Страдаете ли вы от недостатка витаминов и как вы с ним боретесь
Юлия, 52 года, воспитатель: «Часто испытываю усталость, особенно к вечеру. На свежие фрукты-овощи денег не хватает, нахожу недорогие апельсины, бананы. Ем летние заготовки — варенье, квашеную капусту».
Комментарий. Апельсины — хороший источник витамина С. А вот в бананах витаминов очень мало, там в основном крахмал — углевод. Что касается варенья, то витамины в нем сохраняются, но к началу весны их остается не больше 20%. А вот в квашеной капусте — побольше, около 80% витамина С.
Мария, 64 года, пенсионер: «Каждую весну чувствую большую слабость, недомогание, утомляемость. Чтобы как-то справиться с этим всем, пью настойку китайского лимонника и ем квашенную свеклу».
Комментарий. В свежих ягодах лимонника много витамина С, но в настойке его уже нет, как и других витаминов. Зато в нем много стимуляторов нервной системы, которые просто снимают усталость, придают работоспособность. Но от гиповитаминоза они не избавят. А вот квашеная свекла — хороший источник всех дефицитных витаминов — А, В и С.
Алексей, 23 года, финансовый консультант: «Когда начинается весна, испытываю сонливость, слабость. Кроме этого, весной у меня обостряется псориаз, и все симптомы гиповитаминоза усиливаются. Ем овощи и фрукты, но ощущаю, что тех витаминов мне не хватает, поэтому каждую весну я прохожу курс витаминных уколов».
Комментарий. Действительно, всем людям, страдающим хроническими заболеваниями, нужны повышенные дозы витаминов, причем не только А, В, С, но и много других. Курс витаминных уколов подбирает врач индивидуально каждому пациенту.
Василий, 61 год, охранник: «С конца февраля чувствовал по утрам упадок сил, кружилась голова. Ел овощи и фрукты из супермаркета, но особого эффекта не чувствовал, поэтому начал принимать поливитаминные таблетки — гиповитаминоз прошел».
Комментарий. Хотя, по самым скромным оценкам, концентрация витаминов в тепличных овощах и фруктах ниже на 10% ,чем в летних, но эффект от них все же есть, как и от «химических» витаминов. В таблетках все зависит от качества товара. Нужно всегда спрашивать аптекаря, кто выпускает эти таблетки. Если это страна с развитой экономикой, то лекарства должны быть качественными.
Дмитрий Гуцало
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 09 (699) от 4 марта 2008 года
"Славянская клиника" в Курске: Мы превратим похудение в праздник!
Творческие конкурсы в честь юбилея ОАО «Курскгаз» продолжаются