городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

4 октября 2007, 10:25

Как избавиться от «плохого» холестерина и запастись «хорошим»

Высокий уровень «плохого» холестерина в организме – одна из главных причин возникновения различных сердечно-сосудистых патологий, в том числе инсульта. Канадские ученые недавно разработали специальную диету на основе большого количества растительной клетчатки и овощей, которая без лекарств снижает уровень такого холестерина в крови на тридцать процентов.

Основу новой диеты составили соевый белок в виде молока и соевого мяса, каши и другие продукты из овса и ячменя благодаря высокому содержанию клетчатки, а также различные орехи, в первую очередь миндаль. Из овощей диетологи рекомендуют налегать на баклажаны и бамию – плоды-коробочки растения гибискус съедобный (недавно бамия в замороженном виде добралась и до наших супермаркетов). И, наконец, в диете непременно должны присутствовать семена подорожника блошиного, которые продаются в аптеке. Они не только снижают «плохой» холестерин, но и являются эффективным слабительным из-за растительного волокна оболочки.

Между тем, диетологи давно установили, что на уровень холестерина в сыворотке крови влияют четыре вида жиров, которые мы едим, или, наоборот, не едим:

Насыщенные жиры повышают содержание холестерина в крови. Ими богаты жирное мясо, сливочное масло, сыр. Чем меньше этих продуктов в нашем рационе, тем лучше.

Полиненасыщенные жиры понижают уровень холестерина. Они входят в состав в соевого, подсолнечного, кукурузного масла, рыбы и морепродуктов, нежирных сортов птицы и молочных продуктов.

Мононенасыщенные жиры также снижают уровень холестерина, причем именно «плохого». Этот вид жиров содержится в оливковом и арахисовом масле, орехах и авокадо. Врачи считают, что богатая ими диета полезнее, чем строгий обезжиренный рацион. Важна одна тонкость: этими жирами следует заменять другие жиры, а не просто добавлять их в меню.

Отечественные специалисты из Института питания РАМН и их западные коллеги разработали следующие рекомендации по нормализации «хорошего» холестерина в организме.

* Разлюбите яичницу. В курином яйце в среднем 275 мг холестерина – почти дневная норма взрослого человека. Безопасный максимум – 3 яйца в неделю. Если вы не мыслите завтрака без яиц, ешьте одни белки – именно в желтках содержится весь холестерин. Для омлета используйте одно яйцо с желтком на 2–4 белка. Для выпечки неплохо заменять одно полноценное яйцо двумя белками. Кроме того, сейчас можно купить диетические яйца с содержанием холестерина на 15–50% ниже, чем в обычных.

* Прочь свинину. Нежирная говядина – наиболее приемлемое мясо для тех, кто хочет держать холестерин в узде. Британские врачи рекомендовали мужчинам с высоким уровнем холестерина 200 г постной говядины в день, и уровень холестерина у них падал в среднем на 18,5%.

* Сядьте на яблочно-медовую диету. Американские ученые из Иллинойсского университета доказали, что уровень холестерина отлично снижают яблоки. Суточная доза из двух яблок или пол-литра свежевыжатого яблочного сока за двенадцать недель приведет холестерин в норму. То же касается и меда. Он содержит столько же антиоксидантов, борющихся с холестерином, сколько и яблоки. Растворите четыре столовые ложки меда в стакане воды и принимайте каждый день как лекарство.

*Не пейте обжигающий кофе. При кипении в кофе образуются вещества, повышающие холестерин. Предпочтительнее капельная кофеварка, обеспечивающая невысокую температуру напитка.

* Не забудьте про красное вино. Французские ученые выяснили, что один стакан в день повышает уровень «хорошего» холестерина. Белое вино дает меньший эффект.

* Упражняйтесь. Кардиолог Поль Томпсон из университета Брауна (США) пришел к выводу, что интенсивные физические упражнения способны понижать уровень холестерина сами по себе, а не за счет сжигания калорий. Во время нагрузки кровь интенсивнее проходит через печень, и «плохой» холестерин активнее превращается в желчные кислоты.

Анна ГРИШИНА

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 40 (678) от 2 октября 2007 года

высокий гость

В Курск прилетал Шойгу

кошелек

Жить в Курске стало дороже

в отключке

Горячую воду обещают к 5 октября

аты-баты

Может вырасти число уклонистов-курян

держи карман

«Минималку» приравняют к прожиточному минимуму

горячий репортаж

Пожар на «ГРИНН ПЛАСТИКЕ» оказался учебным

ситуация

Уголовное дело и «Эльдекор»

лицо с экрана

Фил из сериала «Тридцатилетние» скучает по Курску

граница на замке

Рекордная контрабанда – 3 миллиона наличкой

стройка

Тайны курского драмтеатра

такая профессия

Разведчик Кирпиченко всегда считал себя курянином

в эфире

В Курске появился новый ТВ-канал

итого

Где отдыхали куряне в этом году

демография

Зимой в области ожидают пик рождаемости

в перспективе

Куряне одобрили генплан развития города

политика

Эдита Пьеха: «Справедливость для меня – не пустой звук!»

знай наших!

Курская «ЛИНИЯ» теперь есть и в Калуге

граница на замке

Курские пограничники отобрали у контрабандистов добра на 40 миллионов

происшествия

Под Рыльском погибли 4 человека

происшествия

Рыбак запутался в сетях и утонул

происшествия

Фашистские ордена в Курске шли «на ура»

происшествия

Селянин погиб, защищая любимую от грабителей

происшествия

14-летний школьник за ночь обворовал 5 авто

спорт

Исалмагомедов – чемпион мира!

спорт

«Авангард» — «Носта»: ноль-ноль, или почему молчал Горлукович?

спорт

Футбол в России и в Европе

спорт

«Динамо» выиграло турнир в Чехии

спорт

Легкоатлеты привезли из Сочи «бронзу»

спорт

Юные стритболистки отличились в Коломне

автосалон

15 суток могут получить водители, не оплатившие штраф

потребитель

Подписчики «ДДД» вернулись из Турции

потребитель

На почте продают лотосы и ирисы

РОСНО в Курске: Человек с полисом не погорелец, а застройщик!потребитель  •  реклама

РОСНО в Курске: Человек с полисом не погорелец, а застройщик!

Фестиваль «Звезды шансона» в Курскепотребитель  •  реклама

Фестиваль «Звезды шансона» в Курске

«РОСГОССТРАХ» в Курске: карьера, стабильность и доход для курянпотребитель  •  реклама

«РОСГОССТРАХ» в Курске: карьера, стабильность и доход для курян

потребитель

На прилавках Курска появится «Коренской пряник»

потребитель

В области добавится 7 судебных участков

В честь Дня машиностроения – «Электроаппарату» наши поздравления!потребитель  •  реклама

В честь Дня машиностроения – «Электроаппарату» наши поздравления!

потребитель

Как восстановить «колхозный стаж»?

потребитель

Как считается срок лишения прав?

потребитель

О штрафах за парковку

потребитель

О парковке во дворах

планета загадок

В Индонезии жили «хоббиты»

планета загадок

Самые необычные эпитафии

планета загадок

На Алтае родилась девочка-гигант

планета загадок

Бог ответил на иск сенатора

планета загадок

Миссия к астероидам

планета загадок

В Конго запретили целоваться

здоровьечко

Тыква повышает потенцию, а ее семечки лечат простатит

здоровьечко

При переломах и трещинах необходимо ежедневно употреблять морскую капусту

здоровьечко

Растительная пища снижает давление

здоровьечко

Полезный картофель

здоровьечко  •  реклама

Алкоголизм – это болезнь!

дела домашние

Какой картофель – на семена?

дела домашние

Готовим погреб

дела домашние

Как хранить лук?

дела домашние

Вкусная тыква

дела домашние

Советы хозяйкам. Мясные блюда

песочница

…При письме сын стал делать много ошибок

песочница

Как избежать детских комплексов

песочница

Стеклу не место на письменном столе

песочница

Рисуем лето вместе с «ДДД»

песочница

Какие пингвины самые крупные?

песочница

Невероятная живучесть кошек

песочница  •  реклама

Выздоравливай скорей!

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 2 979
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 841 762

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024