Архивный номер 38 (572) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 6 статей в рубрике номера
Рецепты от читателей «Друг для друга»
Нутелла: 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. крахмала или муки, ванилин, 50 г маргарина или слив. масла. В молоко добавить сахар, размешать, поставить на огонь. Когда молоко станет теплым, добавить какао. Довести до кипения. Размешать крахмал в холодной воде и влить в молоко, помешивая, добавить ванилин и маргарин. Когда остынет, можно намазывать и есть. Очень вкусно и питательно.
Назвался грибом – полезай в кастрюлю
В сентябре – октябре собирают вешенки, дождевики, сыроежки, опята, белые грибы, горькушки, лисички, подосиновики, свинушки, валуи, говорушки, грибы-зонтики, серушки.
Время квасить
Собраны с грядок последние огурчики, сорваны помидорчики, выкопаны морковка и лук. Прилавки пестрят баклажанчиками, сладким перцем, кабачками, тыквами. Стало быть, пришла пора солить-мариновать.
Чем опасна вяленая рыба
«В нашей семье очень любят вяленую, копченую и соленую рыбу. В последнее время участились случаи отравлений такой рыбой. Можно ли как-то ее обезвредить?» Ивановы.
Морская и речная рыба является переносчиком многих серьезных заболеваний, поскольку в ней содержатся различные паразиты, которыми человек заражается через приготовленные из этой рыбы блюда.
Что можно посадить осенью
На делянку после бобовых высаживаем озимый чеснок. Дополнительно вносим компост при перекопке. Зубки сортируем по размеру — крупные сажаем отдельно на глубину 8 см и мелкие отдельно — на 5–6 см.
Овощное ассорти от Андрея Макаревича
«С огурцами и помидорами у меня связаны приятные воспоминания. В 80-х годах купил свой первый дом в подмосковной Валентиновке. На третьем этаже устроил теплицу, где отменно росли огурцы и помидоры. Было очень красиво, выйдя из баньки и поднявшись наверх с рюмкой водки, закусить помидорчиком прямо с ветки.