Под Щиграми нашли гигантский гриб
Курянин Николай Кононов – грибник со стажем. Но ни разу за свою жизнь не находил подобного гиганта.
– На прошлой неделе поехали с друзьями на рыбалку в Щигровский район, – рассказывает Николай Михайлович. – Рядом лес, решили заодно поискать грибы. Смотрю, что-то вдали белеет. Оказалось, дождевик размером с футбольный мяч. Дальше еще один. Но, когда увидел третью находку, дар речи потерял – гриб был размером с тыкву. Принес в наш лагерь, взвесили – 8,5 килограмма!
Дождевики встречаются в лесах области часто. Обычно они небольших размеров. Пока они молодые, их можно употреблять в пищу. Но после созревания спор гриб превращается в труху. «Нам попался еще съедобный гриб, – улыбается Николай Кононов. – Собрались у меня дома с друзьями и решили его приготовить. Сначала сварили в двух водах, потом обжарили на сливочном масле. Вкусно невероятно – гораздо лучше шампиньонов».
Прежде чем разделать гриб, его сфотографировали со всех ракурсов – на память.
Михаил ХРОМОВ