городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

14 февраля 2008, 10:48

Рецепты выпечки от читателей «Друг для друга»

Вкусные рецепты.

Пирожки из «быстрого» теста

Состав: 0,5 л молока, 100 г дрожжей (не сухих), 4 яйца, 1 ст. сахара (200 г), 1 ч. л. соли, 200 г маргарина (лучше сливочное масло), 1 пакетик ванильного сахара, 2 поллитровые банки муки (с верхом).

Все перемешать и поставить в холодильник (не в морозилку) на 1 час или 1 ч. 15 мин. Затем вынимаем из холодильника и разделываем пирожки, даем подойти 15-20 мин. и выпекаем в духовке. Приятного аппетита!

Корочанская Т. С., п. им. Жукова, 3-й квартал, до 13/2.

Печенье «Конвертики»

Состав: 250 г маргарина, 3 ст. муки, 0,5 ст. воды.

В муку нарубить или нарезать (натереть на терке) замороженный маргарин. Размешать до крошки, добавить воду. Замесить крутое тесто. Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать квадратики. На середину каждого квадратика положить начинку (изюм с небольшим количеством сахара, повидло, варенье), защипнуть все углы сверху квадратиком. Сложить их на смазанный противень и выпекать в духовке 20 минут до образования золотистой корочки. Печенье получается мягким и рассыпчатым.

Творожные пончики

Состав: 1 ст. л. творога, 2-3 яйца, 3-4 ст. л. сахара, 1 ст. муки, соль, 0,5 ч. л. соды.

Замесить тесто. Скатать шарики и жарить в кипящем масле, обвалять в сахарной пудре.

Устинова Е. А., Льговский р-н, с. Сугрово.

Бисквитные палочки

Состав: 1/2 ст. пшеничной муки, 1/2 ст. картофельной муки, 5 яиц, одна четвертая ст. сахара.

Готовое бисквитное тесто закладывают в конусообразный мешочек из бумаги и выдавливают через крупный металлический наконечник, смазанный маслом и мукой. Палочки длиной 6-8 см, толщиной 2 см. Верх палочек посыпать сахаром.

Берлинское гнутое пирожное

Состав: 400 г муки, 400 г сахара, 6 яиц, лимон, ванилин. Сахар, яйца смешать с мукой, добавить лимонную цедру, ванилин.

Замесить тесто и выложить на лист, выстланный масляной бумагой. Выпекают 20 мин. Выпеченное тесто разрезают на три полоски и горячим оборачивают круглую форму.

Торт «Милочка»

Состав: 4 яйца, 2 ст. муки, 1 б. сгущенного молока, 2 ч. л. соды. Крем: 500 г сметаны, 200 г сахара, плитка шоколада.

Муку, молоко, яйца, соду замесить в тесто. Разделить тесто пополам и поставить в духовку. Взбить миксером сметану с сахаром и промазать этим кремом коржи торта и залить шоколадом.

Печенье «Мокко»

100 г муки, 3 ст. л. сахара, 2,5 ст. л. крахмала, 2 яйца, 2 ч. л. растворимого кофе, 2 ч. л. какао, 0,5 ч. л. разрыхлителя теста.

Взбить пену. Растереть желтки с сахаром, добавить крахмал, кофе, какао, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, добавить взбитые белки. Выпекать печенье 8-10 мин.

Торт «Глухариное гнездо»

Состав: тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 5 ст. л. молока, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. соды, 3 ст. л. слив. масла, мука; крем: 0,5 л жирных сливок, 0,5 ст. сахара, ванилин; глазурь: 100 г шоколада, 2 ст. л. молока.

Яйца взбить с сахаром, молоком, медом, содой, маслом, всыпать муку и замесить крутое тесто. Слепить из него небольшие колобочки и запечь в духовке. Взбить сливки с сахаром и ванилином. Каждый колобок обмакнуть в крем и выложить в глубокий салатник. Шоколад с молоком растопить, а затем слегка взбить и помазать сверху шарики.

Торт с кокосовой стружкой

Тесто: 150 г муки, сухие дрожжи, 120 г маргарина, 2 ст. л. кокосовой стружки, 2 ст. л. какао, 200 г сахара, 2 яйца, соль, 0,5 п. ванилина, 0,5 п. ванильного сахара; крем: сахарная пудра, 1 ст. л. какао, 4 ст. л. слив. масла, 1 ч. л. кофе, 1 ст. л. кокосовой стружки, 1 ч. л. ванильного сахара.

Масло, кокосовую стружку, какао, сахар, ванилин перемешать. Добавить яйца, муку, дрожжи, соль и молоко. В форму вылить тесто. Все компоненты крема взбить венчиком. Остывший торт смазать кремом.

Хомякова Ю., Щигровский р-н, д. В. Гремячка.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 06 (696) от 12 февраля 2008 года

от первого лица

Николай Грешилов: «Корпорация «ГРИНН» стала орловской»

в тему

Дом премьера стоит 2,7 млн. рублей?

из зала суда

Зубареву отказали в иске к «ДДД»: премьер требовал от газеты миллион

высокий гость

Георгий Полтавченко назван духовным радетелем курского края

чтобы помнили

Освобождение Курска: как это было

выборы

Курчатов выберет мэра вместе с президентом

вечное

Рядом с Триумфальной аркой будут венчать

по заслугам

Участников Курской битвы поддержат материально

дата

Юбилей отметили парадом

жизнь в долг

Курянин задолжал банку полмиллиарда

ученье – свет

Самая читающая деревня – под Дмитриевом

век живи

100 лет курянке-партизанке

бди!

Какие места в Курске нужно обходить

Курский медуниверситет отметил день рождениядата  •  реклама

Курский медуниверситет отметил день рождения

высокие технологии

Курск появится на GPS-картах

«Мисс Курск-2008» – первые потериновости  •  реклама

«Мисс Курск-2008» – первые потери

день влюбленных

14 февраля куряне отметят в загсе

зверье мое

Потерявшийся медвежонок вернулся к маме

пир души

Бенефис читателя

есть идея

Курянин создал уникальный футбольный мяч

пыль истории

Музей «скорой» заказал карету

происшествия

Девушка обворовала 8 квартир

происшествия

На рынке изъяты из продажи ордена

происшествия

Человеческие останки на улицах Курска

происшествия

В Курске сгорел столярный цех

происшествия

Семиклассник вытащил из полыньи первоклашку

происшествия

Украинский грузовик нырнул в пруд

происшествия

Курскую фирму обворовали почти на 200 тысяч

спорт

Первые спарринги «Авангарда»: победа и ничья

громкая отставка

Главный тренер Анатолий Мышкин уволен из «Динамо»

спорт

Баскетбол в России и Европе

спорт

Погорелов показал лучший результат сезона

спорт

ВАЗ от «Курского соловьЯ-2008» выиграл орловский гонщик

спорт

Первенство ЦФО по дзюдо: 10 медалей курян

спорт

2000 курян на «Лыжне России»

автосалон

Гаишников заставят пристегиваться

автосалон

Сколько стоит штрафстоянка?

Сладкие сердца-валентинки в гипермаркете «ЛИНИЯ»к празднику  •  реклама

Сладкие сердца-валентинки в гипермаркете «ЛИНИЯ»

ученье – свет

Стипендии выросли в полтора раза

Партнер из Германии доверил курской компании "Окна Фаворит" свою репутациюпотребитель  •  реклама

Партнер из Германии доверил курской компании "Окна Фаворит" свою репутацию

коммуналка

Платить за тепло будем по-новому

прогноз экспертов

Что ждет доллар и евро в 2008 году

потребитель

Еще раз о выплатах на детей

потребитель

О досрочной пенсии

потребитель

Почему в селе тарифы выше городских

планета загадок

Мусорный остров в 2 раза больше США

планета загадок

В Хабаровске родился ребенок-гигант

планета загадок

Курица несет зеленые яйца

планета загадок

Самый волосатый в мире ищет жену

планета загадок

Девочке удалили... третью руку

планета загадок

Рестораны Тайваня угощают крысами

здоровьечко

Простуды, грипп… что делаем неправильно

здоровьечко

Удалив зуб, нельзя несколько дней заниматься спортом, а также посещать баню и бассейн

письмо в номер

Роды с сертификатом. Году семьи в Курской области посвящается...

здоровьечко  •  реклама

Усмирение зеленого змия

здоровьечко  •  реклама

«Импаза»: радость полноценной жизни!

своими руками

Молочные продукты на дому: полезно и натурально

дела домашние

Готовим в горшках. Быстро и вкусно!

дела домашние

Внимание! Конкурс!

родителям

Научите его… драться

песочница

Детки и «бабки»

песочница

Совсем один... в гостях

песочница

Что такое землетрясение?

песочница

Бережем питомца от зимних болячек

Зрители дефиле Юли Корпан: Верник, Билан и Малининлицо номера

Зрители дефиле Юли Корпан: Верник, Билан и Малинин

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 21 123
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 825 645

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024