городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

23 ноября 2006, 10:23

Яичные премудрости

Чтобы при варке яйцо не треснуло, выдержите его перед варкой при комнатной температуре, особенно если оно хранилось в холодильнике. Кастрюлю нужно брать побольше, так, чтобы на каждое яйцо приходилось не менее стакана воды – опасность растрескивания будет меньше.

Для того чтобы белки взбивались лучше, яйца нужно охладить. Добавка щепотки соли или пары капель холодной воды значительно ускоряет процесс.

Взбитые белки вводят в тесто в последнюю очередь и сразу после того, как они взбиты.

А чтобы желтки лучше растирались с сахаром, их нужно, наоборот, слегка подогреть (только не на огне, а просто оставив в комнате на некоторое время).

Использовать для взбивания белков или растирания желтков алюминиевую посуду нельзя: белки потемнеют, а желтки приобретут несвойственный им зеленоватый оттенок.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 47 (633) от 21 ноября 2006 года

все выше и выше

В области подорожал хлеб, на очереди – газ, свет, телефон...

умелые руки

Глушковские школьницы «выложат» Путина

первые лица

Виктор Суржиков руководит на расстоянии

кошелек

В бюджете Курчатова серьезные проблемы

выборы

Депутатов станет больше

знай наших!

Из Курчатова на прием к мадам Ширак

вкусно

Курского лебедя съели в Смоленске

родословная

Куряне считают предками «олигархов» и Чингисхана

лицом к науке

«Самсунг» хотел купить изобретение курянина

подиум

Юные куряне шьют одежду из соломы и проволоки

небеса зовут

Курские парашютисты просятся в армию вместе

мы начинаем квн

Курская «ПриМа» объединится с РУДН и «Луной»

происшествия

В Курске зверски убита целая семья

происшествия

Резня в колонии под Курском

происшествия

Сотрудники Курского РОВД закопали человека

происшествия

Иномарка сбила 7 курянок на остановке

происшествия

Сгорела военная прокуратура

происшествия

Под Медвенкой украли портрет Кожедуба

происшествия

Из храма похищен весь кагор

происшествия

В Большесолдатском районе погибли двое

происшествия

За 5 дней огонь убил 6 курян

спорт

10-м соперником Поветкина станет экс-чемпион мира

спорт

Успех «Динамо» в Европе и вылет в Кубке России

спорт

Дубль проигрывает, мужчины лидируют

спорт

Курских борцов ждет фестиваль в Москве

спорт

Наши боксеры отличились в Старом Осколе

спорт

Баскетбол

спорт

Футбол в России и Европе

автосалон

Какие зимние шины рекомендуют заводы?

потребитель

Городской телефон подорожает в 1,6 раза

потребитель

В Курске проверяют шпроты из Латвии

Курский рынок рекламы покоряют видеоэкраны!потребитель  •  реклама

Курский рынок рекламы покоряют видеоэкраны!

потребитель

Куряне отдохнут 10 дней

Курск. Оденься на пару с голливудской звездой в MANGO!потребитель  •  реклама

Курск. Оденься на пару с голливудской звездой в MANGO!

потребитель

Новый перечень льготных лекарств

планета загадок

Вещие сны

планета загадок

Миллион долларов на бабочках на спор

планета загадок

Собаки – источник долголетия

планета загадок

В Англии изобрели газированную водку

планета загадок

Гигантские улитки напали на остров

планета загадок

Дегустировать еду олимпийцев будут мыши

планета загадок

Потепление убьет 72% видов птиц

здоровьечко

Боль в сердце может возникать при гастрите и неврозе

здоровьечко

Секреты хорошего сна

здоровьечко

Чем полезна хурма?

здоровьечко

Лечебная тыква

здоровьечко  •  реклама

Боремся с алкоголизмом

дела домашние

Комнатные цветы на зимовке

дела домашние

Рецепты бабушек

дела домашние

Шик, блеск, красота!

дела домашние

Кулинарный конкурс «ДДД»: «Ваши фирменные новогодние блюда»

дела домашние

Новогодние рецепты читателей «Друг для друга»

песочница

Как маленькая

песочница

«Боюсь оставить дочь одну»

песочница

Что такое растение?

песочница

Тайна происхождения слов

песочница

Я тоже хочу с вами играть…

песочница

Как правильно ругать ребенка?

песочница  •  реклама

Все на борьбу с простудой и гриппом!

песочница

Правильный рацион

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 26 061
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 830 583

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024