Завтрак для школьника
Что приготовить на завтрак школьнику? Этот вопрос начал волновать родителей с началом нового учебного года. Завтрак должен быть здоровым, плотным, чтобы дать максимальный заряд энергии на день. Ведь постижение новых знаний требует немалых энергетических затрат.
Лучше готовить блюда с медленными углеводами. К ним относятся цельнозерновые каши, макароны и лапша твердых сортов, запеканки с творогом. Блюдо должно быть полезным и для работы мозга. Поэтому родителям нужно включать в утреннее меню своих детей орехи, изюм, фрукты и овощи.
Запеканка с творогом и рисом
Ее готовят на молоке, но как диетическое блюдо можно сделать и на воде. Приготовление займет полчаса, зато сытное блюдо обеспечит школьнику энергию надолго.
Ингредиенты: отваренный рис – 50 г, творог – 100 г, яйца – 2 шт., изюм или чернослив – 150 г, сахар – 1 ст. л., сметана – 2 ст. л.
Промытый изюм запарьте на полчаса в кипятке. Засыпьте сахар в творог, размешайте массу, вбейте туда одно яйцо. Добавьте готовый рис к творогу, бросьте горсть изюма. Выложите массу на противень, она не должна быть выше 4 см, иначе не пропечется. Верх смажьте яйцом и сметаной. Поставьте запеканку в духовку на полчаса, готовьте при температуре 200 градусов. При подаче на стол полейте запеканку вареньем или свежим мёдом.
Макаронный салат
Макароны твердых сортов надолго дают чувство сытости. Цветные макароны понравятся ребенку, он с интересом съест приготовленный из них салат.
Ингредиенты: макароны отварные – 100 г, 3 помидора черри, 1 свежий огурец, 1 куриная грудка, 100 г твердого сыра, 1 ст. л. оливкового масла, зелень – по вкусу, лимонный сок – 1 ст. л.
Сварите макароны. Помидоры черри вымойте и порежьте на две половинки. Отваренную куриную грудку порежьте соломкой. Сыр натрите на средней терке. В салатнике перемешайте все ингредиенты или выложите их слоями – так будет интереснее. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Овсянка с медом и курагой
Овсянка – лидер завтраков, и не только детских. Она калорийна, но ровно настолько, чтобы насытить организм энергией и не дать переесть. Отварите овсяные хлопья. Лучший вариант – на воде, но можно и на молоке. Перед варкой замочите курагу на полчаса и добавьте в уже готовую кашу. Кусочек сливочного масла и мёд придадут блюду сладкий и нежный привкус.
Творог с бананом и сметаной
Этот несложный, но питательный завтрак из продуктов, которые любят многие школьники: творог, сметана до 15% жирности, ложка мёда и банан. Банан очистить и мелко порезать, смешать с творогом. Добавить мёд и сметану. Приятного аппетита!
smak.ua
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 37 (1300) от 10 сентября 2019 года
Войти в высшую мировую лигу. Металлоинвест продолжает модернизацию производственных мощностей МГОКа
Неудача «Авангарда» в Хабаровске сместила курян в «зону вылета»