Как вырастить хороший урожай зеленого горошка
Все мы любим летом полакомиться молоденьким сладким зеленым горошком прямо с грядки. Чтобы вырастить хороший урожай гороха, самим наесться и на зиму сделать запасы, надо знать некоторые секреты выращивания этой полезной и вкусной бобовой культуры.
Горох имеет четыре разновидности: кормовой, зерновой, овощной (лущильный) и сахарный сорта. Кормовой и зерновой огородники используют в качестве сидератов для получения органического удобрения и сеют их после освобождения грядок от созревших и собранных овощей. А вот овощной и сахарный сорта отличаются отличными вкусовыми качествами в сыром виде. У зерновых сортов горошины не такие сладкие и нежные, зато они легко развариваются, поэтому их высушивают для приготовления супов.
Чтобы получить хороший урожай гороха, ему необходимо создать наиболее благоприятные условия для формирования цветков и их опыления. Горох не боится холода, прорастает уже при температуре плюс 4-5 градусов. Да и легкие весенние заморозки ему не страшны. А вот температура, превышающая 20 градусов, весьма заметно замедляет рост гороха и не способствует образованию качественных плодов.
Горох – светолюбивое растение. Если он посажен в тени, то стебли в поисках большего света сильно вытягиваются, что приводит к их хрупкости, они ложатся на землю и легко ломаются. Соответственно, и урожайность существенно снижается. Особенно любят свет высокорослые сорта, поэтому их необходимо высаживать не густо.
Горох предпочитает нейтральные и слабокислые почвы с большим содержанием в них кальция. Если почвы кислые, подкормите их древесной золой. В плане сочетаемости с другими огородными растениями неприхотлив и с удовольствием растет со всеми овощными культурами, кроме бобовых родственников.
Грядку под горох выравнивают граблями, вносят необходимые удобрения, бечевкой намечают рядок. Затем делают бороздки глубиной 5-6 см и высевают семена. После заделки гороха рядочки слегка притаптывают тяпкой или плоскорезом. Оптимальное расстояние между рядками – 15 см.
Горох относится к самоопыляемым растениям, поэтому можно высеять одновременно сразу 4-5 сортов с различными периодами вегетации, тогда он будет радовать вас своими сладкими плодами беспрерывно. А можно через каждые 7-10 дней сеять один скороспелый сорт.
Кода появятся всходы, гороху необходимы прополка и рыхление междурядий вплоть до начала цветения. При отсутствии дождей культуру несколько раз поливают. Больше всего горох нуждается в поливе за две недели до цветения и начала плодоношения. При недостатке влаги горошины очень быстро становятся твердыми, крахмалистыми и невкусными. Заливать горох тоже нежелательно. Это приведет к пожелтению и отмиранию растений. А если еще будет стоять прохладная погода, то горох может заболеть корневой гнилью.
Сбор урожая проводится каждые 2-3 дня. После уборки на это место можно высадить любые культуры, которые успеют созреть до конца осени: редьку черную и белую, дайкон, пекинскую капусту, кольраби, спаржевую фасоль, салат или шпинат.
Горох любят такие насекомые, как долгоносики, нематоды, трипс, тля. В случае нападения этих вредителей применяйте биопрепараты («Актофит»), природные методы (отвары и настои полыни, чеснока, луковой шелухи).
Кроме замечательных вкусовых качеств, горох еще ценен тем, что на его корешках растут и развиваются особые клубеньковые бактерии, которые фиксируют из воздуха азот, превращая его в аминокислоты и белок. После отмирания растений азот перейдет в почву и обогатит ее.
umhoz.com
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 21 (1284) от 21 мая 2019 года
хорошая новостьспортивный праздниксамая-самаяблагоустройство
остановись, мгновенье!скандальная историяКуряне судятся за клад золотых монет, который был изъят полицией и... пропал
трагедии на дорогахогненная стихияпроисшествиябейся, «сине-белый»!драгоценный клинокШестое курское «золото» мирового Гран-при. Инна Дериглазова выиграла этап Кубка мира в Шанхае
пьедестал почетаинструкция по применениюзаконотворчествоюридическая консультацияздравоохранениеперсональные данныеМожно ли изменить дату и место рождения усыновленного ребенка?
экстремальная диетаисследованиенеожиданные выводыблагоустройствосезонное
