Хоть ленивы голубцы, но котлетки – молодцы!
Ваши дети и муж любят голубцы, но вам некогда с ними возиться? Тогда, может быть, вашим домочадцам понравятся мои котлетки? Возьмите 0,5 кг мясного фарша, 0,5 стакана риса, 1/4 кочана капусты, 1 ст. л. растительного масла. Для соуса – 0,5 стакана сметаны, 1 ч. л. муки, 1 ч. л. масла.
Капусту мелко нашинкуйте и смешайте с фаршем, добавьте сваренный до полуготовности рис, посолите и тщательно перемешайте, сделайте котлеты.
Соус: смешайте сметану с мукой, посолите, добавьте масло и доведите до кипения. Котлеты положите на противень, залейте соусом и готовьте в разогретой духовке около получаса. Вот вам и ленивые голубцы. Сейчас, зимой, в капустную пору грех питаться макаронами да картошкой. А свежая капуста нового урожая обязательно должна занять главное место на вашем столе.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 06 (592) от 7 февраля 2006 года
от первого лицаСквозь кордоны – к президенту, корреспондент «ДДД» побывала на пресс-конференции Путина
чужой кошелекпланов громадьерев моторовогромная радостьзанесенные снегомдемографияесть мнениестоп, наркотик!крылатая выставкапо законам мужества
потребитель • рекламапотребительуточнениелюбишь кататься?пожарная тревогамузыкальный олимпзаметки на полях«я так ждала тебя, вова»мир профессиймы начинаем квнновое имяпроисшествияспортавтосалонпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокздоровьечкоздоровьечкоЧтобы снять симптомы простуды или гриппа, надо согреть ноги, насыпав в носки сухой горчичный порошок
дела домашниедела домашниедела домашниедела домашние
