городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

31 июля 2008, 10:23 ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Чем лучше утолять жажду

Когда на улице печет солнце, долго находиться под открытым небом нельзя: ясность мысли теряется, голова начинает «трещать», пересыхают губы. Да что там под открытым небом — если хорошо жарит, то же самое происходит и в теньке, а что уж говорить о южных пляжах! И выпитая бутылка минералки спасает ненадолго — уже через пять минут жидкость перекочевывает из живота на белье, испаряясь и оставляя на нем соляные пятна.

В комфортных условиях наш организм испаряет около 2 л влаги в день. Если же стоит жара, количество испарений доходит до 4 л. Много это или мало? «Уже при дефиците 1 л ощущается жажда, — говорит врач-реабилитолог Борис Скачко, — при недостатке 2 л — в голове начинает туманиться, 3 л — можно потерять сознание». Специалист рассказал, как уберечь организм от высыхания.

Чем не стоит восполнять влагу

Многие чувствовали, что не все напитки утоляют жажду. Например, сладкие газированные воды и молоко далеко не лучший выбор для пополнения водного «счета». Первые зачастую только усиливают жажду (в одном стакане сладкой воды содержится около 4 кусочков сахара, он быстро переходит из крови в клетки, унося с собой воду и вызывая новый приступ жажды), а молоко содержит много белков, которые на 3-4 часа задерживаются в желудке и не дают усваиваться принятой после них жидкости. Это сопровождается чувством тяжести и сонливости (в отличие от молока, кисломолочные напитки усваиваются в 3 раза лучше молока — благодаря одноименным бактериям). К лимонаду можно отнести и бутилированный квас — из-за добавок пищевых красителей, подсластителей, лимонной, сорбиновой и бензойной кислот (хотя его «дикий» брат — натуральный квас до сих пор остается хорошим жаждоутолителем). В разряд «жаждостимуляторов» можно отнести и пиво: пусть оно сушит не так как водка, но все же этот эффект у него есть из-за мочегонного действия. Кофе тоже не годится — он обладает мочегонным эффектом и только сильнее выжимает из нас остатки жидкости.

Какая подойдет минералка

Один из самых популярных напитков — минералка — быстро утоляет жажду, но действует недолго, т.к. слабо удерживается организмом. О том, насколько вода утолит жажду, можно судить по степени ее минерализации — этот показатель пишут маленьким шрифтом на этикетке. Столовые воды со степенью минерализации не более 1 г/л утоляют жажду, но очень быстро выводятся, а лечебно-столовые с минерализацией 4-5 г/л, типа боржоми, задерживаются дольше. Идеальная минерализация — 9 г/л. Если же вода минерализована более 10 г/л — то для утоления жажды она подойдет плохо, и вообще, такая вода уже считается лекарством, ее следует применять только по назначению врача. Если у вас нет гастрита или язвы желудка, отдавайте предпочтение газированной воде. Углекислота, попадая в рот, вызывает сильное слюноотделение, сухость исчезает, и нам кажется, что жажды нет.

Не всяк сок хорош

Соки в пакетах часто грешат тем же, что и лимонады — они очень сладкие, из-за чего не все годятся для утоления жажды. Опять же, нужно смотреть на этикетку — какое там указано количество сахара. Лучше всего утоляет жажду тот сок, где его около 5 г/л. Кроме того, летом нужно быть осторожнее с цитрусовыми соками — как правило, они не дружат с солнцем: могут спровоцировать солнечную аллергию. Отдавайте предпочтение умеренно кислым и не очень сладким нецитрусовым натуральным сокам — вишневому, сливовому, яблочному, айвовому.

Как запастись водой впрок

Приблизительно наполовину недостаток влаги нужно восполнять фруктами, ягодами и овощами, богатыми влагой. Особенно перед тем, как вы собираетесь попасть в жаркую обстановку. «Все дело в том, что в твердых продуктах вода ограничена клетчаткой, которая не дает ей сразу «вылиться» из продукта, — объясняет Борис Скачко. — Таким образом, съев овощной или фруктово-ягодный салат, в желудке можно создать водное депо. Вода из него будет поступать в организм постепенно, по мере переваривания».

Пьем чай по-восточному

Присутствующие в чае дубильные вещества тормозят всасывание жидкости из кишечника. Поэтому в нем создается депо жидкости, а жажда утоляется. Причем зеленый чай действует в 3-4 раза эффективнее черного. Пить его надо не горячим (иначе можно изойти потом), а холодным, причем с щепоткой соли — так пьют чай на Востоке, когда жарко. Сердечникам же вместо соли в чай нужно добавить щепотку соды — она нейтрализует кофеин, истощающий сердце в жару.

Какими продуктами можно напиться

ОГУРЦЫ. 95% воды. Чтобы лучше ее задержать, нужно смазать огурец солью.

ПОМИДОРЫ. 93% воды, которая усваивается постепенно из-за хорошего солевого баланса.

КАПУСТА. 90% воды, идеально спрятанной в твердую клетчатку: депо влаги на полдня.

СЛИВЫ. 87% воды, но клетчатки немного и есть мочегонный эффект: среднее депо влаги.

ЯГОДЫ. 85% воды и клетчатки в 2-2,5 р больше, чем в капусте: мощное депо влаги.

КАРТОШКА. 75% влаги и много крахмала, превращающегося в сахар: не лучший выбор для пополнения запаса воды.

Дмитрий Гуцало

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 30 (720) от 29 июля 2008 года

благие намерения

Год музеев сменит год театра и кино

знай наших!

Курская выпускница привезла из Мумбая «бронзу»

бди!

Жара стала опасна для курян

поддержали рублем

Еще 27 школ стали миллионерами

в отключке

Куряне останутся без горячей воды

ситуация

Чем милиции мешает «Триада»

визит

В Курске ждут министра МЧС Сергея Шойгу

слухи

Кикабидзе влюбился в курянку?

новшества

Никто в области не прописался на даче

военная тайна

В Британии показали «черные ящики» из Курска

равнение на чемпиона

Спортшколе дали имя Солодухина

«заповедник у реакторов»

Возле Курской АЭС обнаружены уникальные птицы

жалящая проблема

В области «осиный бум»

без границ

Иностранцев удивили жара и высокие каблуки

собачья работа

Курские кинологи отличились

вич-инфекция

От СПИДа в области умерли 43 человека

на голосование

В Думе не хватает депутата: назначены выборы

вечное

Курская иконописная мастерская: взгляд изнутри

судьба человека

Слабовидящий курянин ваяет Христа

зверье мое

Победа «королевы» от курских заводчиков

на границе

Таможенник отказался от 10 тысяч долларов

любовный треугольник

«Дуэль» за курянку закончилась смертью

оборотни в погонах

Форменные взятка и мошенничество

происшествия

Под Медвенкой в пруд упали 2 машины

происшествия

Владелец фирмы такси убил водителя

происшествия

ДТП под Горшечным: двое погибли, семеро в больнице

происшествия

На Центральном рынке сгорел продуктовый склад

происшествия

Ливень смыл 300 гектаров зерновых

только у нас!

Коновалов предсказал итоги Олимпиады-2008

курс на пекин

Чемпионы напутствовали курских олимпийцев

спорт

Две медали легкоатлетов на чемпионате России

спорт

Куряне обскакали белгородцев и орловчан

спорт

Футбол в России

автошкола

Тормозить или газовать?

полезно знать

Отказ рулевого управления

вот, чего бойся

«Лишние» 5 км/час удваивают риск аварии

вопрос–ответ

Не мойте лишнего!

эксплуатация

Электрический скат внутри машины

автошкола

Колесная дрожь

полезно знать

Пожар! Горим!

полезно знать

Микроволновые советы

«Банк Русский Стандарт»: ВКЛАДоискателифинансовый консультант  •  реклама

«Банк Русский Стандарт»: ВКЛАДоискатели

будь в курсе!

В Курске пройдут медовая ярмарка и школьный базар

Отдых-2008: Огнедышащий дракон и экскурсовод президентатуризм  •  реклама

Отдых-2008: Огнедышащий дракон и экскурсовод президента

трудовой кодекс

Снова о «минималке»

медицина

Если молодая мама недовольна работой педиатра

потребитель

Кому положены путевки в санаторий на долечивание

коммуналка

Сколько стоит поменять сантехнику

квартирный вопрос

О субсидиях на жилье молодым семьям

социалка

При каких заболеваниях положено отдельное жилье?

вспоминая о войне

Рассказы разведчика

земляки

Фронтовая семья радистов из Суджи

исцеление

Рецепты от Ванги

в металле

Памятники шпротам и макаронам

наука и религия

Папа благословляет при помощи SMS

непознанное

Белорусов пугает «длиннорукий черт»

мягкое место

Застраховал ягодицы на 2 миллиона долларов

чудо природы

Уникальный кит-альбинос

правила

Охотимся за грибами правильно

полезно знать

Насколько полезными являются для организма плоды, зависит от их цвета

правила безопасности

В подтаявшем пломбире накапливаются токсины – и мороженым можно отравиться

«Славянская клиника» в Курске: похудение без диет, без запретовздоровьечко  •  реклама

«Славянская клиника» в Курске: похудение без диет, без запретов

заблуждения

Сода не лечит

природная кладовая

Грушевый сок помогает снять отеки

совет

10 дней — не отдых

здоровьечко  •  реклама

Молодость души и тела

полезно знать

Чтобы огурчики хрустели

конкурс

Рецепты выпечки от читателей «Друг для друга»

школа родителей

Если ребенку не дают путевку в лагерь

заблуждения

Свободу движениям!

полезно знать

Собака не виновата

безопасность

Синий нос? Бегом на сушу

осторожно!

Если в глаза попал песок

Елена Ливада – неформалка в школе моделейлицо номера

Елена Ливада – неформалка в школе моделей

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 32 882
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 837 404

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024