Лечебные яблоки
Нам всем хорошо известно, что яблоки полезны для нашего здоровья, но только недавно исследователи открыли все их полезные свойства.
Яблоко снижает уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 г волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. В яблоке без кожуры содержится 2,7 г волокон. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют его выводу из организма, тем самым уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. Яблоки также содержат растворимые волокна, называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени.
Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16%, а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%.
Защита от рака. Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Исследователи полагают, что пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма, тем самым снижая вероятность развития рака толстой кишки.
Кроме того, яблоки укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Лучше всего употреблять яблоки в сыром виде, но и после небольшой термической обработки они сохраняют большинство своих питательных веществ.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 48 (738) от 2 декабря 2008 года
как по нотампраздникикоммуналкатревогаголубой экранвич-инфекциягорода-партнерычтобы помнилиспецпроект квнбудь в курсе!пиф-паф!наканунепланов громадьекурск ждет рэп-революция!«Черно-белая тусовка» для курских ценителей рэпа, хип-хопа и RnB!
коммуналкапроисшествияпроисшествияпроисшествияпроисшествияюное дарованиепод кольцомзнай наших!у канатов рингаспортнаведение порядкавопрос–ответавтошколалучше не стоиткоммуналка
приятного аппетита! • реклама
акция • рекламаСеть строительных гипермаркетов СтройГигант: в Курске действует акция «СтройГигантские скидки»
дело принципа
fashion • рекламадела семейныеполезно сохранитьхотите верьте...аномалиячудеса архитектурынеобъяснимоечудакиздоровьечко • рекламаполезно знатьполезные вкусностивкуснятинаполезно знатьдела домашниеродителямпсихология
