Архивный номер 30 (564) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 3 статьи в рубрике номера
Как обработать помидоры
Для консервирования помидоров в виде салатов лучше подходят сорта с мясистыми, сочными и сладкими плодами. Абсолютно непригодны для переработки только перезрелые и поврежденные или больные плоды. Конечно, даже их можно сварить, добавить пряности и получить томат-пасту. Однако это плохая экономия: больные плоды могут содержать вредные для организма токсины.
Огородные работы в конце июля
В конце июля обычно выкапывают чеснок, ранний картофель, а поближе к концу августа — и лук-репку. Ни лук, ни чеснок при уборке не выдергивают, а аккуратно выкапывают вилами. Ведь малейший надрыв корешка на донце образует ранку, которая может загнить. Такая луковица долго не сохранится.
Рецепты от читателей «Друг для друга»
Наш конкурс рецептов вызывает среди читательниц (да и читателей) огромный интерес. В адрес редакции пришли сотни писем с рецептами.
Мы, как и обещали, в следующем номере среди его участников разыграем микроволновую печь! У вас еще есть шанс стать победителем!
Ждем ваших рецептов по адресу: 305004, Курск, ул. Радищева, 60/15, редакция «Друг для друга», с пометкой «Кулинарный конкурс».
