Архивный номер 32 (566) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 8 статей в рубрике номера
Став лучшим кулинаром «ДДД», расплакалась
Лариса Ушакова пришла в редакцию «Друг для друга» за микроволновой печкой. Она стала победительницей нашего конкурса кулинарных рецептов.
Рецепты от читателей «Друг для друга»
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком и хорошо растолченной картошкой, сваренной в мундирах (2–3 картофелины). Отдельно нажарить много лука кольцами и дать ему просохнуть без масла, чтобы он стал сухой, как соломка. Колдуны скатать шариками, запечь в духовке и посыпать хрустящим луком.
Поливай, но меру знай
Все овощные растения на 80–90% состоят из воды, но нуждаются в ней неодинаково и расходуют ее по-разному. Дачники же порой поливают из шланга грядку за грядкой, не задумываясь об особенностях овощей. А ведь растения, как люди: одни, подобно йогам, могут пить много, другие подолгу обходятся без воды. Эти нюансы стоит учитывать.
Последний месяц лета
Август – месяц сбора урожая. Смородину черную убирают в два срока, красную и белую – в один. После многократных сборов почва под ягодными кустами уплотняется. Ее осторожно рыхлят, вносят полное минеральное удобрение – 50 г на 1 кв. м – и поливают.
Хозяйке на заметку
Молочную рисовую кашу можно сделать вкуснее, размешав в ней немного взбитого яичного белка.
Что можно приготовить из перезревших бананов? Эти плоды как нельзя более пригодны для того, чтобы поджарить их в сливочном масле и полить медом — прекрасное лакомство!
Как бороться с вьюнком
Вьюнок полевой, или березка – многолетний сорняк. Размножается семенами и корневой порослью.
Советы в несколько строк
Если на огуречной грядке посадить подсолнечник, урожайность огурцов возрастет, и плодоносить они будут дольше.
ИНТЕРЕСНОСТИ
Когда молоко имеет синеватый оттенок, то это означает, что оно разбавлено мелом.
На самом же деле синеватое молоко – самое полезное: в нем низкий процент жира и меньше холестерина. Самый низкий процент жира в обезжиренном молоке – 0,05%. Это оно имеет синеватый цвет, но никакого мела там, конечно же, нет. В таком молоке меньше, чем в других, витамина А, но что касается белков, то их столько же. Так что это полноценный молочный продукт, предназначенный для тех, кому необходимо следить за потребляемыми калориями.