
Кроме того, подделки очень быстро выходят из строя. Стихийные рынки не дадут вам нужной гарантии (максимум – месяц). А именно за это время некачественные электрочайники чаще всего выходят из строя.
Самая дорогая ценовая группа – чайники из нержавеющей стали. Это связано с тем, что высококачественная сталь значительно дороже любого пластика. Также цена на электрические чайники зависит от дизайна. Любителям изысканных форм придется заплатить значительно больше.
По материалам e-katalog.com.ua
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 33 (827) от 17 августа 2010 года
Курский маг Павсекакий осужден за вымогательство 600 тысяч рублей
Иногда позволяйте себе что-нибудь вкусненькое и даже... вредное