Выращиваем салат дома
Салат настолько неприхотлив, что может с успехом расти в квартире на подоконнике. Это светолюбивая и холодостойкая культура. Сроки созревания от 30 дней позволяют получить отличный урожай витаминной зелени даже при выращивании его дома.
Какие сорта выбрать
Насчитывается более ста видов салата, отличающихся по форме, цвету, вкусу листьев и сроку созревания. Все виды условно объединены в две группы – листовые и кочанные. Для выращивания салата на подоконнике подойдут скороспелые сорта, например, «Одесский», «Майский», «Кочанный», «Московский листовой».
Что понадобится
Контейнер. Объем емкости для выращивания салата напрямую зависит от вида растения. Если у вас в планах вырастить сочную розетку крупных листьев, то выбирать контейнер следует из расчета 400 куб. см на один корень, то есть ширина и длина емкости должны быть не менее 20 см, а глубина контейнера – не менее 25 см. Рассада кочанного салата требует большую площадь – 900 куб. см (30х30), соответственно, глубина должна быть не менее 35 см.
Почвосмесь. Строение корневой системы салата предполагает поверхностное залегание основной массы корней, поэтому почва для выращивания этого растения должна быть максимально влагоемкой, чтобы тоненькие корни в верхних слоях почвы не пересыхали. Оптимальное соотношение ингредиентов в почвосмеси для салата таково: 1 часть садовой земли, 1 часть торфа, 1 часть компоста. На ведро готовой смеси необходимо добавить 1 кг песка, 1 кг древесной золы, 1 столовую ложку нитрофоски, 1 чайную ложку мочевины.
Дренаж. В качестве дренажа лучше использовать синтепон. Сложенный в несколько слоев, этот материал способен не только впитывать излишки воды при поливе, но и создавать благоприятный микроклимат на подоконнике путем пассивного увлажнения воздуха.
Полиэтиленовая пленка. Необходима для создания парникового эффекта над сеянцами.
Пульверизатор и лейка. Молодые листья салата нуждаются в большом количестве воды. Небольшая корневая система не способна полностью удовлетворить эту нужду, поэтому ежедневное опрыскивание растений поможет им правильно и полноценно сформировать вкусный и полезный урожай. Стоит обратить внимание на гусак лейки, так как со временем салат образует плотный куст зелени на подоконнике, то к противоположной стороне контейнера будет нелегко подобраться, поэтому ее гусак должен быть длинным и тонким.
Жидкое удобрение. Интенсивный рост салата возможен при полноценном питании. Каждую неделю его необходимо удобрять любым комплексным жидким удобрением.
Лампа дневного света. Для успешного выращивания салата в период с декабря по февраль необходимо дополнительное освещение в вечернее время суток. Лампа дневного света, подвешенная над контейнером с растениями на высоте 50 см, в полной мере покроет дефицит солнечного света.
Как высаживать
В контейнер, наполненный готовой почвосмесью, высевают семена строчным образом. Как правило, семена салата имеют отличную всхожесть, поэтому не стоит загущать посевы. После высева семян землю уплотняют малярным валиком и поливают, затем на контейнер натягивается полиэтиленовая пленка. В таком состоянии контейнер находится на подоконнике до первых всходов.
Как только появились первые ростки, пленку надо снять, всходы проредить. Дальнейший уход за салатом на подоконнике заключается в поливе, опрыскивании и еженедельной подкормке удобрениями. Рыхлить почву в контейнере ни в коем случае нельзя – можно повредить поверхностные корни и салат затормозит свой рост. Через месяц уже можно снимать урожай сочных листиков салата.
smak.ua
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 49 (1312) от 3 декабря 2019 года
выйти из сумракаЖителям Курска объяснили, почему «моргают» новые светильники
какие люди!горячая линиягородская скульптураюбилейхорошее делолейся, песня!трагедия в высоткеграница на замкесмерть на дороге«липовые» путевкистоп, наркотик!большой баскетболза честь страныу канатов рингапьедестал почетаполезно знать!
строительство • рекламаДенисово Village – купить земельный участок и дом вашей мечты по доступной цене в Курске
финансы • реклама«Сберфонд «Аврора» – новогодние подарки от крупных торговых сетей
пфр разъясняетдобро пожаловаться!вопрос прокурору
медицина • рекламасоветы диетологовмикотоксиныдолой вредные привычки!давайте приготовим!зимовка цветника
