# СВО на Украине# Мобилизация в КурскеАрхив газеты ДДДАфиша КурскаТелефонный справочникОбъявления КурскаТарифы DDDMedia
№ 3 (1474) от 17.01.2023 Обновление: 27.01.2023, 22:51 Самый большой сертифицированный тираж (18 600 экз.) в Курской области


В Курской области двое парней из Моксвы пытались сбыть 170 пакетов наркотиков

Медики предупреждают курян о смертельной опасности гриппа
Евгений Новиков отвечает на вопросы читателей


Айша Мамедова: «Ставлю себе конкретные задачи»

Первое курское интернет-телевидение «46ТВ»
ГТРК
Телекомпания «ТАКТ»
Портал «Афиша 46»
ФК «Авангард» (Курск)


Архивный номер № 7 (1425) от 15 февраля 2022Дела домашние


ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Сырные супы на любой вкус

Нежный сливочный супчик, приготовленный как c плавленым, так и с твердым сыром, прекрасно согреет и утолит голод. Сырный суп – такое блюдо, которое понравится буквально всем. По желанию вы можете добавлять мясо, сосиски, грибы, креветки, рыбу – все, что придется по вкусу. И главное, не забудьте поджарить хрустящие гренки!

Сырный суп с шампиньонами

Ингредиенты: плавленый сыр – 300–400 г, куриный бульон – 2–2,5 л, морковь – 1–2 шт., лук репчатый – 1 шт., картофель – 5 шт., грибы – 300 г, зелень, соль, перец, сухарики.

Сварите куриный бульон. Порежьте и обжарьте морковь и лук, которые затем поместите в бульон. Отдельно поджарьте шампиньоны и также добавьте в суп. Когда бульон закипит, сделайте средний огонь и добавьте порезанный кубиками картофель.

Примерно через 10 минут начинайте добавлять в суп по одной ложке плавленый сыр, при этом тщательно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу. В самом конце суп посыпьте зеленью и дайте постоять 15 минут. Перед употреблением всыпьте в тарелку ржаные сухарики.

Суп-пюре с креветками

Ингредиенты: картофель – 4–5 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., креветки очищенные – 300 г, плавленый сырок – 2 шт., бульон куриный – 1,5 л, масло оливковое – 1 ст. л., сливки (30%) – 200 г, чеснок – 2 зуб., соль – по вкусу.

Картофель, морковь и лук почистите, порежьте на крупные куски, положите в куриный бульон и варите до готовности, добавив соль и оливковое масло. Креветки сварите отдельно.

Готовые овощи достаньте шумовкой, измельчите до пюреобразного состояния и положите обратно в бульон. Как только суп опять закипит, добавьте измельченный чеснок, нарезанный кубиками плавленый сырок, очищенные креветки и влейте сливки. Помешивая, доведите до кипения и снимите с огня.

С беконом

Ингредиенты: хлеб белый – 3 ломтика, лук репчатый – 1 шт., бекон – 100 г, плавленые сырки – 2 шт., овощной бульон – 4 ст., соль, перец, масло растительное для жарки.

Нарежьте мелкими кубиками бекон и поджарьте на сковороде на среднем огне без добавления жира. Хорошо подрумяньте. Порежьте и отдельно обжарьте лук до прозрачности.

Бульон доведите до кипения, добавьте сыр, нарезанный кубиками, постоянно помешивая. Добавьте нарезанный готовый бекон и жареный лук. Варите около 15 минут, в конце добавьте перец и соль по вкусу. Ломтики хлеба нарежьте на мелкие кубики и поджарьте на сковороде в вытопившемся жире от бекона.

Крем-суп с семгой

Ингредиенты: морковь – 1 шт., картофель – 3–4 шт., филе семги – 300–350 г, плавленый сыр – 150 г, лук-порей, масло сливочное.

В кастрюле на сливочном масле обжарьте нарезанный тонкими кружочками порей. Через 3–4 минуты добавьте натертую на мелкой терке морковь. Когда она впитает в себя масло и слегка подрумянится, залейте в кастрюлю воду, огонь поставьте на максимум, и как только все закипит, положите картофель, порезанный мелкими кубиками.

Дайте покипеть 10 минут и добавьте плавленый сыр, размешайте до полного растворения. Посолите суп. Добавьте нарезанную кубиками семгу, поварите 5 минут и еще 15 минут дайте настояться. Подавайте суп с гренками.

С куриным мясом

Ингредиенты: куриное филе – 400–500 г, плавленый сырок – 200 г, картофель – 400 г, лук репчатый – 150 г, морковь – 180 г, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, зелень.

В кастрюлю на 3 л положите мясо и налейте воды. Как только бульон начнет кипеть, добавьте 1 ч. л. соли, пару горошков душистого и черного перца, 2–3 лавровых листа. Варите от момента закипания 20 минут. Затем мясо достаньте из кастрюли.

Картофель очистите и нарежьте кубиками. Измельчите лук. Морковь натрите на терке. Мясо порежьте небольшими кусочками. Плавленый сырок натрите на терке или порежьте кубиками. В кипящий бульон добавьте картофель.

На сливочном масле поджарьте лук и морковь. Слегка посолите и поперчите. Готовую зажарку добавьте в суп и варите еще 5–7 минут. Затем положите в кастрюлю порезанное мясо. Варите примерно 3–4 минуты, добавьте плавленый сыр, хорошенько перемешайте. Перед подачей посыпьте суп зеленью.

smak.ua

Вверх  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв  —  Версия для печати


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.


Другие статьи этого номера

Курский проект особой зоны получил федеральное одобрение
НОВОСТИ

Курский проект особой зоны получил федеральное одобрение

Для Курска закупят 22 современных трамвая и 10 электробусов
НОВОСТИ

Для Курска закупят 22 современных трамвая и 10 электробусов

Закрывшемуся Парку птиц в Курчатове помогут получить лицензию
НОВОСТИ

Закрывшемуся Парку птиц в Курчатове помогут получить лицензию

На Полугоре обустроят зеленую зону с газонной травой
НОВОСТИ

На Полугоре обустроят зеленую зону с газонной травой

Щигры остались без мэра
НОВОСТИ

Щигры остались без мэра

Курский оркестр выиграл конкурс «MUSICA DEL MONDO»
НОВОСТИ

Курский оркестр выиграл конкурс «MUSICA DEL MONDO»

Комиссия по этике Облдумы обязала депутата Карцева извиниться перед врачами
НОВОСТИ

Комиссия по этике Облдумы обязала депутата Карцева извиниться перед врачами

В регионе начала снижаться заболеваемость коронавирусом
НОВОСТИ

В регионе начала снижаться заболеваемость коронавирусом

10-летний вундеркинд из Курска стал призером олимпиады по физике среди семиклассников
НОВОСТИ

10-летний вундеркинд из Курска стал призером олимпиады по физике среди семиклассников

«Ни один врач и фельдшер не будет сокращен», – заявили в комитете здравоохранения Курской области
НОВОСТИ

«Ни один врач и фельдшер не будет сокращен», – заявили в комитете здравоохранения Курской области

Сгоревшее кафе в центре города мешает строительству Театра кукол
НОВОСТИ

Сгоревшее кафе в центре города мешает строительству Театра кукол

«Пять раз перечитала фамилию, не верила в победу»
НОВОСТИ

«Пять раз перечитала фамилию, не верила в победу»

«Мечтали выиграть планшет в подарок правнуку на 23 февраля»
НОВОСТИ

«Мечтали выиграть планшет в подарок правнуку на 23 февраля»

Уникальные находки археологов в усадьбе Марьино
НОВОСТИ

Уникальные находки археологов в усадьбе Марьино

На прочистку ливневок в Курске выделено 8 миллионов рублей
НОВОСТИ

На прочистку ливневок в Курске выделено 8 миллионов рублей

Ущерб экологии региона «Экотексом-К» оценили в 13,9 млн рублей
НОВОСТИ

Ущерб экологии региона «Экотексом-К» оценили в 13,9 млн рублей

В Курске поступило 283 обращения на отлов бродячих собак
НОВОСТИ

В Курске поступило 283 обращения на отлов бродячих собак

Курская область первой из регионов подготовила план адаптации к изменениям климата
НОВОСТИ

Курская область первой из регионов подготовила план адаптации к изменениям климата

Курянин пять дней спасал собаку из подземного плена в барсучьих норах
НОВОСТИ

Курянин пять дней спасал собаку из подземного плена в барсучьих норах

Старый Курск в акварелях Ликоренко
НОВОСТИ

Старый Курск в акварелях Ликоренко

Кто подделывал деньги в старом Курске
НОВОСТИ

Кто подделывал деньги в старом Курске

Житель Курска считает, что после коронавируса... помолодел на 20 лет
НОВОСТИ

Житель Курска считает, что после коронавируса... помолодел на 20 лет

13 курян доставили на «скорых» в больницы Москвы и Санкт-Петербурга
НОВОСТИ

13 курян доставили на «скорых» в больницы Москвы и Санкт-Петербурга

У преподавателя вуза украли коллекцию дорогого алкоголя
ПРОИСШЕСТВИЯ

У преподавателя вуза украли коллекцию дорогого алкоголя

В деле о мошенничестве в Курске участвует центр «Человек и закон»
ПРОИСШЕСТВИЯ

В деле о мошенничестве в Курске участвует центр «Человек и закон»

Суд оправдал железногорца, обвиняемого в смерти знакомого
ПРОИСШЕСТВИЯ

Суд оправдал железногорца, обвиняемого в смерти знакомого

Застав жену с любовником, зарубил обоих топором
ПРОИСШЕСТВИЯ

Застав жену с любовником, зарубил обоих топором

Угрожал застрелить женщину и бегал по Курску с обрезом
ПРОИСШЕСТВИЯ

Угрожал застрелить женщину и бегал по Курску с обрезом

Драка рыбаков завершилась кровопролитием и сроком
ПРОИСШЕСТВИЯ

Драка рыбаков завершилась кровопролитием и сроком

В Курске стая бродячих собак напала на подростка
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Курске стая бродячих собак напала на подростка

Смерть на дороге в Октябрьском районе
ПРОИСШЕСТВИЯ

Смерть на дороге в Октябрьском районе

Фура протаранила машины под Курском: четверо раненых
ПРОИСШЕСТВИЯ

Фура протаранила машины под Курском: четверо раненых

Подо Льговом сгорел мужчина
ПРОИСШЕСТВИЯ

Подо Льговом сгорел мужчина

Пенсионерку искусала собака... на 15 тысяч
ПРОИСШЕСТВИЯ

Пенсионерку искусала собака... на 15 тысяч

Забил на ферме сожительницу
ПРОИСШЕСТВИЯ

Забил на ферме сожительницу

Неходячая курянка пыталась зарезать подругу
ПРОИСШЕСТВИЯ

Неходячая курянка пыталась зарезать подругу

В Горшеченской ЦРБ врач отправила в морг живую пациентку
ПРОИСШЕСТВИЯ

В Горшеченской ЦРБ врач отправила в морг живую пациентку

Во Льгове за смерть 5-летней девочки осужден москвич
ПРОИСШЕСТВИЯ

Во Льгове за смерть 5-летней девочки осужден москвич

Динамовки в сборной России уступили команде Бельгии
СПОРТ

Динамовки в сборной России уступили команде Бельгии

На втором южном сборе «Авангард» сыграет с «Торпедо» и «Звездой»
СПОРТ

На втором южном сборе «Авангард» сыграет с «Торпедо» и «Звездой»

Рапиристки победили на первенстве страны
СПОРТ

Рапиристки победили на первенстве страны

14-летняя курянка выиграла юниорское первенство России
СПОРТ

14-летняя курянка выиграла юниорское первенство России

Курянин завоевал бронзу на международном марафоне
СПОРТ

Курянин завоевал бронзу на международном марафоне

«ЮЗГУ-Атом» стал третьим по итогам «регулярки»
СПОРТ

«ЮЗГУ-Атом» стал третьим по итогам «регулярки»

На ипподроме открыли беговой сезон
СПОРТ

На ипподроме открыли беговой сезон

Каратисты «озолотились» на Кубке Александра Невского
СПОРТ

Каратисты «озолотились» на Кубке Александра Невского

Дзюдоистки взяли награды на всероссийском турнире
СПОРТ

Дзюдоистки взяли награды на всероссийском турнире

Как проверить амортизаторы на исправность
АВТОСАЛОН

Как проверить амортизаторы на исправность

РосдорНИИ разрабатывает новый ГОСТ по безопасности пешеходов
АВТОСАЛОН

РосдорНИИ разрабатывает новый ГОСТ по безопасности пешеходов

Нарушение правил лишает водителя всех преимуществ на дороге
АВТОСАЛОН

Нарушение правил лишает водителя всех преимуществ на дороге

«Квадра» пояснила высокие начисления в январских платежках
ПОТРЕБИТЕЛЬ

«Квадра» пояснила высокие начисления в январских платежках

Изменится расчет платы за коммунальные ресурсы на содержание общего имущества МКД
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Изменится расчет платы за коммунальные ресурсы на содержание общего имущества МКД

Удержание долга из зарплаты
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Удержание долга из зарплаты

Компенсация затрат на газификацию
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Компенсация затрат на газификацию

Материальное положение не позволяет исполнить решение суда
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Материальное положение не позволяет исполнить решение суда

Медпомощь новорожденному при отсутствии полиса
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Медпомощь новорожденному при отсутствии полиса

Приставы ошибочно списали средства
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Приставы ошибочно списали средства

Увольнение по состоянию здоровья
ПОТРЕБИТЕЛЬ

Увольнение по состоянию здоровья

Американский дайвер отыскивает пропавших людей, когда сдается полиция
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Американский дайвер отыскивает пропавших людей, когда сдается полиция

Хозяйка потратила на гардероб двух собак 1,5 миллиона рублей
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Хозяйка потратила на гардероб двух собак 1,5 миллиона рублей

Драгоценные камни, которые прилетели из космоса
ПЛАНЕТА ЗАГАДОК

Драгоценные камни, которые прилетели из космоса

Центр медицинских осмотров и профилактики ведет амбулаторный прием
ЗДОРОВЬЕЧКО

Центр медицинских осмотров и профилактики ведет амбулаторный прием

Как избежать травм и аварий зимой. Полезные советы от врачей и ГИБДД
ЗДОРОВЬЕЧКО

Как избежать травм и аварий зимой. Полезные советы от врачей и ГИБДД

Режим сна ребенка от рождения до 3 лет
ЗДОРОВЬЕЧКО

Режим сна ребенка от рождения до 3 лет

Чтобы зацвел алоэ
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Чтобы зацвел алоэ

Как спасти пересоленное блюдо
ДЕЛА ДОМАШНИЕ

Как спасти пересоленное блюдо

Маргарита Мяснянкина: «Самое важное – здоровье, семья и саморазвитие»
ЛИЦО НОМЕРА

Маргарита Мяснянкина: «Самое важное – здоровье, семья и саморазвитие»

 




Горячие новости
Добро пожаловаться
Справочная

Читайте в печатном номере: ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты ТВ-лотерей «Золотой ключ», «Бинго», «Русское лото», частные объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы и сканворды 16+возрастная
категория
Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года
Посетителей сегодня: 27 218
Посетителей вчера: 30 717
Всего c 10.03.2003: 106 337 094
© ООО «Друг для друга — Медиа», г. Курск, 2003–2023
• При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна! • Политика конфиденциальности персональных данных