ТворчествоЗнакомстваНовые лицаСупермодельKursk FashionАфишаСправочникОбъявленияТарифы DDDMedia
№ 48 (1467) от 29.11.2022 Обновление: 05.12.2022, 11:29 Самый большой сертифицированный тираж (18 200 экз.) в Курской области


Новый Volkswagen Taos

В области укрепляют военную группировку
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Елизавета Рудченко: «Пусть все будет, как будет. Так интереснее»

Архив ДДД на проекте «Яндекс.Новости»
Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Архивный номер № 38 (1457) от 20 сентября 2022Дела домашние


СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ЗАПАС

Как сохранить кабачки до весны

Кабачки – это неприхотливая культура, которая не требует особого ухода. Многие дачники просто высаживают кабачки на свободном месте, а в нужное время собирают урожай. При этом многие даже не догадываются о том, как сохранить кабачки до весны.

Для длительного хранения подходят не все кабачки. Существуют сорта, которые годятся только для консервации или потребления сразу после сбора. Самые популярные сорта для длительного хранения: «Арал», «Якорь», «Аэронавт», «Ассенте», «Арлика» и другие.

Если сорта кабачков подходят для длительного хранения, у них есть несколько признаков:

• плотная кожа;

• мелкие семечки;

• суховатая мякоть.

Как срезать кабачки для длительного хранения

Есть несколько правил:

1. Допускать перезревания не следует. Опытные дачники стараются собирать урожай заранее.

2. Длина плодоножки не меньше 5 сантиметров.

3. Мыть кабачки не надо, в противном случае они не подойдут для хранения, так как могут начать гнить.

4. Собирать только в сухую погоду. Если прошли сильные дожди, от сбора стоит отказаться.

5. Кабачки нужно аккуратно отряхнуть от земли. Применять механическое воздействие не нужно.

Также кабачки следует внимательно осмотреть. Если есть механические повреждения или следы заболеваний, отложите их в сторону.

В подполье или погребе

Оптимальные условия для хранения: температура от +4 до +10 градусов и влажность 80% или менее. Таких условий можно добиться в подвале или подполье.

В подполье следует организовать отдельную полку или использовать деревянные ящики. На дно обязательно нужно разложить слой соломы 10 см или другого похожего материала. Слой должен впитывать часть влаги, не давая гнить плодам в процессе хранения.

Изредка следует контролировать влажность. Если солома стала слишком влажной, ее надо заменить. Кабачки нужно выкладывать таким образом, чтобы они были друг от друга на расстоянии. Плоды не переносят механического воздействия.

В квартире

В квартире создать комфортные условия и сохранить до самой весны кабачки вряд ли получится. Овощи можно хранить в специальном ящике, который нужно поставить в месте, где самая низкая температура. Ящик с овощами можно поместить в кладовой, на утепленном балконе или возле входной двери.

Если найдете место в холодильнике, то кабачки нужно укладывать в бумажные пакеты, которые будут впитывать влагу. Применять плотные или полиэтиленовые упаковки недопустимо.

belnovosti.by

Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие статьи этого номера

Ураган с торнадо в Курской области разрушил 400 домов, погибли 2 человека
НОВОСТИ

Ураган с торнадо в Курской области разрушил 400 домов, погибли 2 человека

Стрельба на границе Курской области
НОВОСТИ

Стрельба на границе Курской области

Новогодние каникулы продлятся с 31 декабря по 8 января
НОВОСТИ

Новогодние каникулы продлятся с 31 декабря по 8 января

Коронавирусом стали чаще болеть дети
НОВОСТИ

Коронавирусом стали чаще болеть дети

В Курской области утвердили структуру правительства
НОВОСТИ

В Курской области утвердили структуру правительства

Экс-губернатор Руцкой отметил 75-летие
НОВОСТИ

Экс-губернатор Руцкой отметил 75-летие

В «Юности» представили фильм «Огород», снимавшийся в Курске
НОВОСТИ

В «Юности» представили фильм «Огород», снимавшийся в Курске

Курск примет фестиваль народной куклы
НОВОСТИ

Курск примет фестиваль народной куклы

Ждать ли в регионе бабье лето
НОВОСТИ

Ждать ли в регионе бабье лето

В новогоднюю ночь куряне смогут заключить брак на Театральной площади
НОВОСТИ

В новогоднюю ночь куряне смогут заключить брак на Театральной площади

В Курске заменят 55 остановочных павильонов
НОВОСТИ

В Курске заменят 55 остановочных павильонов

В Первомайском парке демонтируют колесо обозрения
НОВОСТИ

В Первомайском парке демонтируют колесо обозрения

В области отменили День варенья
НОВОСТИ

В области отменили День варенья

Секреты долгой жизни от 100-летних курянок
НОВОСТИ

Секреты долгой жизни от 100-летних курянок

В Курске учительница выхаживает выпавшего из гнезда галчонка
НОВОСТИ

В Курске учительница выхаживает выпавшего из гнезда галчонка

Как куряне благоустраивают территории
НОВОСТИ

Как куряне благоустраивают территории

Курские следователи возвращают в бюджет миллионы рублей
НОВОСТИ

Курские следователи возвращают в бюджет миллионы рублей

Курские учителя сыграли на телеканале «Культура»
НОВОСТИ

Курские учителя сыграли на телеканале «Культура»

Несколько эпизодов из подготовки Курска к 1000-летию
НОВОСТИ

Несколько эпизодов из подготовки Курска к 1000-летию

Из-за земли пенсионер под Курском застрелил депутата и его жену
ПРОИСШЕСТВИЯ

Из-за земли пенсионер под Курском застрелил депутата и его жену

Курянка задушила мужчину колготками
ПРОИСШЕСТВИЯ

Курянка задушила мужчину колготками

Зарезал двух человек из-за тюремного спора
ПРОИСШЕСТВИЯ

Зарезал двух человек из-за тюремного спора

В центре Курска ранены четыре человека
ПРОИСШЕСТВИЯ

В центре Курска ранены четыре человека

Смертельные ДТП в Железногорском и Советском районах
ПРОИСШЕСТВИЯ

Смертельные ДТП в Железногорском и Советском районах

Санитарка ЦРБ украла золотую цепочку с шеи покойника
ПРОИСШЕСТВИЯ

Санитарка ЦРБ украла золотую цепочку с шеи покойника

В Медвенке сгорел 40-летний мужчина
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Медвенке сгорел 40-летний мужчина

Застрелил приятеля и прятал труп в багажнике
ПРОИСШЕСТВИЯ

Застрелил приятеля и прятал труп в багажнике

«Авангард» в Кубке обыграл «Спартак», впереди домашний матч с «Динамо»
СПОРТ

«Авангард» в Кубке обыграл «Спартак», впереди домашний матч с «Динамо»

«Динамо» взяло Кубок губернатора
СПОРТ

«Динамо» взяло Кубок губернатора

Курянин взял Кубок России по стрельбе из карабина
СПОРТ

Курянин взял Кубок России по стрельбе из карабина

Курский автогонщик выиграл этап чемпионата России
СПОРТ

Курский автогонщик выиграл этап чемпионата России

Два золота по грэпплингу на Играх боевых искусств
СПОРТ

Два золота по грэпплингу на Играх боевых искусств

Футболисты из Курска провели товарищеский матч в Мариуполе
СПОРТ

Футболисты из Курска провели товарищеский матч в Мариуполе

Держим полосу. Как правильно ездить, чтобы не получить штраф
АВТОСАЛОН

Держим полосу. Как правильно ездить, чтобы не получить штраф

Для каких водителей подорожает ОСАГО
АВТОСАЛОН

Для каких водителей подорожает ОСАГО

Курский аккумуляторный завод: история и перспективы промышленного гиганта
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Курский аккумуляторный завод: история и перспективы промышленного гиганта

Подробно об изменениях в жилищном законодательстве
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Подробно об изменениях в жилищном законодательстве

«Сосед вывел выхлоп на наш участок, что делать?»
ПОТРЕБИТЕЛЬ

«Сосед вывел выхлоп на наш участок, что делать?»

Право родителей на неполный рабочий день
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Право родителей на неполный рабочий день

Как сократить расходы на платное обучение в вузе и ссузе
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Как сократить расходы на платное обучение в вузе и ссузе

Отказ от соцпакета
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Отказ от соцпакета

О размере декретных
ПОТРЕБИТЕЛЬ

О размере декретных

Могут ли животные узнавать себя в зеркале
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Могут ли животные узнавать себя в зеркале

Редчайшую монету стоимостью в миллион долларов вернули в Израиль
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Редчайшую монету стоимостью в миллион долларов вернули в Израиль

Ученые расследуют два убийства, которым более 1000 лет
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Ученые расследуют два убийства, которым более 1000 лет

В Австралии люди вышли на битву с какаду за мусорные баки
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

В Австралии люди вышли на битву с какаду за мусорные баки

Нужно ли пить витамины для сердца и чем опасен зеленый чай
ЗДОРОВЬЕЧКО

Нужно ли пить витамины для сердца и чем опасен зеленый чай

Нутрициолог рассказала, как правильно поддерживать иммунитет осенью
ЗДОРОВЬЕЧКО

Нутрициолог рассказала, как правильно поддерживать иммунитет осенью

Химическая прополка
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Химическая прополка

Тыквенный пирог с яблоками
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Тыквенный пирог с яблоками

Яна Барбина: «Вселенная щедра на подарки»
ЛИЦО НОМЕРА

Яна Барбина: «Вселенная щедра на подарки»

 




Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 8 120
Посетителей вчера: 21 691
Всего c 10.03.2003: 104 974 208
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2022
• При перепечатке ссылка на www.dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных