городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

11 сентября 2008, 11:04 БУДЬ ОСТОРОЖЕН!

Как избежать витаминной передозировки

Не в силах оторвать взгляд от ягодно-фруктово-овощного изобилия, царящего на продовольственных прилавках, особо заботящиеся о здоровье люди хватают с утра полкило яблок, благополучно приговаривая их на работе, а дома делают салат из сладких перцев и закрепляют «эффект здорового питания» килограммом сладкого винограда. А наутро получают результат совсем противоположный ожидаемому: вместо здорового внешнего вида лицо украшают непонятно откуда взявшиеся «аллергические» прыщики, а частота посещений туалета превышает норму.

Виноват гипервитаминоз — состояние, при котором в организме витаминов больше, чем нужно. Чаще всего возникает передозировка витаминов С и А — тех, которых много в сентябрьских продуктах. Какая же доза превращает витамины из лекарства в яд?

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Аскорбиновая кислота — витамин, который нужен человеку для ежедневного расхода, поэтому его переизбыток может проявить себя уже в течение одних-двух суток после приема еды.

Сколько можно съедать в сутки?

Петрушки — не больше 25 г

Сладких перцев — не больше 100 г

Капусты — не больше 250 г

Дыни — не больше 400 г

Винограда — не больше 700 г

Арбуза — не больше 900 г

Яблок — не больше 1,25 кг

Проявления избытка

Первый признак — раздражительность, беспокойство, бессонница. При более сильной передозировке появляются понос и рези по ходу мочевых путей. При хроническом гипервитаминозе — образование камней в почках, утончение костей, повышение артериального давления.

Что делать?

Поскольку витамин С — водорастворимый, то вывести его излишек можно, усилив выделение через почки. Для этой цели подойдут аптечные сборы мочегонных трав, почечные минеральные воды (гидрокарбонатно-кальциевые, типа «Нафтуси»). Также помогает вывести витамин С отвар овса. Для его приготовления залейте 2—3 ст. л. зерен 400—500 мл воды, поварите полчаса и принимайте в течение дня между приемами пищи.

Витамин А (каротин)

Этот витамин способен накапливаться в организме, поэтому сразу после употребления передозировки не будет, а вот если забивать «закрома» в течение нескольких недель, она появится.

Сколько можно съедать в сутки?

Моркови — не больше 1 кг

Печени — не больше 900 г

Тыквы — не больше 4 кг

Проявления избытка

Первый признак — пожелтение ладоней и склер. Затем присоединяются головная боль, повышенная утомляемость, боли в мышцах, костях и суставах, сухая и потрескавшаяся кожа, сыпь на коже, зуд, выпадение волос.

Что делать?

Поскольку витамин А — жирорастворимый, то усилить его выведение можно при помощи жира и желчегонных. Для «дезинтоксикации» подойдут растительные масла — льняное, расторопши, подсолнечное. Их нужно принимать в начале еды, по 1 ст. л., перемешав с небольшим количеством пищи. Только при выборе масла для очистки нужно смотреть, чтобы оно не было витаминизированным. Также подойдут аптечные желчегонные сборы или сало — оно тоже гонит желчь (разовая доза приема — со спичечный коробок). Чтобы желчегонный эффект был больше, сало нужно принимать, пережевывая с черным хлебом.

Мнения специалистов

Не злоупотребляйте соками

Наталья Михнева, диетолог: «Передозировка витаминами может произойти при злоупотреблении соками-фрешами. Дело в том, что сейчас в фруктах максимальное количество витаминов, а в один стакан фреша их попадает больше, чем если бы фрукты ели в натуральном виде: к примеру, на стакан фреша идет 2 апельсина, но мало кто съедает столько за раз, обычно съедают один. В результате на следующий день — сыпь на лице».

Дополнительные витамины — только по рекомендации

Гастроэнтеролог Сергей Ткач: «Гипервитаминоз рискуют заполучить прежде всего те, кто на фоне сезонного богатого полезными веществами питания начинает принимать искусственные витамины. К сожалению, их сейчас глотают все, кому не лень, в том числе по рекомендации врачей, которые назначают их неоправданно, без учета показаний, например, выздоровления после болезни. А если человек здоров, то принимать повышенное количество витаминов, так сказать, «для профилактики», не нужно».

Не путайте гипервитаминоз с аллергией

Светлана Фус, врач-диетолог: «То, что мы часто принимаем за гипервитаминоз аскорбиновой кислоты, на самом деле — аллергическая реакция. Она происходит не на сам витамин С, а на другие компоненты, которыми богаты продукты, содержащие витамин С. Классическое проявление такой аллергии — зудящая сыпь на коже, тогда как первые признаки гипервитаминоза С — раздражительность, а сыпь для него не характерна. Уменьшить проявления такой реакции могут противоаллергические (антигистаминные) препараты».

Дмитрий Гуцало

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 36 (726) от 9 сентября 2008 года

капризы природы

Область накроет резкое похолодание

жилье мое

В Курск приедут 300 монтажников из Москвы

каникулы

Юные куряне отдохнули без ЧП

рокировка

На Курской АЭС сменилось руководство

марш несогласных

Курские водители проведут пикет

эхо войны

Под Льговом хоронили красноармейцев

большая гастроль

Область готовится к наплыву «звезд»

мы начинаем квн

«ПриМа»: «Мы смеялись над своими шутками»

дошкольное образование

В детсадах нарушали закон

«дворец пионеров»

В замок под Коренево провели Интернет

сухие факты

Пруд в Мокве превратился в лужу

личный опыт

Гувернантки из Курска пользуются спросом в столице

от первого лица

Алексей Волков: «Любые проблемы необходимо решать вовремя»

кадры

У тарифов и цен новый начальник

планов громадье

В Курске строят клиники

красота!

Школьница из Курска вошла в пятерку супермоделей России

крути баранку

В Железногорске выберут лучшего водителя

будь начеку!

В Курске орудует шайка «складских» аферистов

особый случай

Сотрудник миграционной службы избил таджика

годовщина

В Сеймском округе за год раскрыты десятки громких дел

происшествия

Запутался в своих сетях и утонул

происшествия

74-летняя пенсионерка попалась на наркотиках

происшествия

Угнав машину, разбилась насмерть

происшествия

В области задержаны две банды

происшествия

В пожаре погиб 26-летний курянин

происшествия

Под Обоянью сгорела библиотека

печальные итоги

За 8 месяцев на дорогах погибли 164 человека

у кромки поля

«Авангард» вырывается вперед

под кольцом

«Динамо» сыграет с украинками и белорусками на Кубок губернатора

рев моторов

Курские автогонщики – чемпионы Черноземья

знай наших!

Очередные медали Жеребченко и Дериглазовой

так держать!

В Суджу привезли «серебро» первенства мира

юбилей

Александру Ивановичу – 60 лет

протест

Россияне выйдут на улицы требовать дешевого бензина

нововведения

Новичка за рулем пометят

вопрос–ответ

Почему задние ходят меньше?

законодательство

ГИБДД перестанет ездить на аварии

исследования

Ядовитый запах автомобиля

эксплуатация

Если колеса косолапят

полезно знать

Стекла – просто блеск!

практические советы

Красили или не красили?

экономика и жизнь

Курская область отстает в инвестиционной привлекательности

важно знать

Как выбрать рыбу

бди!

Курянам продают оранжевый хлеб

Наличный опытфинансовый консультант  •  реклама

Наличный опыт

пишите письма

Материнский капитал «пришел» в область

коммуналка

За ремонт и содержание жилья платят все

узы гименея

Торжество в загсе может быть и без музыки

дела семейные

Права на квартиру в случае развода

консультация

О праве на пай

кошелек

О земельном налоге: кто и сколько обязан платить

без страха и упрека

Ниндзя: великое искусство шпионажа

неведомое

И вновь таинственный чупакабра

эх, яблочко!

Древнейший сад России

денежка

Оплатил коммуналку тележками центов

кара небес

Молния за клятву

уточнение

Адвентисты – не секта, а церковь

зараза

В глазу жительницы Железногорска обнаружен 10-сантиметровый червь

полезно знать

Топ-8 офисных болезней

исследования

Что нужно есть, чтобы предотвратить целлюлит

красота и здоровье

Что необходимо для здоровья волос

небесная канцелярия

В сентябре будет штормить 7 раз

полезно знать

Продукты, богатые йодом, полезны не всем

вкусности

Лекарство в пестрой скорлупе

цветной вопрос

Почему среди дальтоников мало женщин?

сборник рецептов

Баклажанчики: и в будни, и в празднички

полезно знать

Чтобы зимой не остаться без картофеля

конкурс

Рецепты выпечки от читателей «Друг для друга»

родителям

От переутомления первоклассники… толстеют

опасности

Профболезнь первоклашек: ухудшение зрения

полезно знать

Как сберечь тетрадки?

вопрос–ответ

Должен ли ребенок родителям?

Аня Киселева хочет завести себе рысьлицо номера

Аня Киселева хочет завести себе рысь

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 8 907
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 847 690

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024