# СВО на Украине# Мобилизация в КурскеАрхив газеты ДДДАфиша КурскаТелефонный справочникОбъявления КурскаТарифы DDDMedia
№ 4 (1475) от 24.01.2023 Обновление: 31.01.2023, 09:06 Самый большой сертифицированный тираж (18 700 экз.) в Курской области


Курский губернатор и сотрудники администрации отработали приемы военной тактической подготовки

Лунный посевной календарь на 2023 год
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Мария Воронова: «Под лежачий камень вода не течет»

Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Архивный номер № 10 (1429) от 8 марта 2022Здоровьечко


ВАЖНО ЗНАТЬ!

Язва желудка: особенности меню и способы обработки пищи

Язвенная болезнь верхних отделов пищеварительной системы характеризуется поражением слизистой пищевода, желудка или 12-перстной кишки. Главный симптом – боль в эпигастральной области (верхней части живота), которая может быть тупой, острой, сопровождаться жжением или чувством переполненного желудка. Сопутствующим признаком может быть кислотный рефлюкс, или изжога.

Основной фактор образования язв на слизистой желудка и 12-перстной кишки у 50% пациентов – бактерии Хеликобактер пилори, а также длительное применение нестероидных противовоспалительных препаратов. Еще у 50% пациентов причиной являются злоупотребление алкоголем, курение, наркотики, длительные стрессы, генетическая предрасположенность.

В настоящее время основным методом диагностики является фиброгастродуоденоскопия (ФГДС), которую можно выполнить в поликлинике или медцентре. Исследование необходимо пройти тем, у кого есть хотя бы один из перечисленных симптомов. Очень часто язвенная болезнь на ранних стадиях протекает бессимптомно, клиницисты рекомендуют проводить ФГДС не реже раза в год.

Существует широкий спектр препаратов, которые помогают вылечить язвенную болезнь. В каждом конкретном случае необходимо обращаться к гастроэнтерологу, который назначит лечение.

Особенности питания при язвенной болезни

Главное значение имеет правильный режим питания. Принимать пищу необходимо 4–6 раз в день дробно. Важен температурный режим: исключить слишком горячие и холодные блюда. Еда должна быть теплой. Для снятия воспаления слизистой ограничивается количество соли до 6–8 г в сутки.

Выстраивая режим питания, надо помнить, что пища напрямую влияет на секреторную и двигательную функции желудка.

Пищевые вещества делятся на две группы: слабые и сильные возбудители желудочной секреции. Крупяные, овощные, молочные продукты, творог, яйца всмятку или в виде омлета, подсушенный пшеничный хлеб, растительное масло относят к слабым возбудителям желудочной секреции. Приправы и пряности, алкогольные и газированные напитки, кофе, крепкий чай, все блюда животного и растительного происхождения, приготовленные путем жарения, консервы, маринады, копчености, концентрированные бульоны, грибы, черный хлеб являются сильными возбудителями секреции.

Важнейший фактор в режиме питания – способ приготовления пищи и ее консистенция. Жареное мясо или рыба являются мощным фактором повышения секреции и выделения желудочного сока. А вот отварной кусок говядины или нежирной рыбы не так пагубно влияют на секреторную функцию желудка.

На процесс расщепления и переваривания твердой пищи (цельных кусков мяса, рыбы или овощей) требуется гораздо больше времени, пищевых кислот и ферментов. Желудок начинает интенсивно их выделять, тем самым дополнительно подвергая негативному воздействию проблемные зоны слизистой. Поэтому в стадии обострения диетологи рекомендуют включать в рацион протертые и рубленые блюда, приготовленные на пару, которые не стимулируют желудочную секрецию, легко перевариваются, быстрее эвакуируются из желудка, а следовательно, лучше усваиваются.

Питание при поражении слизистой органов пищеварения должно быть полноценным по биохимическому составу, минеральным веществам и витаминам. Необходимое количество белка в пределах 80–100 г в сутки, жиров – 80–90 г, углеводов – 400–450 г. Питание должно быть высокоуглеводным – это прежде всего крупяные и овощные блюда в отварном и запеченном виде. А вот сахар и сладости надо исключить: они стимулируют дополнительную желудочную секрецию. Суточная калорийность такого питания составляет 2800–2900 ккал.

Кофе стимулирует желудочную секрецию, а алкоголь может вызвать гастрит. Так что рекомендуется соблюдать умеренность в употреблении алкоголя и кофе.

Существенную роль в профилактическом питании играют растительные жиры, то есть растительное масло (подсолнечное, оливковое, рапсовое). При язвенной болезни доля растительных жиров должна составлять до 60%. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в растительных маслах, способствуют нормализации общих обменных процессов, скорейшему заживлению язв, повышают иммунитет и благотворно влияют на центральную нервную систему.

Особое внимание следует обратить на витаминизацию питания. В меню необходимо включать продукты, богатые витамином С, который ускоряет процессы окисления и восстановления, способствует снижению аллергизации организма.

Само по себе диетическое питание не может рассматриваться как самостоятельный метод лечения язвенной болезни, но играет важную роль в профилактике и восстановлении пищеварительной системы после медикаментозной терапии. Необходимо беречь желудок от раздражающих пищевых продуктов. Таким образом, главный принцип питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как и всей медицины, – не навреди.

24health.by

Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие статьи этого номера

Как антироссийские санкции отразились на жизни курян
НОВОСТИ

Как антироссийские санкции отразились на жизни курян

300 жителей поселка Теткино эвакуировали из-за ночных взрывов
НОВОСТИ

300 жителей поселка Теткино эвакуировали из-за ночных взрывов

Курянин спас на трассе потерявшегося подростка
НОВОСТИ

Курянин спас на трассе потерявшегося подростка

В регион вернутся 20-градусные морозы
НОВОСТИ

В регион вернутся 20-градусные морозы

В области отменили большую часть коронавирусных ограничений
НОВОСТИ

В области отменили большую часть коронавирусных ограничений

В Курске отремонтируют улицу Ленина
НОВОСТИ

В Курске отремонтируют улицу Ленина

Курский «Экотекс» оштрафовали за выбросы
НОВОСТИ

Курский «Экотекс» оштрафовали за выбросы

Названы наиболее популярные специальности у курянок
НОВОСТИ

Названы наиболее популярные специальности у курянок

Дорогу на улице Светлой расширят до трех полос
НОВОСТИ

Дорогу на улице Светлой расширят до трех полос

Баню на улице Гайдара мэрия решила не продавать
НОВОСТИ

Баню на улице Гайдара мэрия решила не продавать

Курян приглашают поучаствовать в конкурсе «Зеленый город – 2022»
НОВОСТИ

Курян приглашают поучаствовать в конкурсе «Зеленый город – 2022»

В Курске ввели дополнительные вечерние рейсы автобусов
НОВОСТИ

В Курске ввели дополнительные вечерние рейсы автобусов

Мэр рассказал о планах по переносу ТЭЦ-4 из центра города
НОВОСТИ

Мэр рассказал о планах по переносу ТЭЦ-4 из центра города

В Курске спасли провалившуюся под лед собаку
НОВОСТИ

В Курске спасли провалившуюся под лед собаку

Как справиться с тревогой и стрессом. Советы психолога
НОВОСТИ

Как справиться с тревогой и стрессом. Советы психолога

«Пьяные до беспамятства»: как работали трактиры в старом Курске
НОВОСТИ

«Пьяные до беспамятства»: как работали трактиры в старом Курске

Поныри – «Сталинград» Курской битвы
НОВОСТИ

Поныри – «Сталинград» Курской битвы

В Курске на 17% снизилось количество уличных преступлений
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Курске на 17% снизилось количество уличных преступлений

15 курян погибли из-за непотушенных сигарет
ПРОИСШЕСТВИЯ

15 курян погибли из-за непотушенных сигарет

В центре Курска столкнулись два автобуса и четыре машины
ПРОИСШЕСТВИЯ

В центре Курска столкнулись два автобуса и четыре машины

Из-за пожаров в Курске эвакуировали 36 жильцов многоэтажек
ПРОИСШЕСТВИЯ

Из-за пожаров в Курске эвакуировали 36 жильцов многоэтажек

В курских магазинах орудовала группа воров из Белгорода
ПРОИСШЕСТВИЯ

В курских магазинах орудовала группа воров из Белгорода

Щигровец пытался задушить женщину
ПРОИСШЕСТВИЯ

Щигровец пытался задушить женщину

Пьяный сотрудник УФСИН задавил пешехода и скрылся
ПРОИСШЕСТВИЯ

Пьяный сотрудник УФСИН задавил пешехода и скрылся

«Динамо» и УГМК отстранены от Евролиги. Курск покинули американские баскетболистки
СПОРТ

«Динамо» и УГМК отстранены от Евролиги. Курск покинули американские баскетболистки

«Авангард» завершил 2-й южный сбор боевой ничьей со «Звездой»
СПОРТ

«Авангард» завершил 2-й южный сбор боевой ничьей со «Звездой»

Рукопашники завоевали 6 медалей на первенстве России
СПОРТ

Рукопашники завоевали 6 медалей на первенстве России

Борцы взяли две бронзы на первенстве страны
СПОРТ

Борцы взяли две бронзы на первенстве страны

Наши боксеры выиграли первенство ЦФО
СПОРТ

Наши боксеры выиграли первенство ЦФО

Весна – лучшее время для замены масла
АВТОСАЛОН

Весна – лучшее время для замены масла

Опасно ли ездить без колпачков на ниппелях?
АВТОСАЛОН

Опасно ли ездить без колпачков на ниппелях?

В Курске увеличен размер соцвыплат попавшим в экстремальные условия
ПОТРЕБИТЕЛЬ

В Курске увеличен размер соцвыплат попавшим в экстремальные условия

По маршруту «Курск – Воронеж» пустили поезд
ПОТРЕБИТЕЛЬ

По маршруту «Курск – Воронеж» пустили поезд

В Курской области назвали профессии с самой высокой и самой низкой зарплатой
ПОТРЕБИТЕЛЬ

В Курской области назвали профессии с самой высокой и самой низкой зарплатой

Как выселить из квартиры дочь с внуками?
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Как выселить из квартиры дочь с внуками?

Отменена обязанность издавать приказ о приеме на работу
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Отменена обязанность издавать приказ о приеме на работу

Получение стандартного налогового вычета на детей
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Получение стандартного налогового вычета на детей

Порядок изменения персональных данных ребенка
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Порядок изменения персональных данных ребенка

Что такое счет эскроу?
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Что такое счет эскроу?

Почему кошки любят воображаемые коробки
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Почему кошки любят воображаемые коробки

Открыто истинное предназначение Стоунхенджа
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Открыто истинное предназначение Стоунхенджа

До Луны и обратно: как шесть человек оказались изолированы от мира
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

До Луны и обратно: как шесть человек оказались изолированы от мира

Мужчина забрался в вулканическую трещину ради спасения застрявшей собаки
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Мужчина забрался в вулканическую трещину ради спасения застрявшей собаки

Бронхит у ребенка: как лечить правильно
ЗДОРОВЬЕЧКО

Бронхит у ребенка: как лечить правильно

Лунно-солнечный посевной календарь на 2022 год
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Лунно-солнечный посевной календарь на 2022 год

Жемчужина луковой грядки
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Жемчужина луковой грядки

Постные первые блюда разных стран
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Постные первые блюда разных стран

Яна Кошкина: «Когда наполнен добрым и светлым, тебе есть что отдать миру»
ЛИЦО НОМЕРА

Яна Кошкина: «Когда наполнен добрым и светлым, тебе есть что отдать миру»





Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 6 992
Посетителей вчера: 35 283
Всего c 10.03.2003: 106 429 276
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2023
• При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных