городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

28 мая 2020, 10:01 ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Рецепты домашнего майонеза

Майонез – продукт не совсем полезный для здоровья, но его отлично можно заменить домашним абсолютно безопасным аналогом.

«Натурпродукт»

Ингредиенты: яйцо – 1 шт., горчица – 1 ст. л., масло подсолнечное – 350 мл, лимон – 0,5 шт., соль – по вкусу.

В стакан для блендера выпускаем яйцо, туда же добавляем горчицу, лимонный сок, солим. Все это взбиваем погружным блендером, постепенно добавляя растительное масло небольшими порциями. Взбивать нужно, пока не начнет схватываться, потом добавляем еще.

«Молочная нотка»

Ингредиенты: молоко – 150 мл, растительное масло – 300 мл, горчица – 3 ч. л., лимонный сок – 1 ст. л., сахар – 1 ст. л., соль – по вкусу.

Молоко комнатной температуры выливаем в чашу, добавляем подсолнечное масло и взбиваем до тех пор, пока не получится густая масса. Внимание: взбивать надо только блендером (не миксером). В готовую смесь добавляем соль, сахар, горчицу и сок лимона. Взбиваем еще несколько секунд до однородности.

«Постный»

Ингредиенты: вода – 3 ст., мука – 1 ст., растительное масло – 8 ст. л., лимонный сок – 3 ст. л., горчица – 3 ст. л., сахар – 2 ст. л., соль – 2 ч. л.

К просеянной муке добавляем немного воды, хорошо растираем, чтобы не было комочков. Остальную воду ставим на огонь, доводим до кипения и вводим мучной раствор. Варим до загустения, помешивая. Должен получиться густой «кисель». Охлаждаем. Блендером отдельно перемешиваем горчицу, соль, сахар, лимонный сок и полученный кисель. Затем по чуть-чуть добавляем растительное масло, продолжая взбивать.

Кстати, в этом рецепте воду можно заменить картофельным отваром или жидкостью, которая остается от консервированной кукурузы.

smak.ua

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 21 (1336) от 26 мая 2020 года

covid-19

Коронавирус в Курской области. Что изменилось за неделю

по заслугам

Путин наградил орденом Почета председателя курского избиркома

образование

Конец года. Какое лето ждет курских школьников

инспекция

Губернатор проконтролировал дорожные работы под Курском

небесная канцелярия

Жара, засуха, дожди и ураганы? Какой будет летняя погода в Курской области

на передовой

Шесть курских медиков в «Списке памяти» погибших в борьбе с коронавирусом

суперконкурс

Летние 2020 рублей для читателей «ДДД»

преданья старины

Телеканал «Культура» рассказал, откуда в Курской области «золото гуннов»

актуально

В Курске продолжается реконструкция очистных сооружений

благое дело

Письмо курского врача помогло собрать 4 миллиона для больных коронавирусом

такая работа

Курский пограничник на русском Севере: «Служба на границе – большая ответственность»

пыль веков

Старинные винные погреба стали объектом культурного наследия

горько!

Самому пожилому жениху области 85 лет

чтобы помнили

В Пристени посадили ореховую рощу

малые города

Льгов ждет реконструкция

к истокам

Обряды, суеверия и приметы курян: как в старину женились, рожали, умирали

никто не забыт

Куряне среди лучших в конкурсе «Правнуки победителей»

человек-легенда

Ушел из жизни ветеран прокуратуры Дмитрий Березуцкий

из глубины веков

Откуда пошли куряне

архивные материалы

Имею честь доложить, что взятки получены...

история с продолжением

Экс-председателя комитета ЖКХ Курска обвиняют в ущербе городу в 100 миллионов

преступление и наказание

«Решала» из Курска обманул жителей страны на 10 миллионов рублей

море по колено

Упав с Сеймского моста, курянин заснул на «острове»

коррупция

Вынесен приговор за взятку экс-руководителю инспекции труда

стихия

В Курской области ветер сорвал крышу жилого дома

происшествия

На пожаре под Пристенью погибли два человека

стоп, наркотик!

В Курске задержаны дилеры с тремя кило наркотиков

происшествия

Водитель погиб, опрокинув машину

происшествия

Застрелил приятеля из пистолета

происшествия

Мать двоих детей зарезала мужа

у канатов ринга

Спарринг-партнером Поветкина хочет стать Дерек Чисора

большая игра

«Авангард» покинули восемь игроков

полезно знать

Простой способ продлить жизнь летним шинам

калькулятор жкх

Куряне заплатят за отопление в мае

пособия

Губернатор предложил ввести выплату на детей от 16 до 18 лет

сезонное

Горячую воду в Сеймском округе должны дать 1 июня

юридическая консультация

О продаже квартиры по микродолям

кошелек

Имеет ли право отец на материнский капитал?

листок нетрудоспособности

Порядок расчета больничных изменен

вопрос прокурору

Вступление в наследство после 6 месяцев

в законе

Меняются правила парковки для инвалидов

гипотеза

Опасные облака: ученые разгадали тайну Бермудского треугольника

погода

«Коронавирусный» град прошелся по планете

экспедиция

В России обнаружили гигантскую копию пирамиды Хеопса

аномалия

Парень нашел загадочную змею с «ногами»

31 мая – Всемирный день без табаказдоровый образ жизни  •  реклама

31 мая – Всемирный день без табака

вдох–выдох!

Дыхательная гимнастика поможет справиться со многими заболеваниями

советы врача

5 правил пользования кондиционером

сад и огород

Выбираем соседей по грядке

вкусно и полезно

Салаты из редиса

Кристина Пикалова: «Медицина — моя жизнь»лицо номера

Кристина Пикалова: «Медицина — моя жизнь»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 24 505
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 863 288

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024