Архивный номер 29 (667) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 4 статьи в рубрике номера
Что делать на огороде в июле
Самый любимый овощ у многих не только на столе, но и на грядках — томат. Чтобы он пораньше созрел и не заболел даже в сырую погоду, кусты томата надо формировать в один стебель и удалять все пасынки. Стоит укорачивать и кисти, отщипывая лишние завязи. Тяжёлые плоды подвязывайте отдельными шнурами, не дайте им упасть.
Заготавливаем огурцы
Для консервирования надо выбирать молодые, твердые огурцы ярко-зеленого цвета. Перерабатывать их желательно сразу же после покупки или сбора с грядки. Больше всего подходят для консервирования огурцы Нежинские, Вязниковские, Рябчик, Изящные, Деликатесные.
Готовим окрошку
Для того чтобы приготовить легкое и сытное летнее блюдо, нужен набор самых простых продуктов. А следуя нашей схеме, вы узнаете, как на одной и той же основе приготовить разнообразные виды холодных супов.
Толковые советы
1. Кушанье, запеченное с тертым сыром, покроется золотистой корочкой, если за десять минут до готовности его смазать сладким прохладным молоком.