городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

1 ноября 2018, 11:47 ЭКЗОТИКА

Духовная семинария в Курске может заняться разведением улиток

В Курской духовной семинарии решились на эксперимент. Вполне возможно, что в меню семинаристов появятся блюда из виноградной улитки...

– В Знаменской роще, где находится семинария, огромное количество виноградных улиток, – заявил ректор архимандрит Симеон в интервью ГТРК «Курск». – Их используют в косметологии, для приготовления лекарств. Естественный продукт, а не какие-то химические препараты, это то, что дает природа, то, что дает Господь Бог!

Если решение разнообразить меню блюдами из виноградной улитки будет принято, то покупать дорогой деликатес не придется. В данном случае еда ползает буквально под ногами. В семинарию даже приезжал французский повар, который дал мастер-класс по приготовлению улиток. Он рассказал, что блюда из моллюсков очень вкусны, но много времени занимает сам процесс. По его словам, в течение двух дней кормить улиток нельзя, «чтобы из них вышло все плохое», столько же времени они должны мариноваться в смеси соли и перца. И лишь после этого можно приступать к готовке. Есть и другой способ очистить улиток от продуктов пищеварения. На несколько дней их сажают на диету: дают муку, отруби и пряные травы. При таком способе улитки очистятся уже на третий день. Считается, что в странах Средиземноморья они особенно вкусны, поскольку питаются ароматными травами.

Курские семинаристы построили для брюхоногих моллюсков вольер. В этом году там обитало около тысячи улиток. Ухаживать за живностью просто, поскольку виноградные моллюски едят практически все: от картофельных очисток до крапивы. В учебном заведении готовы выращивать улиток не только для себя – идеей заинтересовались столичные рестораны. Семинария совместно с учеными курской СХА даже планируют представить проект по разведению виноградных улиток на Среднерусском экономическом форуме.

Справка «ДДД»: Виноградных улиток много не только в Знаменской роще, но и в урочище Моква, где находится усадьба Нелидова. Считается, что они появились здесь благодаря жене курского губернатора Аркадия Нелидова, которая специально привезла их из Франции и выпустила на свободу в ближайшей роще. Климат подошел, и они расплодились.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 44 (1255) от 30 октября 2018 года

власть

Врио губернатора Курской области формирует команду

пора на почту!

Хотите отдохнуть в Турции?! Подпишитесь на газету «Друг для друга»!

чтобы помнили

«Полуторка» в Курске стала памятником фронтовым шоферам

дорожное

Зеленая волна. Как работают курские светофоры

городская среда

Освещение комплекса «Курская дуга» восстановят за 1,5 миллиона

кадры

Курск. Экс-директор инспекции по ЖКХ занялся работой со светофорами

зверье мое

В усадьбе Фета под Курском поселились белки

врио пообещал

Курск. Дорогу на проспекте Дружбы начнут строить в 2019 году

загадки истории

Курянин разгадал тайну перевала Дятлова

новая программа

В курском цирке – львы и эльфы! На манеже сразу шесть хищников!

«мужское/женское»

Куряне выясняли отношения на Первом канале

утопия в реальности

«Женщины в белом» на курских дорогах

шок!

Трагедия в Железногорске: пропавший 7-летний мальчик погиб от рук соседа

удар циклона

Глава Курского ГУ МЧС руководил ликвидацией последствия разгула стихии на Кубани

преступление и наказание

Курская область. Передано в суд дело адвоката, убившего в Мантурово семью полицейских

здоровье

На Украине вспышка кори. Курян призывают сделать прививки

слухи

Как рождаются фейки о «похитителях детей»

трагедия на дороге

Курская область. Авария в Дмитриеве унесла две жизни

жертва огня

Курская область. Под Железногорском мужчина погиб на пожаре

преступление

Курская область. Разбойное нападение на пенсионера в Курчатове

преступление и наказание

Курянина осудили за 30 тысяч бутылок «левого» алкоголя

болеем за наших!

«Авангард» (Курск) завершил 1-й круг на третьем месте в ФНЛ

большой баскетбол

Курские «Динамо» и «Инвента» стартовали в еврокубках

драгоценный клинок

Курянка Инна Дериглазова открыла победой новый сезон

на татами

Дзюдоисты Курска «озолотились» на всероссийском турнире Шурова

пьедестал почета

Курские легкоатлеты взяли «серебро» в Оренбурге

будь осторожен!

Коварное межсезонье

коммунальные услуги

Чиновники разъяснили, что вошло в плату за вывоз мусора

медстрахование

В ФОМС пояснили ситуацию с заменой полисов до 1 ноября

пфр разъясняет

Сохранят ли пропущенную индексацию работающим пенсионерам?

добро пожаловаться!

График приема граждан должностными лицами в ноябре

кошелек

Компенсация расходов на ЖКУ при долгах

вопрос юристу

«Может ли дочь разменять квартиру без моего согласия?»

звезда науки

Десять предсказаний Хокинга, которые он оставил в книге после своей смерти

проект

Китай хочет вывести на орбиту Земли искусственную «луну»

нашествие

В Греции гигантские пауки заполонили побережье озера

no smoking!

Курение вредит здоровью, а женщинам – абсолютно!

зеркала души

Что делать, если «в глазах песок»

что мы едим

Какие продукты не стоит хранить в холодильнике

даты возмущения

Землян ждут магнитные бури

сезонное

Укрываем розы на зиму

приятного аппетита!

Лучшие рецепты горячего шоколада

Ангелина Олифер: «Семья на первом месте»лицо номера

Ангелина Олифер: «Семья на первом месте»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 28 625
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 833 147

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024