Лучший кулинар «ДДД» – мужчина
Итоги кулинарного конкурса «ДДД» были объявлены еще в начале декабря. За главным призом – микроволновой печью – победитель пришел только на прошлой неделе.
«У меня внучка в декабре родилась, – радостно заявил Виктор Рудман. – Так что времени зайти за призом не было. Как нельзя кстати микроволновка – будем в ней молочко для внучки разогревать».
У Виктора Николаевича кулинарный талант в крови. «Отец служил шеф-коком на подводной лодке Тихоокеанского флота, – говорит курянин. – Сестра профессиональный повар. Видимо, зов предков».
Посылая рецепты на конкурс «ДДД», Рудман решил исключить блюда из свинины. «Зачем обижать символ этого года, хрюшку? – улыбается он. – Неожиданно получилось ровно 2007 рецептов из картофеля, говядины, рыбы».
Виктор Николаевич вспоминает, что готовить любил всегда. «Еще когда был студентом, учился в Йошкар-Оле, девчонки просили, чтобы я их кормил, – вспоминает он. – Говорили: мы все купим, только готовь. Так как мы жили в общежитии, накормить всех было нереально – 33 комнаты на этаже! Так что я выбрал две комнаты, где жили самые красивые барышни, и потчевал их разными вкусностями».
– Поделитесь рецептом любимого блюда?
– Обожаю делать гороховое пюре с обжаренным мясом и луком. Идеально, если взять баранину. Получается такая вкуснотища, что не остановишься, пока все не съешь.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 04 (642) от 23 января 2007 года
Курскому кадетскому профессиональному училищу №27 равных в России нет!
Как похудеть в Новом году? На ваши вопросы отвечает «Славянская клиника»®