городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

25 июня 2020, 09:46 ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Способы заготовки мяты

Мята – уникальная пряность. Она балует нас роскошным ароматом, приятным вкусом и целебными качествами, а значит, в сезон обязательно стоит заготовить впрок эту витаминную зелень.

Мята придает свежий аромат любому блюду, в которое ее добавляют. Мятой облагораживают мясные блюда, на ее основе готовится множество соусов, десерты, выпечка, варенье, эту травку добавляют даже в супы. Мяту используют не только в свежем, но и в сухом, а также в замороженном виде.

Сушка

Самый простой способ заготовки мяты – это сушка. Как правильно это сделать?

• Срезанные пучки мяты следует подвесить на чердаке или в любом другом сухом и темном месте. Дождаться, пока высохнет, и перетереть в порошок. Хранить в полотняных мешочках или стеклянных банках.

• Собранные листья разложить в один слой и высушить. Основное требование – отсутствие прямого солнечного света.

• Также можно воспользоваться и сушилкой для овощей и фруктов.

Замораживание

Чтобы в дальнейшем была возможность использовать мяту без потери вкусовых свойств, ее можно заморозить.

• Для этого чистые сухие листочки нужно разложить в один слой на разделочную доску и поставить в морозилку. После замерзания сложить в пакет или контейнер для более удобного хранения и вернуть в камеру.

• Смолоть свежую мяту в блендере или мясорубке, разложить массу в формочки для льда, заморозить. Заготовка отлично подойдет для добавления зелени в соусы, супы и смузи.

• Нарезать мяту тонко соломкой, сложить в формочки для льда, залить водой и заморозить. Такие кубики прекрасно подходят для приготовления прохладительных напитков.

Также сохранить ароматную травку можно, измельчив ее в блендере с сахаром и сложив затем в банки. Этот вид заготовки идеален для десертов, выпечки и различных сладких соусов. Хранить в холодильнике.

Чтобы всегда быть в курсе событий, подписывайтесь на новости Друг для друга Курск Онлайн в Яндекс.Дзен

Вступайте в наши группы в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Facebook, подписывайтесь на канал ДДД Курск в Youtube. С нами события ярче!

smak.ua

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 25 (1340) от 23 июня 2020 года

Старовойт назвал ЧП историю с открытием фермерского рынкапотемкинская деревня

Старовойт назвал ЧП историю с открытием фермерского рынка

В Курской области заработали летние веранды кафе и ресторановснимая ограничения

В Курской области заработали летние веранды кафе и ресторанов

Путин учредил медаль в честь святого, оперировавшего куряннаграды

Путин учредил медаль в честь святого, оперировавшего курян

В области сняли режим самоизоляции для 65+актуальное

В области сняли режим самоизоляции для 65+

От коронавируса скончались еще пять курянcovid-19

От коронавируса скончались еще пять курян

В Курчатове хотят признать невменяемой медсестру, отказавшуюся шить медицинские маски из офисных файловздравоохранение

В Курчатове хотят признать невменяемой медсестру, отказавшуюся шить медицинские маски из офисных файлов

На НТВ покажут программу «Поедем, поедим!» из Курскалицо с экрана

На НТВ покажут программу «Поедем, поедим!» из Курска

Легендарные разбойники Курской губерниио времена! о нравы!

Легендарные разбойники Курской губернии

На парки и скверы Курска потратят миллионы рублейблагоустройство

На парки и скверы Курска потратят миллионы рублей

Под Железногорском нашли моллюска, обитавшего 165 миллионов лет назадюрский период

Под Железногорском нашли моллюска, обитавшего 165 миллионов лет назад

Курские поэты готовятся к всероссийскому рекордутворчество

Курские поэты готовятся к всероссийскому рекорду

Опасный вредитель может оставить курян без картофеляурожай

Опасный вредитель может оставить курян без картофеля

Судьба курской деревни встревожила известного писателякак живет глубинка

Судьба курской деревни встревожила известного писателя

С курских скорых сняли наклейки «Год здоровья»медицина

С курских скорых сняли наклейки «Год здоровья»

Губернатор привез корм для бездомных животных в приют под Курскоммы в ответе за тех...

Губернатор привез корм для бездомных животных в приют под Курском

Под Курском поисковики подняли останки 28 героев, оборонявших Касторноечтобы помнили

Под Курском поисковики подняли останки 28 героев, оборонявших Касторное

Началось голосование по поправкам в Конституциюосновной закон

Началось голосование по поправкам в Конституцию

Трижды министр страны Советов Курянин подписывал справку о смерти Сталиназемляки

Трижды министр страны Советов Курянин подписывал справку о смерти Сталина

Шпионский скандал в Золотухино. Начальник отдела полиции задержан ФСБ по подозрению в госизменешок!

Шпионский скандал в Золотухино. Начальник отдела полиции задержан ФСБ по подозрению в госизмене

Трагедия на Сеймском мосту. Пьяный водитель убил велосипедистарезонансный случай

Трагедия на Сеймском мосту. Пьяный водитель убил велосипедиста

Бывший военный растлевал 8-летнюю девочкуопасные связи

Бывший военный растлевал 8-летнюю девочку

Дело «золотухинского маньяка» передано в судрезонансный случай

Дело «золотухинского маньяка» передано в суд

В Курской области утонули двое взрослых и двое детейтрагедии на воде

В Курской области утонули двое взрослых и двое детей

В Конышевском районе погибли аистыприрода и мы

В Конышевском районе погибли аисты

Под Курчатовом погиб водитель, врезавшись в грузовикпроисшествия

Под Курчатовом погиб водитель, врезавшись в грузовик

Смертельное застолье на 2-й Рабочейпроисшествия

Смертельное застолье на 2-й Рабочей

Снял квартиру и украл бытовую техникупроисшествия

Снял квартиру и украл бытовую технику

В Курске мужчина убил друга, женщина зарезала мужа-полицейскогопроисшествия

В Курске мужчина убил друга, женщина зарезала мужа-полицейского

Задушил женупроисшествия

Задушил жену

Приговор сбытчикам героина из Узбекистанапроисшествия

Приговор сбытчикам героина из Узбекистана

Курянин дебютировал в премьер-лиге в матче с московским «Спартаком»знай наших!

Курянин дебютировал в премьер-лиге в матче с московским «Спартаком»

Баскетбольный евросезон решено не доигрыватьмяч в корзине

Баскетбольный евросезон решено не доигрывать

В «Авангарде» новый тренер, Курск покинул Чиркинмежсезонье

В «Авангарде» новый тренер, Курск покинул Чиркин

Футболисты возобновят тренировкиснятие ограничений

Футболисты возобновят тренировки

полезно знать

Как правильно измерить уровень масла

По два «президентских» пособия на одного ребенка получат некоторые семьивыплаты

По два «президентских» пособия на одного ребенка получат некоторые семьи

Тарифы на услуги ЖКХ должны вырастиплатежи

Тарифы на услуги ЖКХ должны вырасти

Самолеты из Курска полетели в Крымот винта!

Самолеты из Курска полетели в Крым

О льготных каникулах по кредитамюридическая консультация

О льготных каникулах по кредитам

Изменен порядок управления имуществом СНТфазенда

Изменен порядок управления имуществом СНТ

Почему задерживают выплату пособия по безработице?биржа труда

Почему задерживают выплату пособия по безработице?

Уголовная ответственность за заражение коронавирусомвопрос прокурору

Уголовная ответственность за заражение коронавирусом

Увеличены штрафы за нарушение воинского учетав законе

Увеличены штрафы за нарушение воинского учета

Бармен украл миллионы и четыре месяца жил как богачиз жизни

Бармен украл миллионы и четыре месяца жил как богач

В Италии пришли к сенсационным выводам о коронавирусеcovid-19

В Италии пришли к сенсационным выводам о коронавирусе

Птицы способны видеть цвета, которые мы себе даже не можем представитьживой мир

Птицы способны видеть цвета, которые мы себе даже не можем представить

В Индийском океане обнаружили зарождающийся континентгеография

В Индийском океане обнаружили зарождающийся континент

Польза пчелиной перги и пыльцыприродная аптека

Польза пчелиной перги и пыльцы

7 тревожных симптомов язвы желудкасрочно к врачу

7 тревожных симптомов язвы желудка

Как избавиться от грибка на ногахберегите ноги!

Как избавиться от грибка на ногах

Уникальная подкормка из ферментированных сорняковсад и огород

Уникальная подкормка из ферментированных сорняков

Что приготовить на грилевкусно и полезно

Что приготовить на гриле

Почему желтеют листья у чеснокасезонное

Почему желтеют листья у чеснока

Светлана Беспалова: «Трудности нам даны для того, чтобы мы стали сильнее»лицо номера

Светлана Беспалова: «Трудности нам даны для того, чтобы мы стали сильнее»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 21 016
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 825 538

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024