Выбираем соседей по грядке
Растения – живые организмы, как и люди, чувствующие друг друга. В естественных условиях они выбирают наиболее приемлемые для себя условия и самостоятельно борются за место под солнцем. На огородной же грядке человек располагает их по своему усмотрению. Но просто высадить или высеять понравившиеся культуры мало. Надо еще создать для них самые благоприятные условия.
Растения по-разному влияют друг на друга. Листья, стебли, цветы и плоды «заявляют» о себе, выделяя этилен, эфирные масла, фитонциды. Через корни в землю попадают вещества, продукты жизнедеятельности самого растения, которые утомляют почву (есть в агротехнике и такое понятие).
Чтобы избежать неприятностей, нужно вести строгий контроль, что за чем высаживать, и не выращивать более одного года на том же месте культуры одного семейства. Их чередование защищает посадки от вредителей и болезней, преду-преждает почвоутомление, снижает засоренность.
Групповая порука
Все растения по ботаническим признакам объединены в 12 групп. Семейство капустных, или крестоцветных, включает все виды капусты (бело- и краснокочанная, савойская, брюссельская, брокколи, цветная, пекинская, китайская, кольраби), корнеплоды (редис, редька, репа, брюква, дайкон), а также листовую горчицу, кресс-салат и хорошо знакомый всем хрен.
Семейство пасленовых объединяет томат, перец, баклажаны, физалис и картофель.
Семейство тыквенных – это огурец, тыква, арбуз, дыня, кабачок, патиссон.
К маревым относятся свекла столовая, мангольд (свекла листовая) и шпинат, к бобовым – фасоль, горох, бобы, к гречишным – щавель, ревень, к спаржевым – спаржа.
Большая родня и у зонтичных культур из семейства сельдерейных: морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, укроп, кориандр (кинза) и другие.
Салат, эстрагон, салатный цикорий, артишок принадлежат к семейству астровых, или сложноцветных. Лук репчатый, порей, латук, шнитт, слизун, батун, конечно же, из семейства луковых, или лилейных.
Что касается наилучших предшественников, то у каждой культуры они свои. Так, капуста хорошо растет после клевера, зерновых (вики, ячменя) и многолетних трав. Огурец, если нет специфических заболеваний и при хорошей заправке почвы, может несколько лет не менять места «прописки», поскольку не утомляет почву. Поэтому многие и делают «теплые» паровые грядки на 3–4 года. Горох идет после всех культур и под все, как и другие бобовые.
Картофель лучше чередовать со свеклой, фасолью, луком, кукурузой, морковью, огурцом. А вот высаживать его после пасленовых нельзя: одно семейство и одно заболевание – фитофтороз.
Всем по потребностям
В соседстве по грядке самое главное, чтобы растения не угнетали, а максимально помогали друг другу. Во-первых, надо учитывать требования каждой культуры к влаге. Тыква, арбуз, дыня, фасоль, кукуруза, томат, морковь могут добывать воду глубоко из почвы и экономно ее расходовать. А вот огурец, салат, шпинат, капуста и редис очень требовательны к поливу. Высеяв их рядышком, мы будем или заливать одни, или пересушивать другие.
Различные у растений требования и к теплу. Больше всего его необходимо арбузу, дыне, томату, перцу, баклажану, тыкве, огурцу и капусте. Меньше в тепле нуждаются морковь, петрушка, пастернак, репа, редька, свекла, лук, салат, фасоль, шпинат.
При планировании посадок надо учесть и направление господствующих ветров, чтобы защитить от них теплолюбивые культуры.
Самые светолюбивые – арбуз, дыня, огурец, тыква, перец, томат, овощная фасоль, горох. Они нуждаются в продолжительном и интенсивном освещении. Менее требовательны к свету чеснок, лук, свекла столовая, морковь и капуста.
Летучая защита
Многие растения выделяют фитонциды – летучие вещества, по которым насекомые и распознают их. Высевая вместе разные культуры, мы сбиваем вредителей с курса. Так, луковая муха не терпит аромата моркови, а морковной мухе не нравятся фитонциды лука. Картофель можно посадить рядом с фасолью или бобами. Их запаха не выносит колорадский жук.
Виноград не любит капусту. В то же время лук и чеснок, высаженные в междурядьях смородины и крыжовника, предохраняют посадки от почкового клеща. Даже одна луковица может стать надежной защитницей против серой гнили целых четырех кустов земляники. Кориандр, анис и сельдерей своим запахом защищают капусту, привлекая полезных насекомых и отпугивая вредных. Фитонциды томатов не нравятся крестоцветным блошкам. Хрен – отличный сосед для многих корнеплодов.
К сожалению, не всегда удается отвести под культуру отдельную грядку – огородные площади не позволяют. Но, оказывается, овощи можно и даже нужно немного потеснить. С такой ролью прекрасно справляются укроп, лук, редис, салаты и бобовые. Хорошо совмещать ранне-, средне- и позднеспелые культуры. Салат кочанный можно высеять вместе со свеклой, томаты – со шпинатом или салатом, огурцы – с луком на перо или капустой.
Не лишним будет посеять вокруг грядки и бархатцы: они станут великолепной и при этом красивой защитой от вредителей.
sb.by
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 21 (1336) от 26 мая 2020 года
небесная канцелярияЖара, засуха, дожди и ураганы? Какой будет летняя погода в Курской области
суперконкурсчтобы помнилималые городаникто не забытчеловек-легендаиз глубины вековархивные материалыистория с продолжениемЭкс-председателя комитета ЖКХ Курска обвиняют в ущербе городу в 100 миллионов
преступление и наказание«Решала» из Курска обманул жителей страны на 10 миллионов рублей
море по коленопроисшествиястоп, наркотик!происшествияпроисшествияпроисшествияу канатов рингабольшая играполезно знатькалькулятор жкхюридическая консультациялисток нетрудоспособностивопрос прокурору
здоровый образ жизни • рекламасоветы врачавкусно и полезнодавайте приготовим!
лицо номера
