Архивный номер № 17 (1436) от 26 апреля 2022 — Потребитель

ПРОВЕРКА КАЧЕСТВА

В Курске забраковали 3 образца вареной колбасы из 15

В Курске завершился смотр качества вареной колбасы «Докторская» и «Молочная», сделанной по ГОСТу. Три из пятнадцати образцов не прошли проверку.

В магазинах Курска проверяли качество колбасы «Докторская» и «Молочная», сделанной по ГОСТу

«Производители хитрят с составом. В одном образце была завышена массовая доля жира, в двух других занижена массовая доля белка. В колбасу из Саратова еще и крахмал добавили, а его в ГОСТовском продукте быть не должно. Все огрехи – довольно серьезные нарушения. Грубо говоря, больше жира – меньше мяса, то же самое с крахмалом», – рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.

В ходе проверки выяснилось, что ГОСТу не соответствуют колбаса «Докторская» ТМ «Атяшево», в которой завышена массовая доля жира, колбаса «Молочная» ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» – занижена массовая доля белка, а также колбаса «Докторская» ООО Комбинат «Дубки». Как раз в последнем образце была не только занижена массовая доля белка, но и обнаружен крахмал.

При этом проверяющие отметили, что 13 видов колбасы соответвуют всем регламентам и могут считаться качественным продуктом. Это «Докторская» колбаса следующих производителей: «Мираторг-Курск», «Суджанский мясокомбинат», «Стародворские колбасы», «Томаровский мясокомбинат», «Брянский мясоперерабатывающий комбинат», «Царицыно» и торговой марки «Вкусно так». Среди колбас под названием «Молочная» проверяющие одобрили продукцию «Губкинского мясокомбината», «Великолукского мясокомбината», «Лыткаринского МПЗ», «Мясокомбината Клинский» и торговую марку «Дмитрогорский продукт».

Сообщается, что результаты смотра будут опубликованы на сайте kurskoekachestvo.ru, в магазины направят итоговые документы, чтобы торговые сети корректировали работу с поставщиками. Сведения передают и в территориальные управления Роспотребнадзора тех областей, где произведена продукция.

Ирина ВЛАДИМИРОВА

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие статьи этого номера

НОВОСТИ В Рыльском районе ПВО сбили два украинских беспилотника		НОВОСТИ В Курске 9 Мая пройдут парад и «Бессмертный полк»
НОВОСТИ С 16 мая в Курске начнут отключать горячую воду		НОВОСТИ В Курске опять разрушается постамент памятника Героям-танкистам
НОВОСТИ Из курского цирка сбежал бизон		НОВОСТИ Город получит 12,4 миллиарда рублей на модернизацию электротранспорта
НОВОСТИ В Курске выясняют причину сбоев при оплате проезда в транспорте картой		НОВОСТИ Курские чиновники отчитались о доходах
НОВОСТИ Курянин выиграл в лотерею 3 миллиона рублей		НОВОСТИ Юрий Шевчук перечислил 200 000 рублей в помощь беженцам
НОВОСТИ Курские депутаты предлагают вернуть распределение для выпускников медвузов		НОВОСТИ Численность населения Курской области сократилась
НОВОСТИ Курянин хочет взыскать полмиллиона со стоматологической клиники		НОВОСТИ В области насчитали 121 памятник Ленину
НОВОСТИ Алексей ЛАЗАРЕВ: «Должны быть реальные дела!»		НОВОСТИ Началась реконструкция мужской гимназии
НОВОСТИ Курянам предлагают выбрать проекты благоустройства общественных территорий		НОВОСТИ Уроки в курских школах будут начинаться с гимна и поднятия флага
НОВОСТИ В мэрии Курска собрались бывшие руководители города		НОВОСТИ Продлено ограничение полетов для курского аэропорта
НОВОСТИ Ректору КГМУ присвоено звание «Заслуженный деятель науки РФ»		НОВОСТИ Как Кур ушел под землю
НОВОСТИ «Смерть от какой-то жидкости»: кто погибал от отравлений в старом Курске		ПРОИСШЕСТВИЯ В Курске бывший начальник полиции признан виновным в шпионаже
ПРОИСШЕСТВИЯ Убийство на проспекте Победы: зарезала знакомого в присутствии его матери		ПРОИСШЕСТВИЯ В Золотухино погиб рабочий, упав с автокрана
ПРОИСШЕСТВИЯ Под Курском поезд насмерть сбил женщину		ПРОИСШЕСТВИЯ Под суд в Курске идут медсестры, оформившие себе фиктивные сертификаты о вакцинации
ПРОИСШЕСТВИЯ Мошенники шантажировали курянку интимными фото		ПРОИСШЕСТВИЯ В колодце на хуторе найден труп
ПРОИСШЕСТВИЯ В ДТП под Курском погибли два человека		ПРОИСШЕСТВИЯ Под Коренево сгорел мужчина
ПРОИСШЕСТВИЯ Из храма украли золото и деньги		ПРОИСШЕСТВИЯ Курянка выпила и зарезала мужа
ПРОИСШЕСТВИЯ Разбойное нападение на магазин в Курске		ПРОИСШЕСТВИЯ Житель Льгова убил друга
ПРОИСШЕСТВИЯ Пенсионерка изрезала ножом соседа за драку с сыном		ПРОИСШЕСТВИЯ Курянин умер после нападения
СПОРТ «Динамо» (Курск) – УГМК – 1:1. Чемпион может определиться в Курске		СПОРТ Первая весенняя победа «Авангарда»
СПОРТ Новые победы теннисистов Курска		СПОРТ Курский боксер – вице-чемпион России
СПОРТ Дзюдоисты вернулись с медалями из Тамбова		АВТОСАЛОН «Стучат пальцы». Что это значит?
АВТОСАЛОН Стоит ли ремонтировать машину старыми запчастями		АВТОСАЛОН В России могут разрешить выпуск машин с пониженными экологическими требованиями
АВТОСАЛОН В Курске на дорогах установили 57 камер ГИБДД		ПОТРЕБИТЕЛЬ «Центр Энергии» – это полный спектр решений в области электроснабжения, автоматизации технологических процессов и зданий
ПОТРЕБИТЕЛЬ Стоимость борщевого набора за два года выросла в 3,4 раза		ПОТРЕБИТЕЛЬ В майские праздники изменится расписание курских электричек
ПОТРЕБИТЕЛЬ Оформление инвалидности		ПОТРЕБИТЕЛЬ Если работодатель не хочет заключать трудовой договор
ПОТРЕБИТЕЛЬ В трех районах 29 апреля окажут бесплатную юридическую помощь		ПОТРЕБИТЕЛЬ Запись на прием к приставам
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК Тибетские монахи указали на источник бессмертия		ПЛАНЕТА ЗАГАДОК Упадет ли Пизанская башня?
ЗДОРОВЬЕЧКО Если нет с собой тонометра… Симптомы высокого давления и измерение по пульсу		ЗДОРОВЬЕЧКО Смертельно опасные привычки
ДЕЛА ДОМАШНИЕ Пышное украшение		ДЕЛА ДОМАШНИЕ Как пересадить рассаду в грунт
ДЕЛА ДОМАШНИЕ Секреты идеального шашлыка		ЛИЦО НОМЕРА Диана Гильмутдинова: «Я очень активная»