Еженедельник «Друг для друга»

Архивный номер № 48 (1259) от 27 ноября 2018Дела домашние


ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ!

Творожные пончики

Золотистые пышные пончики понравятся всем любителям попить чайку со свежей выпечкой.

Ингредиенты: творог – 250 г, сахар – 1/2 стакана, яйцо – 1 шт., молоко – 7 ст. л., растительное масло – 5 ст. л., крахмал картофельный – 2 ч. л., разрыхлитель – 2 ч. л., ванильный сахар – 1 пакетик, мука – 2 стакана.

Взбить яйцо с сахаром и ванилином в блендере, добавить творог и молоко. В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем и крахмалом и постепенно всыпать ее в яично-творожную смесь. В конце замеса добавить растительное масло. Замешивать тесто до тех пор, пока оно не начнет отходить от стенок чаши миксера. Получается очень мягонькое, не липнущее к рукам тесто. Сформировать из теста небольшие шарики, затем примять их в лепешки, а в середине проделать дырочку и сразу опускать в разогретый фритюр. Довести до готовности, выложить на бумажную салфетку и обсыпать сахарной пудрой.

mediasole.ru


Выскажите своё мнение о статье

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст * сообщения:
Защита от спама *: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

© 2003–2019 «Друг для друга», г. Курск