городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

21 марта 2019, 09:48 ВОПРОС ЭКСПЕРТУ

Из чего делают молоко?

На первый взгляд, вопрос странный. Но мы слышали его не раз, особенно от тех, кому приходится много ездить по области: «Раньше летом постоянно видели коров, которые паслись на полях. Сейчас это зрелище крайне редкое. А если нет коров, то из чего делают молоко и молочные продукты?» Отвечает наш эксперт – заместитель генерального директора по производству ООО «Курское молоко» Наталья Жукова. Разговор вышел содержательный, его пришлось разбить на два номера.

«Огромное заблуждение думать, что коров нет, лишь потому, что мы не видим их на обочинах дорог. На самом деле за последние годы их количество только выросло. Но на современных фермах коровы находятся в стойлах круглый год или пасутся на закрытых пастбищах, вдалеке от трасс.

Да, еще 5–6 лет назад мы испытывали некоторые проблемы с сырьем. Даже приходилось его закупать в соседних регионах. С тех пор ситуация существенно изменилась.

Появились новые молочные фермы, в уже существующих растет поголовье. Причем фермеры отдают предпочтение породам, дающим молоко большей жирности, улучшаются условия содержания. Все это приводит к тому, что мы получаем качественное сырье в больших объемах. Даже в «низкий» сезон, то есть зимой, сырого молока достаточно.

Состав и качество питьевого молока, которое производители предлагают покупателю, жестко контролирует Роспотребнадзор и другие надзорные органы. Использование сухого молока недопустимо, это влечет серьезные штрафы. Предприятия не станут рисковать репутацией и финансами. К тому же сейчас сухое молоко стоит довольно дорого, использовать его в производстве просто невыгодно».

Официальная группа «ВКонтакте»: vk.com/kurskoemoloko

На правах рекламы

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 12 (1275) от 19 марта 2019 года

коммуналка

В Курской области хотят ввести единую квитанцию на оплату ЖКУ

из первых уст

Врио губернатора Курской области рассказал молодежи, как в 90-е торговал матрешками

пыль веков

«Нет у Белого Царя вора супротив курянина». Археологи презентовали уникальную книгу об истории Курского края

Мужское бесплодие – не приговор! Пути решения проблемы в Курскемедицина  •  реклама

Мужское бесплодие – не приговор! Пути решения проблемы в Курске

в продолжение темы

Видео с аварией БТРов в Курске прогремело в интернет-шоу

на краю земли

Курянка в Новой Зеландии: «После терактов вся страна погрузилась в отчаяние и страх»

транспорт

В Курске появились «электробус» и новый маршрут

курское время

На здании мэрии установят новые часы

весна идет

Куряне встречают перелетных птиц и строят домики для уток

Анатолию КРЮКОВУ – семьдесят!юбилей  •  реклама

Анатолию КРЮКОВУ – семьдесят!

тко

«Экопол» два дня не вывозил мусор

В курский цирк можно получить бесплатный билет1 + 1 = 3!  •  реклама

В курский цирк можно получить бесплатный билет

зверье мое

В Курске закрыли единственный бесплатный веткабинет

опасные забавы

Транспортники просят курян сообщать о зацеперах

трагедия

Курская область. В Рыльске утонул 8-летний мальчик

беспредел

Курянин пять дней удерживал девушку связанной

массовое дтп

Под Курском столкнулись три грузовика, засыпав дорогу зерном

преступление и наказание

В Курске молодая мама крала золото у незнакомых детей

шок!

Под Курском пенсионер из ревности застрелил знакомого

происшествия

Курянка умерла в маршрутке

происшествия

Квартиру в Курске обворовали на 3,5 миллиона

происшествия

Смертельные пожары в Курске и под Понырями

происшествия

Курянин по ошибке убил случайного прохожего

криминал

Курск. Двое парней ограбили магазин на Северо-Западе

верим в команду!

Нулевая ничья в Армавире. Курский «Авангард» остался в зоне «стыков»

большой баскетбол

«Инвента» уступила МБА, «Динамо» (Курск) покорило «Спарту»

триумф

Инна Дериглазова вновь выиграла этап Кубка мира

мяч над сеткой

Четырех очков курянкам не хватило до полуфинала высшей лиги

знай наших!

Четыре медали курской гимнастки на чемпионате Европы

на татами

Дзюдоистка из Курска выиграла первенство России

знай наших!

Курские каратисты «озолотились» на турнире в Беларуси

богатырь

Силач из Конышевки стал мастером спорта международного класса

драгоценный клинок

Курянка Анна Гладилина завоевала две «бронзы» на Кубке России

у канатов ринга

Курские боксеры «взяли» четыре медали первенства ЦФО

коммунальные ресурсы

Сроки и способы передачи показаний приборов учета

бди!

Курские таможенники рассказали правду о «ярмарках санкционных товаров»

юридическая консультация

Выплата кредита после развода

соцстрах

Может ли бабушка оформить отпуск по уходу за ребенком?

валюта

Что делать с поврежденными долларами и евро?

вопрос прокурору

Право на общение с внуками

зверье мое

Как относятся к вам домашние питомцы

рецепты красоты

Весенний уход за кожей

точка зрения

Так ли сладок тростниковый сахар

кулинарные хитрости

Секреты вкусной каши

сад и огород

Какие ставить теплицы и парники

полезные советы

Как правильно варить свеклу

Ирина Зубкова: «Я бываю очень разной»лицо номера

Ирина Зубкова: «Я бываю очень разной»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 351
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 839 134

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024