городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

7 августа 2008, 11:08 ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Овощные соки: морковный — для глаз, луковый — для сосудов

В августе начинается разгар овощного изобилия. Созревают капуста, тыква, томаты и многие другие их согрядники. Далеко не все знают, насколько полезными могут быть эти овощи. А если их не есть, а пить, выжав из них сок, то польза вырастет в несколько раз: он вберет в себя все овощные сокровища в концентрированном виде и для многих может стать лекарством. Причем, как говорит диетолог Борис Скачко, лекарством настолько активным, что при беспорядочном приеме оно может даже навредить. Специалист рассказал, как правильно оздоравливаться при помощи овощных соков.

Как правило, начинать употреблять овощной сок нужно в небольшом количестве — около 50 г на раз, разбавив его надвое водой: эти напитки очень концентрированы по вкусу и, если этого не сделать, могут вызвать раздражение слизистой желудка. Все овощные соки, кроме свекольного, нужно выпивать сразу после приготовления: из-за соприкосновения с кислородом воздуха на протяжении 10-15 минут многие полезности «улетучиваются», т.е. окисляются. И чего не стоит делать, так это пить эти напитки менее чем за 3 ч до сна — они возвращают бодрость, из-за чего вечерний фреш может аукнуться бессонницей.

8 целебных овощных соков

КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Действие. Мягкое вяжущее (благодаря пектиновым веществам и крахмалу), противоязвенное (за счет редкостного противоязвенного витамина U), общеукрепляющее (содержит небольшое количество витамина С).

Кому подойдет? Тем, кто страдает воспалением желудка с повышенной кислотностью, при хроническом панкреатите.

Кому не рисковать? Тем, у кого слабая зубная эмаль (может деминерализовать ее, поэтому пейте картофельный сок через трубочку, а выпив, тщательно прополощите рот водой), а также тем, у кого сниженная кислотность желудочного сока (из-за присутствия в соке веществ, тормозящих переваривание пищи).

Как принимать? При гастрите, язвенной болезни — утром натощак по 100 мл, а при панкреатите — 2-3 раза в день.

ЛУКОВЫЙ

Действие. Выводит лишний холестерин (благодаря эфирным маслам), снижает сахар (за счет инулина) и улучшает пищеварение (фитогормоны и органические кислоты стимулируют выработку ферментов), общеукрепляющее (содержит витамины С и В1).

Кому подойдет? Людям, страдающим атеросклерозом (у большинства людей он наступает с 50-55 лет как возрастное изменение сосудов), сахарным диабетом и тем, кто чувствует тяжесть в животе после еды.

Кому не рисковать? Людям, страдающим заболеваниями печени и почек.

Как принимать? Смешайте сок 1 луковицы (30—50 мл) с равной частью меда. Принимайте по 1 ч.л. 3-4 раза в день за 30-40 мин. до еды.

КАПУСТНЫЙ

Действие. Противоязвенное (за счет витамина U), защищает печень от токсинов — гепатопротекторное действие (за счет аминокислот), общеукрепляющее (благодаря витаминам В1, В2, Н, Е, К и обилию микроэлементов — в капусте есть магний, железо, серебро, титан).

Кому подойдет? Тем, кто страдает гастритом и язвой желудка, циррозом печени, увлекается алкоголем или подвержен влиянию токсинов (например, работая на химпроизводстве или проживая в мегаполисе).

Кому не рисковать? Людям с болезнями почек, обострением гастрита, гастродуоденита (воспаление желудка вместе с 12-перстной кишкой).

Как принимать? Пить по 50-100 г 3 раза в день за 30-40 мин. до еды.

МОРКОВный

Действие. Укрепляет весь организм, улучшает зрение, состояние кожи и волос, обезвреживает в организме токсины, предупреждает онкологические и кардиологические заболевания, катаракту (все — благодаря витаминам А, В1, В2, С) и выводит глистов (из-за противоглистного действия витамина А).

Кому подойдет? Тем, кто хочет улучшить зрение, внешний вид, вывести и поднять иммунитет против глистов (больше всего этот способ подходит ослабленным детям, которым нельзя принимать противоглистную «химию»).

Кому не рисковать? Тем, у кого обострена язвенная болезнь или кого беспокоит понос.

Как принимать? Пить по 100 мл дважды в день, после чего нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу — для лучшего усвоения витамина А. Лучше всего — винегрет, заправленный растительным маслом.

СВЕКОЛЬНЫЙ

Действие. Кроветворное (за счет высокого содержания кровотворного микроэлемента — железа), очищает почки, желчный пузырь и суставы (за счет редкостного антиоксиданта бетаина), гипотензивное (за счет слабого мочегонного действия), профилактическое при заболеваниях щитовидки (благодаря йоду).

Кому подойдет? Тем, кто страдает малокровием, женщинам в критические дни, тем, кто хочет почистить суставы, почки от солей, желчный пузырь от «залежей». Для профилактики йододефицита при заболеваниях щитовидки.

Кому не рисковать? Тем, у кого есть выраженная желчнокаменная или почечнокаменная болезнь (может спровоцировать приступ колики), при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипотоникам.

Как принимать? Перед употреблением свекольный сок необходимо не менее 2–3 часов отстоять в холодильнике в открытой посуде. Пить по 50 г 2-3 р в день.

СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ

Действие. Мочегонное (за счет эфирных масел), афродизиак (за счет цинка), общеукрепляющее (за счет витамина С).

Кому подойдет? Тем, кто страдает отеками, гипертонией, импотенцией.

Кому не рисковать? Тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Как принимать? Измельчите на крупной терке несколько плодов, отпрессуйте полученную кашицу и пейте по 1—2 ч.л. перед едой 2-3 р в день.

ТОМАТНЫЙ

Действие. Мочегонное (возникает из-за разницы концентраций калия, кальция и натрия). Общеукрепляющее, укрепляющее сосуды (благодаря витамину С), полезен для профилактики атеросклероза и онкозаболеваний (благодаря антиоксидантам, в частности, ликопену). Снижает аппетит (за счет хорошего насыщения организма минералами).

Кому подойдет? Тем, кто страдает отеками, атеросклерозом, гипертонией, утомляемостью а также тем, кто хочет похудеть — вместо вечернего приема пищи.

Кому не рисковать? Тем, у кого обострились гастрит, язвенная болезнь, панкреатит или холецистит, солевой диатез или мочекаменная болезнь. Нельзя употреблять томатный сок при отравлении, даже легком — в этом случае отравление усилится.

Как принимать? Отожмите сок через пресс, пейте по 150—200 мл 2-3 раза в день.

ТЫКВЕННЫЙ

Действие. Кровотворное (за счет железа), афродизиак (за счет витамина Е и цинка) и общеукрепляющее и косметическое (за счет витаминов А и Е).

Кому подойдет? Тем же, кому и морковный, а также тем, кто страдает малокровием, кровоточивостью (например, десен), особенно хорош женщинам в критические дни. Мужчинам для улучшения плодовитости (из-за цинка, увеличивающего образование спермы).

Кому не рисковать? Тем, у кого есть индивидуальная непереносимость тыквы.

Как принимать? По 100 мл трижды в день, за 30-40 мин. до еды. Наилучший эффект тыквенный сок дает в сочетании с морковным и яблочным соками. Разводите его в пропорции 1:1:1.

Дмитрий Гуцало

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 31 (721) от 5 августа 2008 года

«чрезвычайный» визит

Шойгу назвал Курскую область «продвинутой»

вера

В Курск привезут мощи святой Матроны

пли!

Охота на дичь – по расписанию

проверка слухов

Директора АЭС сняли с должности?

ноу-хау

В Курске построен мост за 37 миллионов

в отключке

На Парковой и Магистральном не будет холодной воды

сам себе генерал

Проверка показала: эксперты «Дельты» – жулики?

чудо природы

«Гора легенд» под Курском

нововведения

«Экспериментировать» над льготниками больше не будут

game over

В Курских лесах появились сталкеры и мутанты

да будет свет

Курск пережил солнечное затмение

проблема

Почему закрыли главный пляж под Курском?

семейная мастерская

В Курске открылась необычная выставка

конкурс

В Курске выбрали лучшую доярку

криминальная драма

Сбежавшего зэка искали сутки

происшествия

Пожар в центре Курска

происшествия

Задержан «налоговый инспектор»

происшествия

В ДТП под Льговом погибли 2 брата

в бегах

Ночные гонки закончились арестом

афера недели

За фальшивку отдали 233 тысячи рублей

находка

В контейнере из Ташкента обнаружена старинная икона

только у нас!

«Авангард» заявил Дятеля и обыграл в Пензе «Зенит»

период дозаявок

Трансферное окно: новости от соперников

пекин-2008

Курских олимпийцев на неделю «сослали» в Сибирь

чп

Теракт в Китае накануне Олимпиады

автошкола

«Кипящее» дело

вопрос–ответ

Мотор под ГБО

нарушение и наказание

Как будут оформляться протоколы, если камера поймала нарушителя?

эксплуатация

Советы на каждый день

вопрос–ответ

Что делать, если временное разрешение устарело?

знать свои права

Какими должны быть первые действия водителя после ДТП

азарт

Интернет-салоны вместо игровых автоматов

конкурс подписчиков «ддд»

«Путевка в Париж? Мама, не прикалывайся!»

кошелек

На сколько выросли пенсии курян?

Туристические богатства Монтенегротуризм  •  реклама

Туристические богатства Монтенегро

общественная приемная

Когда попасть на выездной прием к чиновнику обладминистрации?

льготное

Как отказаться от «льготных» продуктов

медобслуживание

О путевках в санаторий

жилье мое

О субсидиях на капремонт

кошелек

Лучшим учителям, получившим 100 тысяч, придется заплатить налоги

социалка

Путевка на Кавказ

непознанное

Звонок от покойника

сенсация

Обнаружен язык без цифр

тест

У участниц Олимпиады проверят пол

зверек-герой

Кролик спас хозяев от пожара

кошмар

Триатлонист погиб от ожога медузы

чудеса природы

Пик Адама – место сотворения человека?

астрономия и спорт

Как древние определяли даты Олимпийских Игр

гиперупадок

Инфляция в Зимбабве – 2,2 миллиона процентов

святой образ

Супруги из Майами увидели лик Христа

живопись на траве

Выстриг «Мону Лизу» на газоне

полезно знать

Как справиться с икотой

профилактика

Чтобы не пропустить болезни сосудов, надо раз в год сдавать анализ крови на холестерин

полезно знать

Есть мясо лучше с баклажанами – они помогают расщеплять жиры

вопрос–ответ

Если потеют ноги

вкусности

Банан лишним не будет

полезности

Морская капуста, креветки и кальмары продлевают жизнь и помогают сохранить стройную фигуру

вот, чего бойся

Ультрафиолетовое излучение в кабинах для загара в 15 раз интенсивнее, чем в летний полдень

полезно знать

Сушим фрукты правильно

заготовки

Из зеленых помидоров

конкурс

Рецепты выпечки от читателей «Друг для друга»

школа родителей

Почему нужно кормить грудью

полезно знать

Как помочь ребенку при энурезе

Оксана Евсеева грезит о боксе, скучает по Капитолинелицо номера

Оксана Евсеева грезит о боксе, скучает по Капитолине

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 26 330
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 865 113

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024