городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

10 января 2008, 09:45

Как снизить риск развития диабета, не отказываясь от вкусностей

Без сахара жизнь становится серой и унылой. Это не каприз сладкоежек, а неопровержимый научный факт. Углеводы в четыре раза перевешивают белки и жиры в питании, так как это важнейший источник энергии. Когда их не хватает, человек чувствует себя уставшим, подавленным, покрывается холодным потом.

Однако подобные симптомы могут появиться и при «переборе» сладостей. Особенно опасны для организма моно- и дисахариды, которые легко усваиваются и быстро повышают уровень глюкозы в крови. В первую очередь, это относится к сахарозе, в быту именуемой сахаром. В последние годы россияне стали потреблять его вдвое больше – примерно 130–140 г в сутки, что в 1,5–2 раза превышает физиологические потребности человека в данном продукте. Одобренный учеными сахарный «норматив» – 80–100 г в сутки, или 36 кг в год.

Очень долго человек употреблял сахар только в составе растительных продуктов, потом – слабо очищенный, коричневый, твердый, наколотый большими кусками, не сразу таявший. Он содержал ценные примеси – витамины, минералы, пищевые волокна. Последние задерживали процесс расщепления сахара, делали его постепенным и необременительным для организма. В конце XIX века был создан рафинированный белый сахар. К сожалению, после очистки в нем не остается ровным счетом ничего, кроме сладости и калорий.

Белый сахар (в отличие от нерафинированного коричневого) повышает уровень холестерина и способствует атеросклерозу. До сих пор в странах Азии, например Иране, в большом почете крупный сахарный песок желтого цвета. И диабетом азиаты болеют значительно реже, чем жители Европы, где предпочитают мелкие кристаллики и белоснежную сахарную пудру.

Накапливаясь в организме год от года, сахар снижает чувствительность тканей к воздействию инсулина. У хронических сладкоежек со временем выходят из строя бета-клетки поджелудочной железы, работающие с постоянной перегрузкой, чтобы сдерживать уровень глюкозы в крови при переборе углеводов. За многолетнее пристрастие к ним рано или поздно придется расплачиваться диабетом.

Стоит выработать спокойное отношение к сладкому в семье. Это особенно важно, если растет малыш, так как в раннем возрасте поджелудочная железа очень уязвима.

Не превращайте лакомства в нечто особенное, праздничное – и в значительной мере снимете эффект «запретного плода». Не делайте их наградой за обед, съеденный через силу, или успехи в учебе. Ведь, получив, например, сладкий подарок от Деда Мороза, ребенок, воспитанный на ограничении или культе сладкого, непременно устроит поджелудочной железе испытание на прочность.

Не искушайте близких, держа на столе блюдо печенья или коробку конфет. Редкому взрослому, не говоря уже о ребенке, не захочется мимоходом запустить туда руку. Лучше, как было заведено у наших бабушек, хранить сладости в шкафу и в положенное время выдавать на десерт.

Не пробуйте «подсластить» огорчения кусочком торта. Адреналин, который организм вырабатывает в состоянии стресса, относится к гормонам, не дающим инсулину нормализовать уровень глюкозы в крови. Ученые обнаружили, что у людей, которым дали выпить на голодный желудок немного сахарного сиропа, в течение 2–3 часов надпочечники выделяют вдвое больше адреналина. Если его содержание уже было повышено из-за переживаний, прием сладостей вполне может запустить механизм диабета.

Ирина КОВАЛЕВА, врач

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 01 (691) от 8 января 2008 года

высокий гость

Куряне встретили министра по-царски

официально

Жилье для сирот и дороги – проблемы Облдумы

вечное

Подлинник иконы «Знамение» привезут в Курск?

глянец

Курская студентка на подиумах Парижа

ну и ну!

В центре Щигров поймали обезьяну

ситуация

УВД и «Эльдекор» сдали недостроенный дом?

знай наших!

Православные получат по 250 тысяч

от первого лица

У Курска появился «продвинутый» мэр

знай наших!

Железногорская школьница – в полуфинале «Умников и умниц»

в ожидании чуда

Дед Мороз поздравил курян

под водой

Курские дайверы открыли восьмое чудо света

итоги

Чем запомнился курянам 2007 год

это интересно

В Курске живут гигантские питоны и обезьяны размером с мышь

мастера

Иконы кисти вратаря «Авангарда»

ящик

Курянин снялся в фильме «АССА-2»

происшествия

Фальшивомонетчицы-«гастролеры»

происшествия

Сожители-убийцы

происшествия

Перерезал отцу горло

происшествия

Под Льговом ограбили бухгалтера

происшествия

Приговор железногорскому садисту

спорт

«Авангард» продлил контракты

спорт

10 лучших курских спортсменов 2007 года

спорт

У Ламоновой – «серебро» Кубка России

спорт

Очередной успех штангистов

спорт

Самбисты «озолотились» на первенстве ЦФО

спорт

Курские каратисты выиграли Универсиаду

спорт

16-летние устроили гонки на льду

спорт

Пять наград с ринга Белгорода

спорт

Баскетбол в России

автосалон

Мифы о шипах

потребитель

Тепло в Курске подорожает на 20,5%

Железногорская «ЛИНИЯ» подарила покупателям иномаркупотребитель  •  реклама

Железногорская «ЛИНИЯ» подарила покупателям иномарку

потребитель

Зарплату повысят в феврале

потребитель

Квартплата завышена?

потребитель

Компенсация за покупку квартиры

планета загадок

Чего ждать от 2008 года

планета загадок

Опровергнуты 7 мифов

планета загадок

Марс столкнется с астероидом

планета загадок

Московский небоскреб – «Хрустальный остров»

планета загадок

Предками китов были «олени»

здоровьечко

Опасные новогодние подарки

здоровьечко

Кислые фрукты и клюквенный морс без сахара помогают пищеварению

здоровьечко

Медотерапия для сердечников

дела домашние

Чем меньше мощность электрокофеварки, тем вкуснее получается кофе

дела домашние

Какое место самое грязное в квартире

дела домашние

Экономим на холодильнике

дела домашние

Каждой тарелке – свое место

дела домашние

Сколько весит пододеяльник?

дела домашние

Кулинарные рецепты

песочница

Как уберечь ребенка от простуды

песочница

Загляните в глазки

песочница

Как выглядит планета Земля?

песочница

У кота болит живот, потому что Новый год

песочница

Рисуем вместе с «ДДД»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 1 850
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 840 633

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024